MinoSharp, ceramiczna ostrzałka wodna do noży Global,dwufazowa – szaro-czarna marki Global
Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich.
Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem.
Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe.
1. Białe koło = GRUBE ziarno
2. Różowe koło = ŚREDNIE ziarno
Wskazówki dotyczące użytkowania
1. Nalać wody do komory z kołami i nie wylewać jej do końca ostrzenia. Woda nawilża ceramiczne ostrzałki i zapobiega przegrzaniu ostrza.
2. Chwycić mocno rączkę, żeby ostrzałka nie zmieniała położenia.
3. Drugą dłonią chwycić nóż, przytrzymując palcem wskazującym tępą krawędź klingi. Włożyć nóż do rowka z białym kołem (grube ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając – 7-8 razy lub tyle, ile potrzeba. Nie powinno się zbyt mocno przyciskać noża podczas przesuwania jego krawędzi w ostrzałce. Nadmierny nacisk może uszkodzić koła!
4. Włożyć nóż do rowka z różowym kołem (średnie ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając – 7-8 razy.
5. Po skończonej operacji umyć ręcznie nóż w gorącej wodzie i wytrzeć go do sucha ręcznikiem lub ściereczką. Ostrzałkę wypłukać w czystej wodzie.
Ostrzałki MinoSharp zostały przetestowane i zaaprobowane przez instytut badawczy CATRA – czołowy autorytet w dziedzinie technik ostrzenia z siedzibą w brytyjskim Sheffield.
Kwestia, ile razy należy przesuwać ostrzoną krawędź, zależy od typu i kondycji noża.
Zaleca się:
a) dla noży Global – po 7-8 razy w każdym kole.
b) dla noży innych marek – najpierw po 20 razy w każdym kole, a jeśli nóż nie jest wystarczająco ostry, należy powtórzyć tę samą czynność po 20 razy w w jednym i w drugim kole.
MinoSharp PLUS ceramiczna ostrzałka wodna 440, szaro-czarna Global Uniwersalna dwufazowa ostrzałka ceramiczna przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory pomagają naostrzyć nóż pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Białe koło – GRUBE ziarno Różowe koło – ŚREDNIE ziarno Wskazówk
Zestaw „Starter”: Nóż szefa G-2 + ostrzałka MinoSharp marki Global Dwuczęściowy zestaw, w którym znajduje się bestsellerowy, wszechstronny Nóż szefa G-2 (gładkie ostrze, 20cm) oraz poręczna ceramiczna ostrzałka wodna MinoSharp, zaprojektowana specjalnie z myślą o utrzymaniu noży Global w perfekcyjnym stanie. Tak funkcjonalny komplet to niewątpliwie rozsądny pierwszy krok w tworzeniu kuchennej kolekcji noży, a ponieważ jest zapakowany w estetyczne pudełko, znakomicie posłuży jako prezent dla każdego
MinoSharp PLUS 3 ceramiczna ostrzałka wodna do noży marki Global trójfazowa szaro czarna 550/GB. Trójfazowa ostrzałka ceramiczna, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Ponieważ rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła, jego kąt wypukły umożliwia nadanie
MinoSharp PLUS Ceramiczna ostrzałka wodna 440, czarno-czerwona Global Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Białe koło – GRUBE ziarno Ró
MinoSharp Ceramiczna ostrzałka wodna do noży, czarno-czerwona 220 marki Global Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Białe koło – GRUBE zi
Ceramiczna ostrzałka wodna do noży stalowo-czarna Global Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Białe koło – GRUBE ziarno Różowe koło – Ś
MinoSharp Zestaw 2 kamieni do ostrzałek 220 Global Dwa zapasowe kamienie ostrzące przeznaczone dla ceramicznych ostrzałek wodnych MinoSharp do noży Global z serii 220. W zestawie znajduje się jedno koło białe (grube ziarno) i jedno koło różowe (średnie ziarno). Wymiana kamieni odbywa się w prosty sposób: wystarczy wcisnąć nowe koła w miejsce starych i sprawdzić, czy obracają się swobodnie.
