Divella riso Carnaroli to ryż o krótkich i pulchnych ziarnach, idealnych do risotto. Podobnie jak ryż arborio jest uprawiany w regionie Piemontu i Lombardii w północnych Włoszech. Jest uważany za jeden z najlepszych odmian ryżu, idealny do wszelkiego rodzaju risotto. Carnaroli nazywany jest "kawiorem ryżu". Ziarna Carnaroli są większe od większości odmian ryżu białego, ale mimo to są równie kremowe i mają mocną konsystencję po ugotowaniu. Bardzo łatwo wchłania wodę, a kremowa konsystencja i wyjątkowy smak utrzymuję się podczas gotowania. Ryż Carnaroli jest zazwyczaj droższą odmianą większości popularnych rodzajów, natomiast bez wątpienia warto zapłacić odrobinę wiecej i cieszyć się idealnie udanym i aromatycznym risotto. Tradycyjnie używa się go do przygotowania risotto, nieco różni się od bardziej powszechnego ryżu - Arborio, gdyż posiada wyższą zawartość skrobi, twardszą konsystencję i dłuższe ziarno. Włoska marka Divella powstała w 1890 roku, kiedy to Francesco Divelli stworzył swój pierwszy młyn do mielenia pszenicy w Rutigliano, małym miasteczku rolniczym w prowincji Bari we Włoszech. Divella jest jednym z najbardziej znanych producentów makaronu z pszenicy durum. Divella to symbol dobrego smaku i wysokiej jakości. Waga netto: 1kg
Tradycyjnie używa się go do przygotowania risotto, nieco różni się od bardziej powszechnego ryżu - Arborio, gdyż posiada wyższą zawartość skrobi, twardszą konsystencję i dłuższe ziarno. Bardzo łatwo wchłania wodę, a kremowa konsystencja utrzymuję się podczas gotowania.
OPIS Włosi najczęściej przygotowują swoje ulubione risotto na bazie ryżu odmiany Carnaroli, który różni się od bardziej powszechnego ryżu Arborio tym, iż posiada wyższą zawartość skrobi, twardszy środek ziarna i dłuższy kształt. Te właściwości powodują, że typowo włoskie risotto ma doskonale kremową konsystencję ale ziarna ryżu pozostają w środku zawsze mocno „al dente". SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do ugotowania 100 g ryżu potrzeba pół litra wody. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie na małym ogniu przez ok.
WŁOSKIE CYTRYNOWE CIASTECZKA DIVELLA Ottimini al Limone Pyszne kruche ciasteczka przygotowane ze słodkiego ciasta, dostępne w różnych kształtach i smakach. Wysmienite do kawy czy herbaty - o dużej wartości energetycznej. Idealne o każdej porze dnia, w domu, w szkole, w pracy. Produkt najwyższej jakości. Opakowanie 400g
WŁOSKIE KRUCHE CIASTECZKA DIVELLA Ottimini Classici Pyszne kruche ciasteczka przygotowane ze słodkiego ciasta, dostępne w różnych kształtach i smakach. Wysmienite do kawy czy herbaty - o dużej wartości energetycznej. Idealne o każdej porze dnia, w domu, w szkole, w pracy. Bez oleju palmowego Produkt najwyższej jakości. Opakowanie 400g
Ryż arborio dzięki szerokim, pękatym ziarnom doskonale łączy się z różnymi przyprawami i wchłania ich smak. Odpowiednio ugotowany pozostaje w środku al dente, a jego zewnętrzna warstwa wręcz rozpływa się podczas jedzenia.
WŁOSKIE KAKAOWE CIASTECZKA DIVELLA OTTIMINI BISCOTTI AL CACAO Pyszne herbatniki przygotowane ze słodkiego ciasta, dostępne w różnych kształtach i smakach. Kakao z Ameryki Południowej z dodatkiem pysznych kawałków czystej czekolady zapewniaja perfekcyjny smak. Wysmienite do kawy czy herbaty - o dużej wartości energetycznej. Idealne o każdej porze dnia, w domu, w szkole, w pracy. Skład: razowa mąka pszenna 50%,czekolada 5%,białko mleka, cukier, olej roślinny, jaja świeże 6,5%, proszek do pieczenia, skr
Divella Ottimini alle Mandorle kruche ciasteczka z migdałami. Składniki: mąka pszenna, cukier, olej palmowy, świeże jaja 11%, prażone migdały 6,3% pełne mleko w proszku, substancje spulchniające (wodorowęglan sodu, wodorowęglan amonu, wodoropirofosforan sodu), skrobia pszenna, sól, aromaty. Może zawierać śladowe ilości soi i migdałów. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1977 kJ/ 471 kcal; Tłuszcz: 19 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,6 g; Węglowodany: 65 g, w tym cukry: 22 g; Błonnik: 2
Makaron Divella Ziti 2 z pszenicy durum w formie długich rurek. Makaron świetnie sprawdzi się między innymi do potraw zapiekanych w piecu. W dialekcie Bari „i zit” oznacza małżonków, według tradycji makaron jest serwowany na weselach.
Divella Gnocchetti Sardi jest to makaron w formie subtelnych muszelek.Nadaje się do dania z serem ricotta lub innych potraw. Idealny do sosów i mięs. Jest też źródłem białka, witamin z grupy B oraz miedzi, cynku, żelaza i magnezu.
Ciastka Ottimini kakao z czekoladą Divella 400g niesamowicie pyszne ciasteczka kakaowe z kawałkami czekolady, które są przygotowane ze słodkiego ciasta. Idealne do kawy czy herbaty lub jako słodka przekąska.
Ciastka Ottimini classic Divella 400g niesamowicie pyszne kruche ciasteczka o domowym smaku, które są przygotowane ze słodkiego ciasta. Idealne na śniadanie pełne smaku i energii, do kawy czy herbaty lub jako słodka przekąska.
Mąka semola rimacinata Divella 25kg o żółtym kolorze charakterystycznym dla ziarna pszenicy, strukturze przypominającej drobną kaszę manny. Jest to idealna mąka do wytwarzania bardzo dobrej jakości pieczywa i makaronów.
Mąka Semola Rimacinata Divella 10kg o żółtym kolorze charakterystycznym dla ziarna pszenicy, strukturze przypominającej drobną kaszę manny. Jest to idealna mąka do wytwarzania bardzo dobrej jakości pieczywa i makaronów.
OPIS Ekologiczny ryż Arborio wywodzi się z Włoch. To wyjątkowa odmiana ryżu, charakteryzująca się subtelnym orzechowym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Stanowi podstawę tradycyjnej włoskiej potrawy risotto. Doskonały również jako dodatek do mięs, sałatek, dań egzotycznych i deserów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ryż gotujemy w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 min. (ryżu nie płuczemy). SKŁADNIKI ryż Arborio risotto* 100% (*certyfikowany składnik ekologicz
Divella Ottimini Nocciole e Cacao kruche ciasteczka z orzechami laskowymi i kakao. Skład: mąka pszenna, cukier, olej palmowy, prażone orzechy laskowe 6,5%, świeże jaja 4,6%, krem z orzechów laskowych (cukier, olej palmowy, laktoza, orzechy laskowe 13%, kakao niskotłuszczowe 7%, serwatka w proszku, mleko odtłuszczone, emulgator : lecytyna słonecznikowa, aromaty), pełne mleko w proszku, kakao 1% (kakao w proszku, regulator kwasowości: węglan potasu) substancje spulchniające (wodorowęglan amonu, wodorowęgl