Ciesz się niezwykłym smakiem owoców jałowca wspierając przy okazji organizm!Bez niektórych przypraw trudno sobie wyobrazić smaczne i zdrowe gotowanie. Na pewno do tego grona można zaliczyć owoce jałowca, które mają wiele możliwości zastosowania i przydadzą się każdemu entuzjaście eksperymentów kulinarnych. Owoce jałowca charakteryzują się wieloma zaletami. To przyprawa, która jest jednocześnie zdrowa i wyjątkowo pyszna. Jakie są największe walory tego produktu? Przede wszystkim, jałowiec w swoim składzie zawiera bardzo duże ilości związków chemicznych, które pozytywnie wpływają na stan zdrowia. Poza tym, owoce jałowca są smaczne, o czym przekonały się już miliony osób na całym świecie. Owoce jałowca i ich wpływ na zdrowieNie ulega wątpliwości, że owoc jałowca jest znakomitą przyprawą jeśli chodzi o prowadzenie zdrowej i smacznej kuchni. Spożywanie tej przyprawy jest zalecane zarówno przez dietetyków, jak i trenerów. O jego oddziaływaniu na ciało i ducha, przekonały się już miliony ludzi.owoc jałowca świetnie komponuje się z mięsamijałowiec zawiera witaminę Cstanowi on bardzo skuteczny środek przy infekcjach dróg moczowychowoce jałowca wykorzystuje się przy niewydolności wątroby i niedostatecznym wytwarzaniu żółci Kuchenne zastosowanieWarto wiedzieć, że zmiażdżone owoce jałowca są znacznie bardziej aromatyczne i wydajne w swoim smaku. Trzeba zatem korzystać z tej cechy. Poza wymienionymi wyżej właściwościami owoce jałowca bardzo dobrze nadają się do aromatyzowania piwa i innych alkoholi. Warto dodawać je do octu ziołowego, bejcy do dziczyzny czy dzikiego ptactwa. Dlaczego? Owoce tej przyprawy pomagają w strawieniu tłustych mięs. Świetnie pasują do pieczeni, duszonych warzyw lub sałatek. Można ich używać również do pasztetów, bigosu czy do marynowania ryb i kiełbas.Owoce jałowca znajdą zastosowanie przede wszystkim jako dodatek:do różnych marynatdo dżinów i wódki myśliwskiejdo kiszonej kapusty Co jeszcze warto o nich wiedzieć?Zakres zastosowań owoców jałowca jest bardzo szeroki co czyni tę przyprawę nowoczesną i użyteczną. Owoce jałowca powinny być zużyte w dość krótkim czasie, ponieważ w przeciwnym wypadku tracą swoje właściwości smakowe. Aby wydłużyć ten okres należy przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Taki zabieg umożliwi jak najdłuższe zachowanie wysokiej jakości przypraw.
OPIS Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu: do dziczyzny, baraniny oraz potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty. SKŁADNIKI Jałowiec* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
SKŁADNIKI jarzębina owoc* 20 % bez owoc* babka zwyczajna liść* lnica ziele* jeżyna liść* jałowiec ziele* cykoria ziele* mięta liść* pokrzywa liść* W różnych proporcjach, (*certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA saszetkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaprzenia na około 10-15 minut.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jedną łyżeczkę owoców zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut. SKŁADNIKI owoc róży* 50%, owoc brusznicy*, owoc jagody*, owoc porzeczki czarnej*, owoc bzu czarnego*, owoc jarzębiny*, w różnych proporcjach (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
Jałowiec Cały 50 gJałowiec charakteryzuje się swoistym,balsamicznymzapachem i słodkim, gorzkawo-palącym smakiem. Stosowany jest do wzmocnienia smaku piwa,wina i powideł. Przyprawia się nim dania mięsne:kaczkę,zająca,przepiórkę,królika czy sarnę. Doskonale wzbogaca sosy,kiszoną kapustę,konserwy rybne i mięsne oraz pasztety. Jałowiec znalazł również zastosowanie w przemyśle wędliniarskim,to właśnie on nadaje charakterystyczny smak kiełbasie myśliwskiej.
Jałowiec Cały 50 gJałowiec charakteryzuje się swoistym,balsamicznymzapachem i słodkim, gorzkawo-palącym smakiem. Stosowany jest do wzmocnienia smaku piwa,wina i powideł. Przyprawia się nim dania mięsne:kaczkę,zająca,przepiórkę,królika czy sarnę. Doskonale wzbogaca sosy,kiszoną kapustę,konserwy rybne i mięsne oraz pasztety. Jałowiec znalazł również zastosowanie w przemyśle wędliniarskim,to właśnie on nadaje charakterystyczny smak kiełbasie myśliwskiej.