MinoSharp PLUS 3 Ceramiczna ostrzałka wodna 550 czarno-czerwona marki Global 550/BR. Trójfazowa ostrzałka ceramiczna, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Ponieważ rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła, jego kąt wypukły umożliwia nadanie nożowi pier
MinoSharp Zestaw 3 kamieni do ostrzałek PLUS 3 550 marki Global Trzy zapasowe kamienie ostrzące przeznaczone dla ceramicznych ostrzałek wodnych MinoSharp PLUS 3 z serii 550. W zestawie znajduje się koło niebieskie (grube ziarno), koło brązowe (średnie ziarno) i koło żółte (drobne ziarno). Wymiana kamieni odbywa się w prosty sposób: - wystarczy wcisnąć nowe koła w miejsce starych i sprawdzić, czy obracają się swobodnie.
Zestaw Starter Nóż szefa kuchni G-2 i ostrzałka marki Global G-291/SB. Zestaw nóż ostrzałka marki Global - przekonaj się o niezrównanej jakości noży japońskich i ostrzałek. Kucharz otrzymuje niezbędne narzędzia do codziennej pracy, od krojenia i krojenia w plastry mięsa i ryb, po obieranie i szatkowanie warzyw i owoców. Ten solidny noż i ostrzałka są jak wyśmienity przepis na sukces w kuchni – niezależnie od stopnia umiejętności kulinarnych użytkownika. Dane techniczne: Nóż Szefa 21 cm Global G-2:
Ceramiczna ostrzałka wodna do noży czarno-biała marki Global Dwufazowa ostrzałka ceramiczna, zaprojektowana specjalnie dla noży Global i przeznaczona do ostrzenia wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Białe koło – GRUBE ziarno Różowe koło
Zwilling - Ceramiczna ostrzałka krążkowa Twin Sharp czarna Podstawą każdej funkcjonalnej kuchni są zawsze ostre noże. Niezbędne w tym celu jest łatwe w użyciu i wygodne narzędzie do ostrzenia. Ostrzałka ta wykonana z najwyższej jakości tworzywa sztucznego ABS. Wyposażona jest w stalowe krążki z ceramicznym materiałem trącym. Posiada specjalnie zaprojektowany kształt, który umożliwia komfortowe użytkowanie jej na blacie kuchennym.
MinoSharp Prowadnice do ostrzenia 2 szt marki Global 463. Dwie różnej wielkości prowadnice, które pomagają utrzymać optymalny kąt (10-15º) podczas ostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych na kamieniu. Prowadnice są wykonane ze stali nierdzewnej i podklejone tworzywem, aby zminimalizować ryzyko zarysowania klingi. Po każdym użyciu powinno się je dokładnie wyczyścić i wytrzeć do sucha. Aby uzyskać optymalny kąt ostrzenia, należy wybrać odpowiednią prowadnicę i umieścić ją na grzbiecie klingi (nieco
MinoSharp Klipsy do ostrzenia 2 szt marki Global 504. Dwie różnej wielkości prowadnice w formie klipsów, które pomagają utrzymać optymalny kąt (10-15º) podczas ostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych na kamieniu. Prowadnice są wykonane ze stali nierdzewnej i podklejone tworzywem, aby zminimalizować ryzyko zarysowania klingi. Po każdym użyciu powinno się je dokładnie wyczyścić i wytrzeć do sucha. Aby ustalić optymalny kąt ostrzenia, należy wybrać odpowiednią prowadnicę i przyczepić ją do grzbietu
Ceramiczny musak 22cm Global Ceramiczna ostrzałka prętowa, która została opracowana specjalnie do ostrzenia noży Global. Nadaje się do ostrzenia wszystkich dobrych jakościowo noży ze stali. Doskonale się sprawdza jako podstawowe narzędzie do szybkiego ostrzenia lub do wyrównywania krawędzi ostrza. Wyposażono ją w plastikową nasadkę, która chroni dłoń. Szlachetna ceramika należy do najtwardszych materiałów na świecie, więc odnawia ostrze w błyskawicznym tempie. Zastosowana w ostrzałce ceramika kor