Global

Nóż szefa kuchni Global 24 cm

Nóż szefa kuchni Global 24 cm

Nóż szefa kuchni Global to uniwersalny nóż, który sprawdza sie podczas wszystkich kuchennych czynności. Szerokie i cienkie ostrze dokładnie i szybko pokroi większe warzywa jak dynia czy arbuz. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC.Długość ostrza: 24 cmWaga: 225 g Noże firmy Global to wysoka jakość oraz wyjątkowy design. Są bardzo lekkie, ich cienkie i twarde klingi zachowują ostrość na długo. Ergonomiczny uchwyt zapewnia nam bezpieczny i pewny chwyt. Noże

idź do sklepu
Nóż Yanagi Sashimi 30 cm Global

Nóż Yanagi Sashimi 30 cm Global

Długi i bardzo cienki nóż Yanagi Sashimi doskonale nadaje się do filetowania i plastrowania ryb. Yanagiba lub Yanagi oznacza "wierzbowe ostrze", ten rodzaj noża pochodzi z zachodniej Japonii. Zostały zaprojektowane inaczej niż noże eurpejskie, należy nim ciąć tylko w kerunku do siebie(technika "hiki kiri"). Nóż jest jednostronnie naostrzony. Ostrze jest ze stali nierdzewnej CROMOVA 18( 18% chromu) o twardości 56-58 HRC.Długość ostrza: 30 cmWaga: 240 kg Noże firmy Global to wysoka jakość oraz wyjątkowy des

idź do sklepu
Nóż do ryb Deba 18 cm Global

Nóż do ryb Deba 18 cm Global

Nóż Deba zakończony jest ostrym czubkiem i przeznaczony jest do obróbki ryb- filetowania, patroszenia, odcinania głów. Dobrze sprawdzi się także przy krojeniu mięsa. Szersza i grubsza klinga pozwala Nam na łątwe przecinanie ości. Ostrzony jednostronnie. Ostrze jest ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 (18 % chromu) o twardości 56-58 HRC.Długość ostrza: 18 cmWaga: 178 g Noże firmy Global to wysoka jakość oraz wyjątkowy design. Są bardzo lekkie, ich cienkie i twarde klingi zachowują ostrość na długo. Ergonomiczn

idź do sklepu
Nóż do wykrawania 21 cm Global

Nóż do wykrawania 21 cm Global

Specjalistyczny nóż do usuwania kości z mięsa czy ości z ryb. Jest bardzo lekki natomiast elastyczna krawędź umożliwia Nam  precyzję. Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej ROMOVA 18 (18 % chromu) o twardości 56-58 HRCDługość ostrza : 16 cmWaga: 124 g Noże firmy Global to wysoka jakość oraz wyjątkowy design. Są bardzo lekkie, ich cienkie i twarde klingi zachowują ostrość na długo. Ergonomiczny uchwyt zapewnia nam bezpieczny i pewny chwyt. Noże zostały zaprojektowane w 1958 roku przez Komina Yamade, który zd

idź do sklepu
Szczypce do ości Global

Szczypce do ości Global

Szczypce do ryby, marki Global pozwolą Nam łatwo i szybko usunąć ości z małych i dużych ryb. Ergonomiczny uchwyt zapewni Nam wygodny i pewny chwyt. Szlifowane końcówki ułatwią złapanie i przytrzymanie ości.Materiał: stal nierdzewna 18/10 w matowym wykończeniuDługość: 14,5 cmWaga: 60 g

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni Global 18 cm

Nóż szefa kuchni Global 18 cm

Wszechstronny nóż szefa kuchni Global 180 mm,  średniej wielkości. Przeznaczony do : krojenia mięsa, siekania ziół czy krojenia warzyw w kostkę. Dzięki szerokiemu i cienkiemu ostrzu, szybko i dokładnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając delikatnych składników.Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Długość ostrza – 18cm Waga – 160g Made in Japan.

idź do sklepu
Elastyczny nóż do wykrawania Global 16 cm

Elastyczny nóż do wykrawania Global 16 cm

Specjalistyczny nóż do usuwania i wykrawania  kości z mięsa, drobiu czy ości z ryb. Bardzo lekki, z wąską  i eleastyczną krawędzią, dzięki czemu tnie bardzo precyzyjnie. Jednolita konstrukcja sprawia że produkty nie pozostają w rękojeści.Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Długość ostrza – 16cm Waga – 124g Made in Japan.

