Mcusta Zanmai SPG2 Chiński Nóż do siekania 18cm
Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.
Dane techniczne:
Ostrze - stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 62 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 8,7 cmGrubość klingi - 2,0 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 322 g
Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nóż Santoku 18cm To doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. w. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 2,0 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny syme
Mcusta Zanmai Splash Chiński Nóż do siekania 18cm Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal rdzeń
Mcusta Zanmai Green Revolution Nóż Santoku 18cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 2,0 mmSp
Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Nóż Nóż Santoku 18cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 2,
Mcusta Zanmai Green Revolution SPG2 Nóż Ko-Santoku 15cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,0 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 4,3 cmGrubość klingi -
Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nóż Ko-Santoku 15cm To doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. w. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,0 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 4,3 cmGrubość klingi - 2,0 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny s
Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nóż Kiritsuke Gyuto 23cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 38,4 cmDługość ostrza
Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2 Nóż Szefa kuchni 21cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 36,0 cmDługość ostrza - 2
Mcusta Zanmai Green Revolution SPG2 Nóż Kiritsuke Gyuto 23cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 38,4 cmDługość ostrza -
Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Nóż Nóż Santoku 15cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,0 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 4,3 cmGrubość klingi - 2,
Mcusta Zanmai Green Revolution Nóż Guto 21cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 36,0 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzerokoś
Mcusta Zanmai Pro Zebra Nóż Santoku 18cm Tradycyjny ręcznie wykonany nóż Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,9 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,9 mmSposób ostr
Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Nóż Szefa 21cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 36,0 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzero
Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Nóż Kiritsuke 23cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 38,4 cmDługość ostrza - 23,0 cmS
Mcusta Zanmai VG-10 Splash Nóż Szefa kuchni 18cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - 33 warstwowa stal rdzeń VG-10Rękojeść - pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 32,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSze