MIKSER DO CIASTA TWIN ARMS - kod MFIT50/P

Ciasto zagniatane jest nie tak jak w większości innych mikserów hakiem, czy innym narzędziem, lecz automatycznymi ramionami. Poprzez wierne odtwarzanie ruchu ludzkich ramion ciasto można zagniatać przez wiele godzin, zawsze z tą samą precyzją i szybkością.• Cechą charakterystyczną tego miksera jest wyjątkowo cicha praca, dzięki osadzeniu wszelkich mechanizmów obrotowych na łożyskach kulowych.• Ciasto zagniecione przez mikser Twin arms charakteryzuje jednorodność i wysoki stopień natlenienia masy. Taki efekt otrzymamy dzięki połączeniu ruchu obrotowego dzieży oraz automatycznych, zagniatających ramion.• Taka obróbka mechaniczna gwarantuje stałą oraz niską temperaturę ciasta, co jest jedną z najważniejszych cech przygotowania dobrej pizzy.• Mikser Twin arms w zaledwie kilka minut jest w stanie przygotować, aż 50 kg ciasta na różnego rodzaju przepyszne wypieki piekarnicze, cukiernicze jak i na pizzę.• Maszyna ta wskazana jest szczególnie do przygotowania delikatnych i miękkich ciast, które wymagają wysokiego stopnia utlenienia.• Dwubiegowa regulacja prędkości zagniatania z przekładnia pasowa • Obroty dzieży z przekładnią zanurzoną w kąpieli olejowej• Obroty ramion zagniatających z przekładnią zanurzoną w kąpieli olejowej• Wszystkie elementy obrotowe związane mechanizmem zagniatającym i obracającym dzieżę osadzone na łożyskach kulowych.• Układ sterowania zasilany niskiemu napięciem zgodnie z unijnymi przepisami• Osłona bezpieczeństwa z mikro wyłącznikiem, wyłączającym ruch maszyny podczas jej otwarcie – gwarantuje to bezpieczną pracę operatora.• Obudowa zewnętrzna wykonana ze stali malowanej proszkowo na kolor biały• Dzieża, elementy zagniatające ciasto oraz osłona bezpieczeństwa wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej• Wewnętrzna rama urządzenia wykonana z grubej stali do wyeliminowania ewentualnych wibracji podczas pracy miksera• Prosty i intuicyjny panel sterowania zgodny z wymogami CE zlokalizowany na prawej ścianie obudowy• Specjalny przycisk STOP do szybkiego wyłączenia maszyny w razie konieczności• Waga: 340 kg

• Sklep: Profesjonalne wyposażenie restauracji - Grafen.com
• Kategoria: Koncept Pizza/Obróbka ciasta
• Marka: Moretti Forni
• Dostępność: na pytanie
• Zaktualizowany: 4.11.2021
• Cena: 45 508.77 zł

Mikser spiralny 20 l

Mikser spiralny 20 l Mikser spiralny do ciast ciężkich   Opis produktu - Mikser spiralny 20 l: przeznaczony do ciast ciężkich, np.: pizza, pierogi maksymalna ilość mąki: 7,5 kg maksymalna pojemność dzieży do 15 kg ciasta części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej kontrolka pracy średnica dzieży 360 mm dzieża zamontowana na stałe 185 obr/min – dotyczy obrotów haka 15 obr/min – dotyczy obrotów dzieży panel sterowania okres gwara

• Sklep: Hurtownia Gastronomiczna Sklep Kucharza salon Stalgast
• Cena: 7 564.50 zł

Mikser spiralny 10 l

Mikser spiralny 10 l Mikser spiralny do ciast ciężkich   Opis produktu - Mikser spiralny 10 l: przeznaczony do ciast ciężkich, np.: pizza, pierogi maksymalna ilośc mąki: 3,5 kg części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej kontrolka pracy średnica dzieży 340 mm dzieża zamontowana na stałe 2 tryby pracy: praca ciągła / włącznik nożny panel sterowania okres gwarancji [miesiące]: 12   Parametry techniczne - Mikser spiralny 1

• Sklep: Hurtownia Gastronomiczna Sklep Kucharza salon Stalgast
• Cena: 5 904.00 zł

