Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japoni i znane są ze swojej ostrości. Ostrze wykonane jest ze stali nerdzewnej natomiast uchwyt jest drewniany. Nóż Santoku używany jest do krojenia warzyw, ryb i mięsa.Wymiary:długość ostrza : 174 mmszerokość ostrza: 50 mmdługość całkowita: 295 mmzaostrzony dwustronnieWaga: 102 gHRC 53 (+/-) Made in Japan.
Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japoni i znane są ze swojej ostrości. Ostrze wykonane jest ze stali nerdzewnej natomiast uchwyt jest drewniany. Nóż Santoku używany jest do krojenia warzyw, ryb i mięsa.Wymiary:długość ostrza : 174 mmszerokość ostrza: 50 mmdługość całkowita: 295 mmzaostrzony dwustronnieWaga: 102 gHRC 53 (+/-) Made in Japan.
Elegancki komplet 4 noży firmy SEKI RYU. Noże produkowane są w Seki, posiadają drewniany uchwyt, ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej. Noże firmy Seki Ryu znane są ze swojej ostrości.HRC 53 (+/-)Zestaw składa się z 4 noży:noża NAKIRI:długość ostrza: 170 mmszerokoś ostrza:53 mmdługość całkowita: 295 mmzaostrzony dwustronnienoża SANTOKU:długość ostrza: 174 mmszerokość ostrza: 50 mmdługość całkowita: 295 mmzaostrzony dwustronnienoża DEBA:długość ostrza: 160 mmszerokość ostrza: 48 mmdlugość całkowita: 2
Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japonii i znane są ze swojej ostrości. Ich ostrze zostało wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, uchwyt z drewna.HRC 53 (+/-)Zestaw składa się z 3 noży:noża Nakiri:długość ostrza: 170 mmszerokość ostrza 53 mmdługość całkowita: 295 mmzaostrzony dwustronnienoża Santoku:długość ostrza: 174 mmszerokość ostrza 50 mmdługość całkowita: 295 mmzaostrzony dwustronnienoża Sashimi:długość ostrza: 210 mmszerokość ostrza: 23 mmdlugość całkowita: 326 mmzaostrzony jedno
Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japonii i znane są ze swojej ostrości. Ich ostrze zostało wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, uchwyt z drewna.HRC 53 (+/-)Zestaw składa się z 3 noży: noża Santoku:długość ostrza: 174 mmszerokość ostrza 50 mmdługość całkowita: 295 mmzaostrzony dwustronnienoża Paring:długość ostrza: 130 mmszerokość ostrza 25 mmdługość całkowita: 240 mmzaostrzony dwustronnie noża Sashimi:długość ostrza: 210 mmszerokość ostrza: 23 mmdlugość całkowita: 326 mmzaostrzony jed
Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japoni i znane są ze swojej ostrości. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej natomiast uchwyt jest drewniany. Nóż Nakiri używany jest do siekania warzyw.Wymiary:długość ostrza : 170 mmszerokość ostrza: 53 mmdługość całkowita: 295 mmzaostrzony dwustronnieWaga: 126 gHRC 53 (+/-) Made in Japan.
Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japoni i znane są ze swojej ostrości. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej natomiast uchwyt jest drewniany. Nóż Deba używany jest przez Japończyków od filetowania ryb po odkrajanie głów i odcinanie twardych ości.Wymiary:długość ostrza : 160 mmszerokość ostrza: 48 mmdługość całkowita: 285 mmzaostrzony jednostronnieWaga: 143 gHRC 53 (+/-) Made in Japan.
Noże Seki Ryu produkowane są w centralnej Japoni i znane są ze swojej ostrości. Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej natomiast uchwyt jest drewniany. Nóż mała Deba ma mniejsze wymiary oraz twarde i ostre ostrze dzięki czemu z łatwością odetniemy głowę ryby czy przetniemy twarde ości, przydatny jest także do krojenia mięsa.Wymiary:długość ostrza : 100 mmszerokość ostrza: 38 mmdługość całkowita: 215 mmzaostrzony jednostronnieWaga: 126 gHRC 53 (+/-) Made in Japan.
