Barwniki w żelu 8 kolorów 8x28,35g
Zestaw 8 szt barwnik w spożywczych, renomowanej, amerykańskiej marki Wilton.
W skład zestawu wchodzą następujące kolory: kość słoniowa, złocisty ż łty, r żowy, czerwony, fioletowy, kr lewski błękit, zieleń liści, czarny.
Barwniki marki Wilton, dodane nawet w niewielkich ilościach, pozwolą uzyskać głębokie, nasycone barwy. Szeroka paleta dostępnych kolor w, łączonych ze sobą, pozwoli stworzyć praktycznie każdy, dostosowany do indywidualnych potrzeb, kolor i odcień.
Barwniki mają żelową konsystencję dlatego dodane do mas lukrowych nie rozrzedzają ich.
Zanurz czystą wykałaczkę w barwniku, a następnie dokładnie wymieszaj masę szpatułką. Dodawaj barwnik po trochu, aż do uzyskania żądanego odcienia. Zawsze używaj nowej wykałaczki, żeby masa lukrowa nie dostała się do pojemnika z barwnikiem. Rekomendujemy dodanie możliwie najmniejszej ilości potrzebnej do uzyskania pożądanego koloru dodanie większej ilości barwnika nie wpływa znacząco na intensywność koloru.
Pamiętaj aby zrobić tyle masy w danym kolorze, żeby wystarczyło na pokrycie całego ciasta/tortu.
Jeśli chcesz uzyskać czarny kolor masy jako podstawy użyj masy czekoladowej lub brązowej.
Barwniki spożywcze mają szerokie zastosowanie w kuchni. Nie tylko można samemu stworzyć niepowtarzalną dekorację na ciastach i tortach ale także urozmaicić potrawy podawane na co dzień.
WSKAZ WKI: Lukier kr lewski wymaga większej ilości barwnika niż krem maślany dla uzyskania podobnej barwy. Kolor w kremie nabiera intensywności w czasie ok. 1 godziny. Dla uzyskania głębokiego, czarnego koloru rekomendujmy dodawanie barwnika do kremu lub lukru czekoladowego/ciemno brązowego.
MASA NETTO: 226,4 g (8 x 28,3 g)
SKŁADNIKI: syrop glukozowy, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna E422, cukier, woda, skrobia, barwniki: tartrazyna E102, błękit brylantowy FCF E133, azorubina E122, ż łcień pomarańczowa FCF E110, czerwień Allura E129, węgiel roślinny E153; substancja żelująca: agar E406, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202; kwas cytrynowy E330, cytrynian sodu E331
Barwniki E102, E110, E122 i E129 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Może zawierać: mleko, soję, pszenicę, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, owoce morza, seler, gorczycę, sezam - wyprodukowano w fabryce, w kt rej przetwarzane są r wnież wymienione produkty.
Dodatek do żywności, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia, maksymalna dawka użytkowa: Złocisty ż łty: 0,27g/100g, Fiolet:0,14g/100g, Kr lewski Błękit:1,02g/100g, Czerwony:0,49g/100g, R żowy:0,76g/100g, Zieleń Liści:0,12g/100g, Kość słoniowa:1,30g/100g, Czarny:1,63g/100g.
Zawiera lub może zawierać śladowe ilości tłuszczy, cukru, białka i soli nie wymaga określenia zawartości substancji odżywczych.
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Kategoria: Artykuły spożywcze/Barwniki /W żelu
- Marka: Wilton
- Dostępność: na stanie
- Zaktualizowany: 7.9.2024
-
Cena: 67.47 zł