Mikser 60 l IMPASTATRICE

Mikser 60 l IMPASTATRICE Włoski mikser do ciast ciężkich Miska miksera ma pojemność 60 litrów i podobnie jak hak do wyrabiania ciasta obraca się wokół własnej osi. Idealnie nadaje się do wyrabiania ciasta na chleb lub pizzę. Można przerobić do 24 kg mąki i do 38 kg ciasta. Minimalna ilość ciasta to 20 kg. Wyłącznik bezpieczeństwa zapobiega przegrzaniu silnika. Misa miksera wyposażona jest w siatkę ochronną, którą należy zamknąć przed uruchomieniem urządzenia. Mieszalnik wyposażony jest w przycis

• Sklep: Wyposażenie gastronomii, restauracji oraz barów - używany sprzęt, urządzenia, komis, sklep
• Cena: 2 500.00 zł

Mikser spiralny 33 l

Mikser spiralny 30 l do ciast ciężkich, np.: pizza, pierogi maksymalna ilość wsadu (ciasta): do 22 kg części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej średnica dzieży 400 mm dzieża nie wyjmowana Napięcie - U : 230 V Szerokość - W : 440 mm Głębokość - D : 680 mm Wysokość - H : 780 mm Waga - M : 90 kg Pojemność - V : 30 l Moc elektryczna : 1.1 kW

• Sklep: Wyposażenie gastronomii, restauracji oraz barów - używany sprzęt, urządzenia, komis, sklep
• Cena: 5 720.61 zł

Mikser spiralny 10 l

Mikser spiralny 8 l   Opis: średnica dzieży : 240 mm do ciast ciężkich np.: pizza, pierogi maksymalna ilość wsadu (ciasta): do 6 kg części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej dzieża nie wyjmowana​   Parametry: Waga - M: 35 kg Wysokość - H: 540 mm Głębokość - D: 460 mm Szerokość - W: 260 mm Napięcie - U: 230 V Pojemność - V: 10 l Moc elektryczna: 0.22 kW  

• Sklep: Wyposażenie gastronomii, restauracji oraz barów - używany sprzęt, urządzenia, komis, sklep
• Cena: 3 963.92 zł

Mikser spiralny 22 l

Mikser spiralny 22 l Opis: do ciast ciężkich, np.: pizza, pierogi maksymalna ilośc wsadu (ciasta): do 15 kg części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej średnica dzieży 360 mm dzieża nie wyjmowana   Parametry: Waga - M: 59 kg Wysokość - H: 700 mm Głębokość - D: 630 mWam Szerokość - W: 400 mm Napięcie - U: 400 V Pojemność - V: 20 l Moc elektryczna: 0.75 kW

• Sklep: Wyposażenie gastronomii, restauracji oraz barów - używany sprzęt, urządzenia, komis, sklep
• Cena: 4 987.90 zł

Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33l

Mikser spiralny z podnoszoną głowicą 33l Do ciast ciężkich np.: pizza, pierogi Podnoszona głowica oraz demontowana dzieża Maksymalna pojemność dzieży do 25 kg (ciasta) Części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej Napięcie - U (V) 400 Marka GGF Waga - M (kg) 127 Pojemność - V (l) 33 Moc elektryczna (kW) 1.1   Wysokość - H (mm) 730 Głębokość - D (mm) 840 Szerokość - W (mm) 460  

• Sklep: Wyposażenie gastronomii, restauracji oraz barów - używany sprzęt, urządzenia, komis, sklep
• Cena: 9 593.51 zł

Wałkowarka do ciasta, wałek 300 mm

Wałkowarka do ciasta, wałek 300 mm Wałkowarka do ciasta   Opis produktu - Wałkowarka do ciasta, wałek 300 mm: urządzenie do wałkowania ciast na pizzę i pieczywo urządzenie znacznie upraszcza i przyśpiesza pracę regulacja grubości ciasta od ok. 1 ÷ 4 mm długość rolki L= 300 mm zalecana waga ciasta: 80-210 gr. okres gwarancji [miesiące]: 12   Parametry techniczne - Wałkowarka do ciasta, wałek 300 mm: Marka - GGF Materiał - Stal nierdzewna Na

• Sklep: Hurtownia Gastronomiczna Sklep Kucharza salon Stalgast
• Cena: 6 531.30 zł

Nóż do ciasta.

