Drewno nadaje głębokiego, oryginalnego smaku wędzonym potrawom, a wszystko to możliwe jest do uzyskania poprzez deseczki do wędzenia o małych rozmiarach, przeznaczone do niewielkich rozmiarów grilli.
Te wyjątkowe dodatki sprawiają, że potrawy nabierają zupełnie nowego wymiaru smaku. Deska została zaprojektowana w taki sposób, by bezpośrednio na niej umieszczać grillowane potrawy, jednak wymagane jest wcześniejsze jej przygotowanie - należy ją odpowiednio długo namoczyć, by zaabsorbowała ona wodę lub alkohol - w zależności od indywidualnych preferencji. Deska jest gotowa do użytku dopiero wtedy, gdy położona na ruszt wydobywa aromatyczny dym, ale nie pali się. Warto wiedzieć, że im dłużej będzie moczona, tym dłużej będzie się można cieszyć procesem wędzenia.
Idealnie sprawdza się podczas wędzenia ryb oraz delikatnych mięs, jak również warzyw. Gdy jest już mocno nadpalona, można nadać jej drugie życie poprzez połamanie jej i zastosowanie jako drewno do wędzenia.
Wymiary:
0.76CM X 14.99CM X 29.97CM
Idealny produkt do wędzenia ryb. Przed użyciem deska musi zostać zanurzona w wodzie na godzinę a następnie rozgrzana na grillu do momentu, aż zacznie "strzelać". Na odpowiednio rozgrzanej desce można umieścić rybę i rozkoszować się radością jaką daje wędzenie i aromat z drzewa cedrowego.W zestawie dwie deski o rozmiarze: 40 cm x 15 cm
Specjalna mieszanka drewienek z drzew liściastych i owocowych do wędzenia wołowiny.
Specjalna mieszanka drewienek z drzew liściastych i owocowych do wędzenia wieprzowiny. Słodkawy iśrednio intensywny aromat.
Specjalna mieszanka drewienek z drzew liściastych i owocowych do wędzenia ryb i owocow morza. Delikatny słodkawy aromat.
Drewno kominkowe DĄB 1m3 Wybierając drewno jakiego użyjemy do wędzenia należy pamiętać, że poszczególne gatunki mają wpływ na smak i właściwości danego produktu. Dąb nadaje produktom silnie brązowe zabarwienie, jest najczęściej stosowany do wędzenia na zimno dziczyzny oraz dużych kawałków mięsa. Dym z dębu białego nadaje potrawom zabarwienie ciemnożółte, polecany do wędzenia wołowiny, ryb i drobiu. Długość jednego kawałka drewna to ok. 35cm.
Drewno rąbane, pakowane w worki 20KG (worek zawiera ok. 13-15szt. drewna). Długość jednego kawałka drewna to ok. 35cm. Wybierając drewno jakiego użyjemy do wędzenia należy pamiętać, że poszczególne gatunki mają wpływ na smak i właściwości danego produktu. Dąb nadaje produktom silnie brązowe zabarwienie, jest najczęściej stosowany do wędzenia na zimno dziczyzny oraz dużych kawałków mięsa. Dym z dębu białego nadaje potrawom zabarwienie ciemnożółte, polecany do wędzenia wołowiny, ryb i drobiu.
Drewno rąbane, pakowane w worki 20KG (worek zawiera ok. 13-15szt. drewna). Długość jednego kawałka drewna to ok. 35cm. Wybierając drewno jakiego użyjemy do wędzenia należy pamiętać, że poszczególne gatunki mają wpływ na smak i właściwości danego produktu. Dym z olchy nadaje produktom ciemnożółty kolor, przechodzący w brąz. Ma szerokie zastosowanie przy wędzeniu ryb, szczególnie łososia, pstrąga oraz owoców morza typu małże czy ostrygi. Przez swoją delikatność jest również stosowany przy podwędzaniu takic
Drewno Opałowe SOSNA 1m3 Wybierając drewno jakiego użyjemy do wędzenia należy pamiętać, że poszczególne gatunki mają wpływ na smak i właściwości danego produktu. Sosna spala się jasnym płomieniem, który szybko nagrzewa piec. Ze względu na dużą zawartość żywicy bardzo dymi w pierwszej fazie spalania. Dym z dębu białego nadaje potrawom zabarwienie ciemnożółte, polecany do wędzenia wołowiny, ryb i drobiu. Długość jednego kawałka drewna to ok. 35 cm.
Bardzo drobny pył wędzarniczy z drzewa bukowego nadaje charakterystyczny aromat podczas wędzenia. Idealnie nadaje się do generatora zimnego dymu. Zawartość: 0,5kg
Uszlachetnij potrawy z grilla aromatem drewienek do wędzenia. Namocz drewienka do wędzenia w wodzie, a następnie umieść je na żarze lub w pojemniku na drewienka do grilli gazowych, Weber.CECHY GŁ WNE:Opakowanie 1,5 kg. Szczelne zamknięcie strunowe.Kęsy pozyskane w systemie FSC.
Uszlachetnij potrawy z grilla aromatem drewienek do wędzenia. Namocz drewienka do wędzenia w wodzie, a następnie umieść je na żarze lub w pojemniku na drewienka do grilli gazowych, Weber.CECHY GŁ WNE:Opakowanie 700 g. Szczelne zamknięcie strunowe.Zrębki pozyskane w systemie FSCZobacz film jak korzystać z drewienek na grillu węglowym Weber:Zobacz film jak korzystać z drewienek na grillu gazowym Weber:
Uszlachetnij potrawy z grilla aromatem drewienek do wędzenia. Namocz drewienka do wędzenia w wodzie, a następnie umieść je na żarze lub w pojemniku na drewienka do grilli gazowych, Weber.Zobacz film jak korzystać z drewienek na grillu węglowym Weber:Zobacz film jak korzystać z drewienek na grillu gazowym Weber:
Oryginalny pojemnik na drewienka do wędzenia, który pokochają wszyscy miłośnicy sprytnych rozwiązań, które nadają życiu, a raczej potrawom smaku. Uniwersalny pojemnik do wędzenia został zaprojektowany z myślą o grillach gazowych oraz o smakoszach, którzy od grillowanych potraw wymagają czegoś więcej. Jego obsługa jest niezwykle prosta - wystarczy, że zostanie on napełniony aromatycznym drewnem, które wcześniej można namoczyć, a następnie położyć go na szynie aromatyzującej bądź ruszcie. Wydobywający się
Uszlachetnij potrawy z grilla aromatem drewienek do wędzenia. Namocz drewienka do wędzenia w wodzie, a następnie umieść je na żarze lub w pojemniku na drewienka do grilli gazowych, Weber.CECHY GŁ WNE:Opakowanie 700 g. Szczelne zamknięcie strunowe.Zrębki pozyskane ze zużyty beczek po whisky w systemie FSC.Zobacz film jak korzystać z drewienek na grillu węglowym Weber:Zobacz film jak korzystać z drewienek na grillu gazowym Weber:
Przyrządzaj wilgotne, aromatyczne mięso z idealnie wypieczoną skórką, owijając je w papier do pieczenia Weber. Owinięcie mięsa pod koniec powolnego wędzenia w niskiej temperaturze pomaga zatrzymać wilgoć. Papier do pieczenia Weber jest również opatrzony emblematem Weber Kettles, dzięki czemu świetnie się prezentuje. • Papier do pieczenia klasy spożywczej z nadrukiem wykonanym tuszem klasy spożywczej – bezpieczny w kontakcie z żywnością.• Niewoskowany, niepowlekany, niebielony – wszystko to z myślą o bezp