Jałowiec Mielony 50 gJałowiec charakteryzuje się swoistym,balsamicznym zapachem i słodkim, gorzkawo-palącym smakiem. Stosowany jest do wzmocnienia smaku piwa,wina i powideł. Przyprawia się nim dania mięsne:kaczkę,zająca,przepiórkę,królika czy sarnę. Doskonale wzbogaca sosy,kiszoną kapustę,konserwy rybne i mięsne oraz pasztety. Jałowiec znalazł również zastosowanie w przemyśle wędliniarskim,to właśnie on nadaje charakterystyczny smak kiełbasie myśliwskiej.
Jałowiec Mielony 50 gJałowiec charakteryzuje się swoistym,balsamicznym zapachem i słodkim, gorzkawo-palącym smakiem. Stosowany jest do wzmocnienia smaku piwa,wina i powideł. Przyprawia się nim dania mięsne:kaczkę,zająca,przepiórkę,królika czy sarnę. Doskonale wzbogaca sosy,kiszoną kapustę,konserwy rybne i mięsne oraz pasztety. Jałowiec znalazł również zastosowanie w przemyśle wędliniarskim,to właśnie on nadaje charakterystyczny smak kiełbasie myśliwskiej.
OPIS Herbatka wykonana z owoców leśnych zebranych w lasach na terenie Podlasia. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1 saszetkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10- 15 minut. SKŁADNIKI owoc róży* (50%), owoc borówki brusznicy*, owoc jagody*, owoc porzeczki czarnej*, owoc bzu czarnego*, owoc jarzębiny* w różnych proporcjach (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE SPOŻYCIE Pić 2 razy dziennie. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
Jałowiec jest wiecznie zielonym krzewem iglastym. Rośnie prawie w całej Europie na suchych zboczach, pastwiskach, w widnych lasach iglastych, zwłaszcza sosnowych, oraz na ich obrzeżach. Przyprawę stanowią suszone szyszkojagody o korzennym, lekko balsamicznym zapachu, przywodzącym na myśl zapach lasów i łąk. Ich smak jest korzenny, żywiczny, gorzkawo – słodkawy. ZASTOSOWANIE: Szyszkojagód używa się do wódki jałowcówki i ginu. Są też składnikiem wielu mieszanek przyprawowych. Służą głównie do przyprawiania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jedną saszetkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10 - 15 minut. Pić 2 razy dziennie SKŁADNIKI dzika róża owoc* borówka owoc* 10 % świdośliwa owoc* 10 % śliwka owoc* 10 % jeżyna liść* jabłko owoc* 10 % malina liść* poziomka liść* cytryna skórka* roża płatki* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
OPIS Przyprawić wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub macerować. Przyprawę zmieszaną z olejem można smażyć, dusić lub piec. SKŁADNIKI tymianek* jałowiec* pieprz czarny* ziele angielskie* majeranek* kolendra* rozmaryn* owoc brusznicy* i jarzębiny* (po 10%) mięta* macierzanka* (w różnych proporcjach) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Jałowiec mielony - wzbogać smak swoich dań z korzyścią dla zdrowiaJałowiec jest to krzew pochodzący z rodziny cyprysowatych. Rośnie na glebach jałowych. Z tego względu dużo osób twierdzi, że właśnie stąd wzięła się jego nazwa. Trzeba podkreślić, że jałowiec to idealny fundament do przyrządzenia wielu aromatycznych potraw. Poza tym ma właściwości lecznicze, z których korzysta coraz więcej osób. Nie ma wątpliwości, że jest to przyprawa wyjątkowa i jednocześnie bardzo uniwersalna. Jałowiec mielony jest przyp
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1 saszetkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut. Pić 2 razy dziennie. SKŁADNIKI dzika róża owoc*, borówka owoc* 10 %, świdośliwa owoc* 10 %, jeżyna liść*, jabłko owoc* 10 %, malina liść*, poziomka liść*, cytryna skórka*, róża płatki* (*certyfikowany skałdnik ekologiczny)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1 saszetkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut. Pić 2 razy dziennie. SKŁADNIKI Róża owoc*(15 %) ślaz ziele*(15 %) owoc bzu* głóg owoc* tarnina owoc* babka zwyczajna liść* bukwica ziele* przytulia ziele* ślaz kwiat* nagietek płatki*(w różnych proporcjach) (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jedną łyżeczkę zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10-15 minut. SKŁADNIKI róża owoc* 15 % ślaz ziele* 15 % owoc bzu* głóg owoc* tarnina owoc* babka zwyczajna liść* bukwica ziele* przytulina ziele* ślaz kwiat* nagietek płatki* w różnych proporcjach (*certyfikownay składnik ekologiczny) ZALECANE SPOŻYCIE Pić 1-2 razy dziennie. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.