Nóż do ciasta  Niezbędne wszędzie tam, gdzie podawane są ciasta i torty. Noże mają ostrza wykonane z najwyższej klasy stali chromomolibdenowej.  Długość: 30 cm      

• Sklep: Wyposażenie gastronomii kuchni restauracji piekarni baru cukierni
• Cena: 78.72 zł

Wałkownica elektryczna do ciasta HENDI 400

Wałkownica elektryczna do ciasta HENDI 400     Opis: Profesjonalna wałkownica elektryczna do ciasta marki Hendi. Znakomicie nadaje się do rozwałkowywania zimnego ciasta do pizzy, makaronu i pierogów, znacznie przyśpiesza przygotowanie potraw. Wałkownica posiada system Touch and go który uruchamia automatycznie urządzenie po włożeniu ciasta. Możliwość przygotowania ciasta o średnicy od 26 do 40 cm. Produkt świetnie sprawdza się w dużej i małej gastronomii.    Cechy produktu: – Wykonana ze

• Sklep: Wyposażenie gastronomii, restauracji oraz barów - używany sprzęt, urządzenia, komis, sklep
• Cena: 4 623.82 zł

Mikser gastronomiczny, planetarny, spiralny do wyrabiania ciast ciężkich z timerem, poj. 20 L., moc 1500W

Mikser spiralny o pojemności 20 litrów posiadający dzieżę, osłonę bezpieczeństwa oraz spiralę wykonane ze stali nierdzewnej. Mikser przeznaczony jest do wyrabiania ciast ciężkich tj. pizza, pierogi, makaron, chleb.

• Sklep: Sprzęt i urządzenia gastronomiczne, wyposażenie gastronomii i sklepu - Gastrosilesia
• Cena: 4 595.28 zł

Wałkowarka do ciasta wałek 300 mm

Wałkowarka do ciasta wałek 300 mm   Opis: urządzenie do wałkowania ciast na pizzę oraz pieczywo wałkowarka znacznie upraszcza i przyśpiesza pracę regulacja grubości ciasta od ok. 1 - ok. 4,5 mm długość rolki L= 300 mm urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej Parametry: Waga - M: 26 kg Wysokość - H: 590 mm Głębokość - D: 480 mm Szerokość - W: 430 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0.25 kW Materiał wykonania: stal nierdzewna

• Sklep: Wyposażenie gastronomii, restauracji oraz barów - używany sprzęt, urządzenia, komis, sklep
• Cena: 4 341.65 zł

Mikser ręczny mini MP 240 COMBI

Mikser ręczny mini MP 240 COMBI   Elegancki mikser wysokiej jakości. Doskonale sprawdza się w każdej kuchni. Jest niezwykle funkcjonalny oraz bardzo praktyczny. Do sosów, kremów i małych potraw w komplecie nóż i tarcza specjalnie opracowany kształt uchwytu by umożliwić dobre trzymanie sprzętu  posiada mikser i trzepaczkę do obróbki ilości w naczyniach do 12 litrów Parametry: Długość ramienia: 240 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 0,27 kW Prędk

• Sklep: Wyposażenie gastronomii, restauracji oraz barów - używany sprzęt, urządzenia, komis, sklep
• Cena: 3 025.31 zł

Rolka nacinająca 11,5 cm do ciasta, polipropylenowa, z uchwytem, żółta, THERMOHAUSER 3000234253

Wykonana z bezpiecznego dla żywności tworzywa, rolka w kolorze kości słoniowej, doskonała do nacinania podczas wyrabiania ciasta na strudle.

• Sklep: Sprzęt i urządzenia gastronomiczne, wyposażenie gastronomii i sklepu - Gastrosilesia
• Cena: 38.43 zł

Zielona łopatka do ciasta Sagaform FUN

Akrylowa zielona łopatka do serwowania ciasta. Stylowa i praktyczna sprawdzi się na co dzień do ciasta i na specjalne okazje do tortu. Można ją także wrzucić do koszyka na piknik.Materiał: akryl

• Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 23.90 zł