Nóż szwedzki do filetowania 21 cm Global G-41

Szwedzki nóż do filetowania 21 cm marki Global 
 
Specjalistyczny nóż przeznaczony do filetowania i krojenia ryb, a także do sprawiania innych rodzajów mięs, np. wołowiny czy wieprzowiny.
Sztywna klinga znakomicie się sprawdza w przypadku ryb o dużych gabarytach, gdy trzeba dokładnie kontrolować pozycję czubka noża.
Wąskie ostrze pozwala ciąć w najciaśniejszych miejscach, przy samej skórze i wzdłuż kręgosłupa.
 
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
Twardość ostrza – 56-58 HRC Długość całkowita – 34 cm
Długość ostrza – 21 cm
Szerokość klingi – 1,1 cm
Grubość klingi – 2 mm
Waga – ok. 110 g
 
Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem.
Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas.
Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć.
Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk.
Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Kategoria: Kategoria/Producenci/Global
• Marka: Global
• Dostępność: na pytanie
• Zaktualizowany: 3.5.2024
• Cena: 545.00 zł

Elastyczny nóż do filetowania Global 21 cm

Specjalistyczny szwedzki nóż Globe , przeznaczony jest do filetowania i krojenia ryb. Nóż jest bardzo lekki, dzięki czemu filetowanie jest dużo łatwiejsze.Wymiary:długość ostrza: 21 cmwaga: 106 gOstrze: stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 545.00 zł

Nóż do filetowania elastyczny 24 cm Global G-18

Nóż do filetowania, elastyczny 24 cm marki Global    Praktyczny nóż ze zwężoną, elastyczną klingą, przeznaczony do filetowania ryb oraz innych kuchennych zadań, które wymagają precyzji i pełnej kontroli nad nożem. Można nim wycinać filety, zdejmować z ryb skórę, luzować drób, a także kroić duże porcje mięsa. Długa klinga pozwala uzyskać nawet bardzo duże filety i eliminuje problem straty produktu.   Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) Twardość ostrza – 56-58 HRC Długość całkowita – 37

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 599.00 zł

Nóż do ryb Deba 18 cm Global

Nóż Deba zakończony jest ostrym czubkiem i przeznaczony jest do obróbki ryb- filetowania, patroszenia, odcinania głów. Dobrze sprawdzi się także przy krojeniu mięsa. Szersza i grubsza klinga pozwala Nam na łątwe przecinanie ości. Ostrzony jednostronnie. Ostrze jest ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 (18 % chromu) o twardości 56-58 HRC.Długość ostrza: 18 cmWaga: 178 g Noże firmy Global to wysoka jakość oraz wyjątkowy design. Są bardzo lekkie, ich cienkie i twarde klingi zachowują ostrość na długo. Ergonomiczn

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 449.00 zł

Nóż do plastrowania Sashimi-Yo 25cm Global G-47

Nóż do plastrowania Sashimi-Yo 25cm marki Global   Długi, ostro zakończony nóż o bardzo cienkim ostrzu, przeznaczony do plastrowania i filetowania mniejszych i większych ryb, a także do obróbki mięsa. Opracowany został z myślą o użytkownikach z Europy, więc w przeciwieństwie do swoich japońskich odpowiedników - noży typu Yanagiba czy Takohiki - posiada szlif obustronny.   Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Długość ostrza – 25cm Waga – 180g   Noże Global słyną z

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 519.00 zł

Nóż Yanagi Sashimi 30 cm Global

Długi i bardzo cienki nóż Yanagi Sashimi doskonale nadaje się do filetowania i plastrowania ryb. Yanagiba lub Yanagi oznacza "wierzbowe ostrze", ten rodzaj noża pochodzi z zachodniej Japonii. Zostały zaprojektowane inaczej niż noże eurpejskie, należy nim ciąć tylko w kerunku do siebie(technika "hiki kiri"). Nóż jest jednostronnie naostrzony. Ostrze jest ze stali nierdzewnej CROMOVA 18( 18% chromu) o twardości 56-58 HRC.Długość ostrza: 30 cmWaga: 240 kg Noże firmy Global to wysoka jakość oraz wyjątkowy des

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 789.00 zł

Kamień naprawczy medium fine Global G1006

Global Kamień naprawczy medium & fine marki Global G1006. Ceramiczny kamień naprawczy marki Global, idealnie sprawdza się w usuwaniu nierówności na kamieniu. Przed użyciem należy zmoczyć go w wodzie. Dane techniczne: Granulacja - 280Wymiar kamienia - 206 × 53 × 27 mmWaga - 553 g

