Nóż rzeźnicki marki Global 18cm
Nóż przeznaczony do krojenia dużych płatów mięsa na mniejsze, równe porcje, np. steki.
Jego zakrzywione ostrze z łatwością przecina skórę i tłuszcz, co pozwala skutecznie oczyścić mięso bez ryzyka utraty wartościowych części tuszy.
Nożem rzeźnickim można też z powodzeniem kroić takie produkty jak ananas czy warzywa dyniowate.
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
Twardość ostrza – 56-58 HRC
Długość całkowita – 29 cm
Długość ostrza – 18 cm
Szerokość klingi – 1,9 cm
Grubość klingi – 2 mm
Waga – ok. 135 g
Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem.
Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas.
Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć.
Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk.
Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.
Nóż do plastrowania 18cm marki Global Wszechstronny nóż, przeznaczony do plastrowania i krojenia w kostkę delikatnych produktów, przydatny zwłaszcza przy krojeniu mięsa i ryb. Pozwala kroić cienko i równo, zarówno przed, jak i po gotowaniu. Zaokrąglony czubek sprawia, że nóż nigdy się nie zaklinuje, a szerokie ostrze ułatwia utrzymanie prostej linii cięcia. Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Długość ostrza – 18cm Waga – 162g Noże Global słyną z łączenia f
Nóż Santoku marki Global 18cm Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) Twardość ostrza – 56-58 HRC Długość całkowita – 30,5 cm Długość ostrza – 18 cm Szerokość klingi – 4,3 cm Grubość klingi
Global Kamień naprawczy medium & fine marki Global G1006. Ceramiczny kamień naprawczy marki Global, idealnie sprawdza się w usuwaniu nierówności na kamieniu. Przed użyciem należy zmoczyć go w wodzie. Dane techniczne: Granulacja - 280Wymiar kamienia - 206 × 53 × 27 mmWaga - 553 g
Ochraniacz na ostrze S do13cm Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości 13 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria GS-1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 19, 35, 36, 38, 40, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 70, 83, 87 , 89, 90, 92 Seria GSF-15, 16, 17, 18, 22, 23, 31, 33, 34, 46, 49
Ochraniacz na ostrze M do 20 cm marki Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości ostrza 20 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria G- 2, 4, 5, 6, 7, 21, 22, 28, 29, 46, 55, 57, 58, 77, 78, 79, 80, 81, 83, 84 Seria GF- 27, 31, 32, 36, 40, 43 GS- 5, 11, 13, 14, 37, 60, 61, 82, 91 Seria GSF- 24, 50
Ochraniacz na ostrze L do 26cm Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości 26 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria G- 1, 3, 8, 9, 11, 16, 18, 20, 23, 30, 41, 47, 82, 95 Seria GF- 33, 37
MinoSharp Zestaw 2 kamieni do ostrzałek 220 Global Dwa zapasowe kamienie ostrzące przeznaczone dla ceramicznych ostrzałek wodnych MinoSharp do noży Global z serii 220. W zestawie znajduje się jedno koło białe (grube ziarno) i jedno koło różowe (średnie ziarno). Wymiana kamieni odbywa się w prosty sposób: wystarczy wcisnąć nowe koła w miejsce starych i sprawdzić, czy obracają się swobodnie.
Europejski widelec do mięsa Global GF-24. Europejski widelec marki Global do porcjowania mięsa, ostrze jest wykonane z jednego kawałka stali, z unikalną wypukłą krawędzią zapewniającą niezrównaną wydajność dwa ostrza świetnie trzymają pieczeń, aby się nie zsunęła. Dane techniczne: Ostrze - stal Cromova 18 Twardość ostrza - 58 HRC +/- 1 Długość całkowita - 31 cm Długość ostrza - 16,5 cm Szerokość ostrza - 2,5 cm Waga - 145 g Grubość głowni - 7 mm
Bardzo ostre, uniwersalne nożyce kuchenne Global, w nowoczesnym i ergonomicznym kształcie. Wykonane z najlepszych magteriałów, zostały zaprojektowane tak aby komfortowo leżały w dłoni a siła nacisku była jak największa. Ostrze zostało wyposażone w mikroząbki, które zapobiegają wyślizgiwaniu się produktów. Doskonałe do siekania ziół, cięcia boczku czy porcjowania kurczaka. Materiał – Najwyższej jakości stal nierdzewna molibdenowo-wanadowaDługość – 21cm
Nóż uniwersalny 11cm marki Global Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie
Nóż uniwersalny 11cm marki Global Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie
Nóż uniwersalny 15cm marki Global Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie
Multiswitch kaskadowy Global Invacom GTUFibre GTU Multiswitch 5x8 dedykowany dla odbiorników optycznych GTU Quatro unikalna konstrukcja pozwala na podłączeni bezpośrednio do odbiornika bez użycia dodatkowych kabli.
Multiswitch kaskadowy Global Invacom GTUFibre GTU Multiswitch 5x8 dedykowany dla odbiorników optycznych GTU Quatro unikalna konstrukcja pozwala na podłączeni bezpośrednio do odbiornika bez użycia dodatkowych kabli.
Ostrza do noża Ostrza do noża monterskiego łamanego 10 sztuk Zalety: do każdego noża 18cm łamane ostrza Kompatybilność: nóż monterski 18cm