Takeshi Saji EBH Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm VG-10 Profesjonalny japoński nóż Takeshi Saji, Santoku 18 cm. Dane techniczne: Ostrze: stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość: 61 HRC Długość całkowita: 31 cm Długość ostrza: 18 cm Szerokość Klingi: 4,8 cm Grubość klingi: ok. 2,4 mm Waga: ok. 140 g
Zwilling - Nóż Santoku z rowkami Pro 18 cm Santoku to nóż stanowiący połączenie noża szefa kuchni z tradycyjnym tasakiem azjatyckim. Przeznaczony do wszechstronnego zastosowania w kuchni, można używać go wykorzystując techniki odpowiednie dla tradycyjnego noża, jak i dla tasaka. Nóż Santoku z rowkami Pro 18 cm to jeden z produktów ekskluzywnej serii noży znanej na całym świecie marki Zwilling, która słynie z profesjonalizmu. Zaprojektowany został przez znanego włoskiego projektanta Mateo Thuna. W
Komplet 3 noży Seki Ryu z drewnianym uchwytem. Noże te produkowane są w Seki, centralnej Japonii i znane są ze swojej ostrości.Zestaw składa się z:noża Paring- długość ostrza: 130 mm- szerokość ostrza: 25 mm- długość całkowita: 240 mm- zaostrzony dwustronnienoża Gyuto- długość ostrza: 180 mm- szerokość ostrza: 43 mm- długość całkowita: 307 mm- zaostrzony dwustronnienoża Sashimi- długość ostrza: 210 mm- szerokość ostrza: 23 mm- długość całkowita: 326 mm- zaostrzony jednostronniekamienia TAISAN do ostrzenia
Komplet 3 noży Seki Ryu z drewnianym uchwytem. Noże te produkowane są w Seki, centralnej Japonii i znane są ze swojej ostrości.Zestaw składa się z:noża Paring- długość ostrza: 130 mm- szerokość ostrza: 25 mm- długość całkowita: 240 mm- zaostrzony dwustronnienoża Gyuto- długość ostrza: 180 mm- szerokość ostrza: 43 mm- długość całkowita: 307 mm- zaostrzony dwustronnienoża Sashimi- długość ostrza: 210 mm- szerokość ostrza: 23 mm- długość całkowita: 326 mm- zaostrzony jednostronniekamienia TAISAN do ostrzenia
Nóż kuchenny Santoku Wiltshire z ostrzałkąUniwersalny nóż kuchenny Santoku z ostrzem o długości 15 cm., oraz ostrzałką w etui.Nóż najlepiej sprawdzi się w kuchni przysiekaniu.Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Nóż posiada ergonomiczny kształt zapewniający maksymalne bezpieczeństwo użytkowania.Automatyczne ostrzenie noża po włożeniu do etui.Blokada przed wysunięciem noża w etui. Nie zaleca się my
Nóż Santoku z kolekcji Mami włoskiej marki Alessi. Idealny do porcjowania i filetowania mięsa i ryb, trybowania, krojenia warzyw, owoców lub szatkowania ziół. Wgłębienia na klindze zapobiegają przyklejaniu się krojonych produktów. Nóż wykonano ze stali szlachetnej typu AISI 420 o pięknym matowym wykończeniu. Materiał: stal nierdzewna matowaTwardość w skali Rockwella HR: 50 (+/-1)Długość: 26 cmSzerokość: 3 cmWysokość: 2 cmProjekt: Stefano Giovannoni
Nóż Santoku z kolekcji Mami włoskiej marki Alessi. Idealny do porcjowania i filetowania mięsa i ryb, trybowania, krojenia warzyw, owoców lub szatkowania ziół. Wgłębienia na klindze zapobiegają przyklejaniu się krojonych produktów. Nóż wykonano ze stali szlachetnej typu AISI 420 o pięknym matowym wykończeniu. Materiał: stal nierdzewna matowaTwardość w skali Rockwella HR: 50 (+/-1)Długość: 32 cmSzerokość: 4 cmWysokość: 2 cmProjekt: Stefano Giovannoni
Nóż Santoku 18cm z wyprofilowanym ostrzem Granton Edge Classic to nóż ogólnego przeznaczenia stosowany do ryb, mięsa i warzyw. Noże z kolekcji Classic wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Noże są doskonale wyważone i posiadają ergonomiczny uchwyt. Producent: Scanpan
Nóż Santoku i nóż do obierania warzyw - 2-częściowy zestaw noży z serii Now S marki ZWILLING to idealna para noży do kuchni. Japoński kształt ostrza noża Santoku nadaje się do krojenia mięsa, ryb i warzyw, a ostrze ma długość 18 cm. Mniejszy nóż do obierania o długości ostrza 10 cm może być używany również do krojenia, na przykład cytrusów. Konstrukcja noży odpowiada nowoczesnej koncepcji kolorystycznej serii i została stworzona przez duet projektantów z Mediolanu Matteo Thun i Antonio Rodriguez. Ergonomi