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 239.00 zł

Ochraniacz na ostrze S do 13cm Global GKG-101

Ochraniacz na ostrze S do13cm Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości 13 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria  GS-1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 19, 35, 36, 38, 40, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 70, 83, 87 , 89, 90, 92 Seria  GSF-15, 16, 17, 18, 22, 23, 31, 33, 34, 46, 49  

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 29.00 zł

Ochraniacz na ostrze M do 20cm Global GKG-102

Ochraniacz na ostrze M do 20 cm marki Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości ostrza 20 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria G- 2, 4, 5, 6, 7, 21, 22, 28, 29, 46, 55, 57, 58, 77, 78, 79, 80, 81, 83, 84 Seria GF- 27, 31, 32, 36, 40, 43 GS- 5, 11, 13, 14, 37, 60, 61, 82, 91 Seria GSF- 24, 50

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 35.00 zł

Ochraniacz na ostrze L do 26cm Global GKG-103

Ochraniacz na ostrze L do 26cm Global. Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnej długości 26 cm. Pasuje do następujących serii noży Global: Seria  G- 1, 3, 8, 9, 11, 16, 18, 20, 23, 30, 41, 47, 82, 95 Seria  GF- 33, 37

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 45.00 zł

Nóż Yanagi Sashimi 30cm praworęczny Global G-14R

Nóż Yanagi Sashimi 30cm ,praworęczny marki Global   Długi, bardzo cienki nóż z ostrym czubkiem o kształcie liścia wierzby, doskonale nadający się do plastrowania i filetowania ryb. Yanagiba lub Yanagi („wierzbowe ostrze”) to rodzaj noża, który wywodzi się z zachodniej Japonii (region Kansai). Został zaprojektowany inaczej niż noże europejskie, ponieważ należy nim ciąć tylko w jednym kierunku – do siebie (technika „hiki kiri”). Tradycyjny szlif jednostronny zapewnia kontrolę przy precyzyjnych zadaniach

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 749.00 zł

Zestaw 2 kamieni do ostrzałek 220 MinoSharp Global 2223

MinoSharp Zestaw 2 kamieni do ostrzałek 220 Global      Dwa zapasowe kamienie ostrzące przeznaczone dla ceramicznych ostrzałek wodnych MinoSharp do noży Global z serii 220. W zestawie znajduje się jedno koło białe (grube ziarno) i jedno koło różowe (średnie ziarno). Wymiana kamieni odbywa się w prosty sposób: wystarczy wcisnąć nowe koła w miejsce starych i sprawdzić, czy obracają się swobodnie.

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 89.00 zł

Widelec europejski do Global GF-24

Europejski widelec do mięsa Global GF-24. Europejski widelec marki Global do porcjowania mięsa, ostrze jest wykonane z jednego kawałka stali, z unikalną wypukłą krawędzią zapewniającą niezrównaną wydajność dwa ostrza świetnie trzymają pieczeń, aby się nie zsunęła. Dane techniczne: Ostrze - stal Cromova 18 Twardość ostrza - 58 HRC +/- 1 Długość całkowita - 31 cm Długość ostrza - 16,5 cm Szerokość ostrza - 2,5 cm Waga - 145 g Grubość głowni - 7 mm  

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 399.00 zł

Nożyczki kuchenne Global 21 cm

Bardzo ostre, uniwersalne nożyce kuchenne Global,  w nowoczesnym i ergonomicznym kształcie. Wykonane z najlepszych magteriałów, zostały zaprojektowane tak aby komfortowo leżały w dłoni a siła nacisku była jak największa. Ostrze zostało wyposażone w mikroząbki, które zapobiegają wyślizgiwaniu się produktów. Doskonałe do siekania ziół, cięcia boczku czy porcjowania kurczaka. Materiał – Najwyższej jakości stal nierdzewna molibdenowo-wanadowaDługość – 21cm

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 389.00 zł

Nóż uniwersalny 11cm Global GSF-22

Nóż uniwersalny 11cm marki Global    Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC     Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 209.00 zł

Nóż uniwersalny 11cm Global GSF-49

Nóż uniwersalny 11cm marki Global   Ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC     Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 209.00 zł