idź do sklepu
Nóż do sera Global 14 cm

Nóż do sera Global 14 cm

Specjalistyczny nóż Global ze stali nierdzewnej, do krojenia różnych gatunków sera. Dzięki chcarakterystycznym otworom w klindze, tarcie jest dużo mniejsze, przez co plastry łątwoodchodzą od noża a ser sie nie kruszy. Rozwidlony czubek pozwala na podawanie kawałków sera z deski.Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRCDługość ostrza – 14cm

idź do sklepu
Nóż do pieczywa Global SAI 23 cm

Nóż do pieczywa Global SAI 23 cm

Nóż ze stali nierdzewnej młotkowanej, z długim , ząbkowanym ostrzem- doskonały do krojenia grubej skórki pieczywa. Ostry i doskonale wyważony, kroi gładkie i równe kromki, bez zgniataniapuszystego wnętrza.Ostrze – 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO (stal nierdzewna młotkowana, ząbkowane ostrze)Twardość ostrza – 58-59 HRCDługość ostrza – 23 cmWaga – 227 g Global SAI to ekskluzywna linia noży, którą Komin Yamada zaprojektował z myślą o wyzwaniach globalnego świata. Wytwarzane ręcznie w Japonii. Dzięki po

idź do sklepu
Nóż szefa kuchni Global SAI 19 cm

Nóż szefa kuchni Global SAI 19 cm

Uniwersalny nóż szefa kuchni Global SAI. Idealny do krojenia warzyw, owoców, mięsa i porcjowania kurczaka.Szeroka klinga ochroni palce przed uderzeniem o deskę do krojenia. Zaostrzony czubek ułatwi wykonywanie precyzyjnych zadań, takich jak oprawianie ryby czy krojenie cebuli w kostkę.Ostrze – 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO (stal nierdzewna młotkowana)Twardość ostrza – 58-59 HRCDługość ostrza – 19 cmWaga – 235 gGlobal SAI to ekskluzywna linia noży, którą Komin Yamada zaprojektował z myślą o wyzwani

idź do sklepu
Nożyczki kuchenne Global 21 cm

Nożyczki kuchenne Global 21 cm

Bardzo ostre, uniwersalne nożyce kuchenne Global,  w nowoczesnym i ergonomicznym kształcie. Wykonane z najlepszych magteriałów, zostały zaprojektowane tak aby komfortowo leżały w dłoni a siła nacisku była jak największa. Ostrze zostało wyposażone w mikroząbki, które zapobiegają wyślizgiwaniu się produktów. Doskonałe do siekania ziół, cięcia boczku czy porcjowania kurczaka. Materiał – Najwyższej jakości stal nierdzewna molibdenowo-wanadowaDługość – 21cm

idź do sklepu
Komplet 5 noży w białym bloku GKB-52CW | Global

Komplet 5 noży w białym bloku GKB-52CW | Global

Komplet 5 noży w białym bloku GKB-52CW | Global Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej. Blok w kształcie żaglowca wykonano ze stali nierdzewnej, zdobionej charakterystycznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma właściwości antypoślizgowe. Blok posiada 10 otworów różnej wielkości, na 9 noży oraz pręt ostrzący lub nożyczki, co pozwala stworzyć komplet wedle własnego uznania. Podstawę można zdjąć, żeby dokładnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się res

idź do sklepu
MinoSharp PLUS Ceramiczna ostrzałka wodna 440, czarno-czerwona

MinoSharp PLUS Ceramiczna ostrzałka wodna 440, czarno-czerwona

MinoSharp Ceramiczna ostrzałka wodna do noży | Global 440 czerwono-czarna Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Dane techniczne: Białe koło - GRU

idź do sklepu
Nóż do obierania 9cm Global SAI-F01

Nóż do obierania 9cm Global SAI-F01

Nóż do obierania 9cm marki Global SAI.   Niewielkich rozmiarów nóż, który odgrywa jednak w kuchni kluczową rolę. Posiada wąską, cienką klingę z bardzo ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję przy obieraniu, krojeniu czy wydrążaniu warzyw i owoców. Nóż do obierania ma tak wiele zastosowań, że można go traktować jak miniaturową wersję noża szefa kuchni.   Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Twardość ostrza – 58-59 HRC Długość ostrza – 9 cm Waga – 105 g   Global SAI to ekskluzywna linia noży, któr

idź do sklepu
Nóż Szefa 14cm Global SAI-M01

Nóż Szefa 14cm Global SAI-M01

Nóż Szefa 14cm marki Global SAI.   Nóż szefa kuchni to najbardziej uniwersalne narzędzie, jakie trafia do rąk kucharza. Można nim ciąć warzywa i owoce, kroić mięso, siekać zieleninę, porcjować kurczaka, a nawet kroić w plastry gorącą pieczeń. Szeroka klinga chroni palce przed uderzaniem o deskę do krojenia, a zaostrzony czubek ułatwia wykonywanie precyzyjnych zadań, jak oprawianie ryb czy krojenie cebuli w drobną kostkę.   Ostrze – 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO (stal nierdzewna młotkowana)

idź do sklepu