Jest to syntetyczny, brązowy barwnik w wersji stężonej, otrzymywany w wyniku działania amoniaku na palony cukier. Barwi produkty spożywcze na brązowy kolor. Stanowi nie tylko barwnik do żywności, ale też dodatek aromatyczny. Szerokie zastosowanie w przetw rstwie spożywczym znalazł do barwienia i aromatyzowania wyrob w cukierniczych, napoj w, słodyczy, jogurt w, deser w mlecznych, lod w, czekolad, sosu sojowego, zup błyskawicznych, dżem w, marynat oraz ciemnego pieczywa. Dzienne spożycie tej substancji nie powinno przekraczać 200 mg na 1kg masy ciała.
Karmel spożywczy - termin ten odnosi się do produktów o mniej lub bardziej intensywnym brązowym zabarwieniu. Zaliczany jest do barwników naturalnych. Do barwienia żywności stosuje się cztery zasadnicze gatunki karmelu: karmel jasny 150a, karmel siarczynowy E 150b, karmel amoniakalny E 150c i karmel amoniakalno – siarczynowy E 15OD.
Produkt sterylizowany. Danie gotowe. Wystarczy podgrzać. Składniki: woda, przedżołądki wołowe 30%, marchew 3,1%, skórki wieprzowe 1,2%, rosół (sól, wzmacniacze smaku: glutaminian monodosowy, 5'rybonukleotydy disodowe, tłuszcz palmowy, cukier, aromaty, glukoza, przyprawy, barwnik (karmel amoniakalny), warzywa suszone (marchew, czosnek, liść pietruszki), sól, przyprawy. Produkt może zawierać: gluten, soję, laktozę, jaja, seler. Masa netto: 800nbsp;g
Złota Edycja - Prażone orzechy, słony karmel, rodzynki
Marokański olej arganowy spożywczy BIO 250 ml. TIGONTAF
OPIS Pyszny chleb bezglutenowy ciemny. W połączeniu z masłem oraz świeżymi dodatkami stanowi podstawę zbilansowanego śniadania. Bardzo dobrze smakuje w postaci grzanek, przypieczony w tosterze lub piekarniku. SKŁADNIKI woda skrobia (ziemniaczana, kukurydziana, tapiokowa) zakwas z mąki jaglanej olej rzepakowy błonnik roślinny cukier mąka ryżowa BIAŁKO KURZE (JAJA) drożdze substancje zagęszczające (guma ksantanowa, karboksymetyloceluloza) sól barwnik (karmel amoniakalny) substancja utrzymując
Grochówka żołnierska Składniki: woda, groch żółty 36%, kiełbasa wieprzowo-drobiowa 7% [mięso wieprzowe, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka, sól, białko wieprzowe, czosnek, glukoza, wzmacniacz smaku E 621, przeciwutleniacz E 315, przyprawy, ekstrakty przypraw, stabilizatory (E 451i, E 450iii, E 451ii), substancja konserwująca E250], mięso wieprzowe 4%, ziemniaki 5%, marchew 5%, sól, skrobia ziemniaczana, ekstrakty drożdżowe, sól, cukier, tłuszcz roślinny palmowy nieutwardzony, warzywa suszone, przy
OPIS Czekolada karmel z solą. Masa kakaowa min. 50 %. Żródło błonnika pokarmowego. Odpowiedni dla wegan. Bezglutenowy. SKŁADNIKI czekolada 96,4 % (cukier trzcinowy*, miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, proszek kokosowy*, napój ryżowy w proszku*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*), karmel* (cukier*, syrop glukozowy*) 3 %, sól 0,6 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJE ALERGENNE Może zawierać MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), SOJĘ, ORZESZKI ZIEMNE i inne ORZECHY. UWAGA Dopuszcza się nieznacz
Krem wegański słony karmel bez cukru Veganela 200g
ELAH Krem Caramel włoskie cukierki krem karmel Miękkość toffi Elah dobrze komponuje się z przyjemną intensywnością karmelu: profil smakowy, który przypomina słynny deser! Bez żelatyny, bez barwników, tylko naturalne aromaty. Wyprodukowano we Włoszech Produkt najwyższej jakości. Opakowanie 150g Każda sztuka pakowana osobno.
The Beginnings Batonik Orzechy - migdał -karmel 35g
KETCHUP PIKANTNY EROS PISTA 470G Skład: ketchup 97% [pomidor (z zagęszczonego przecieru), cukier, ocet spożywczy, skrobia modyfikowana, sól, wyciąg z przypraw], przecier paprykowy Erős Pista 3% (surowa mielona ostra papryka, sól, kwasek spożywczy: kwasek cytrynowy, substancja zagęszczająca: guma ksantan). Termin przydatności: na opakowaniu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych! Produkt pasteryzowany. Bez konserwantów. Kraj pochodzenia: Węgry
Erős Pistás Majonéz - majonez z eros pista 400g . Termin przydatności: na opakowaniu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych! Bez konserwantów. Skład: majonez 91,5% [rafinowany olej słonecznikowy (71%), woda (11%), musztarda (woda, ocet spożywczy, gorczyca, cukier, sól), cukier, ocet spożywczy, modyfikowane skrobie, susz jajeczny (0,22%), kwaski spożywcze (kwas mlekowy, kwas cytrynowy), substancja zagęszczająca (guma ksantan), przeciwutleniacz (EDTA-wapniowo-dwusodowy)], przecier paprykowy Erős
Francuska firma Monin od przeszło 100 lat zajmuje się komponowaniem oraz produkcją najwyższej jakości syropów do kawy klasy premium. Aktualnie produkty marki Monin o 150 różnych smakach są sprzedawane w 144 krajach na całym świecie. W sposób dobitny podkreśla to renomę oraz uznanie jakie zdobyły i którym cieszą się nieustannie wyroby z logo Monin. Monin słony karmel to syrop, który powstał w oparciu o smak stworzony w 1977 roku przez francuskiego cukiernika Henri Le Roux. Poszukując smaku wyróżniającego j
Poczuj idealny moment absolutnej błogości z tymi pralinami. Rozkoszuj się w rozpływającym wnętrzu, zatopionym w otoczce z wyśmienitej czekolady.
Mieszanka przyprawowo - dekoracyjna do stosowania w żywności.Zastosowanie: przemysł mięsny, wyroby garmażeryjne, pozostały przemysł spożywczy.Dawkowanie: wg. uznania