Sięgnij po smaczny i zdrowy pasternak – czyli warzywo, które uwielbiały nasze babcie!Pasternak jest bliskim kuzynem selera o charakterystycznym, słodkawym smaku i niezwykle świeżym aromacie. Przez pewien czas traktowany był w Polsce jak warzywa pastewne, ale aktualnie znowu wraca na stoły i cieszy podniebienia wyjątkowym smakiem. Suszony pasternak w postaci kostki to wyjątkowo zdrowy dodatek do wielu potraw mięsnych, smacznych zup, sałatek i sosów. Nasze babcie wykorzystywały go powszechnie – warto więc może wrócić do tej tradycji? Co dobrego skrywa w sobie suszony pasternak?Świeży i suszony pasternak wraca do łask, dzięki modzie na zdrowe żywienie. Świadomość odpowiedniego odżywiania sprawiła, że przypomnieliśmy sobie o niezwykle cennych właściwościach pasternaku, do których zaliczyć można:dużą zawartość cennych witamin – głównie witaminy Ebogactwo pierwiastków i minerałów takich jak fosfor, magnez i wapńwysoką zawartość olejków eterycznych i flawonoidówdziałanie detoksykacyjnewłaściwości wspomagające pracę układu pokarmowego i żołądka Jakie potrawy udoskonali swoim smakiem?Suszony pasternak na długo zachowuje swoje właściwości i może być bez obaw przechowywany przez długi czas. W tej postaci może służyć jako wyjątkowo cenny dodatek do wielu potraw i zaspokajać potrzeby organizmu na składniki pokarmowe w przypadku braku dostępu do świeżej formy produktu. Najbardziej znanym zastosowaniem jest dodawanie go do zup. Dzięki niemu, nabierają charakterystycznego, świeżego smaku.Suszony pasternak może być też składnikiem sosów lub warzywnych dań jednogarnkowych. Będąc zaopatrzonym również w inne suszone warzywa można stworzyć własną, domową mieszankę, która będzie stanowiła świetną przyprawę na co dzień. Taki sposób wzbogacania dań w witaminy i składniki mineralne praktycznie nie podnosi ich kaloryczności. Sposób użycia Ogromną zaletą suszu jest fakt, że jest natychmiast gotowy do użycia. Bez potrzeby przygotowywania i obierania warzyw. Wystarczy dosypać kilka kostek do dania i gotowe! W kontakcie z wodą uwalnia do niej swój smak i aromat. Warto pamiętać, by właśnie dlatego przechowywać go w suchym miejscu, w szczelnym opakowaniu.
Pasternak korzeń grys - warzywo przeżywające prawdziwy renesans?Pasternak na wiele lat zniknął z rodzimej kuchni teraz przeżywa na nowo prawdziwy renesans. Ten słodki korzeń, od dawna powszechnie stosowany był do przygotowywania pysznych i zdrowych potraw. Najnowsze badania dietetyków na nowo przywróciły mu popularność i znowu święci trumfy na stołach. Korzeń pasternaka z wyglądu przypomina pietruszkę, ale dość znacząco różni się od niej smakiem. To właśnie jego walory kulinarne sprawiają, że wraca on do
Pietruszka korzeń kostka - gotuj nie tylko smacznie, ale też zdrowo!Pietruszki nikomu nie trzeba przedstawiać. To jedno z najbardziej powszechnych warzyw, które ma niezwykle szerokie zastosowanie w polskiej kuchni. Dostępna jest w okresie letnim na każdym straganie i w sklepach. W zimie najlepsza jest pietruszka korzeń kostka. Jej pyszny smak nie jest dla nikogo zaskoczeniem niemal każda gospodyni używa suszoną pietruszkę w kostkach do zup i gulaszy. Charakterystyczny smak poprawia walory wielu dań i pozw
Przyprawa, warzywo i roślina lecznicza w jednym - pasternak korzeń mielonyPasternak, jak sama nazwa wskazuje, należy do roślin wykorzystywanych jako pokarm dla zwierząt. Nie jest to przypadek, ponieważ jest bardzo pożywny i pełen niezbędnych dla zdrowia składników. Jadalną częścią jest korzeń, który jest bardzo podobny wyglądem do pietruszki i jednocześnie od niej słodszy. Ze względu na to, że nie jest wymagającą rośliną i dobrze się przechowuje, dawniej był jedzony powszechnie zimą i na przednówku. W nie
Przyprawa, warzywo i roślina lecznicza w jednym - pasternak korzeń mielonyPasternak, jak sama nazwa wskazuje, należy do roślin wykorzystywanych jako pokarm dla zwierząt. Nie jest to przypadek, ponieważ jest bardzo pożywny i pełen niezbędnych dla zdrowia składników. Jadalną częścią jest korzeń, który jest bardzo podobny wyglądem do pietruszki i jednocześnie od niej słodszy. Ze względu na to, że nie jest wymagającą rośliną i dobrze się przechowuje, dawniej był jedzony powszechnie zimą i na przednówku. W nie
OPIS Mieszanka ekologicznych warzyw to świetna baza do różnego rodzaju zup/kremów, gulaszu oraz sosów. Dzięki starannie dobranym i odpowiednio przygotowanym składnikom, kompozycja podkreśli smak i aromat przygotowanych potraw. SKŁADNIKI marchew*, pietruszka korzeń*, por*, SELER korzeń*, cebula*, pasternak*, (w różnych proporcjach)(*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu
PODLASKA PRZYPRAWA DO ZUPY JARZYNOWEJ 50G Podlaska przyprawa do zupy jarzynowej bez chemii. Skład: natka pietruszki, cebula, pietruszka korzeń, seler korzeń, pasternak, lubczyk liść, pieprz czarny, papryka czerwona, czosnek, rozmaryn, werbena, grzyby (borowik, koźlak, podgrzybek) Opakowanie: 50g
Pasternak korzeń grys - warzywo przeżywające prawdziwy renesans?Pasternak na wiele lat zniknął z rodzimej kuchni teraz przeżywa na nowo prawdziwy renesans. Ten słodki korzeń, od dawna powszechnie stosowany był do przygotowywania pysznych i zdrowych potraw. Najnowsze badania dietetyków na nowo przywróciły mu popularność i znowu święci trumfy na stołach. Korzeń pasternaka z wyglądu przypomina pietruszkę, ale dość znacząco różni się od niej smakiem. To właśnie jego walory kulinarne sprawiają, że wraca on do
Pasternak korzeń grys - warzywo przeżywające prawdziwy renesans?Pasternak na wiele lat zniknął z rodzimej kuchni teraz przeżywa na nowo prawdziwy renesans. Ten słodki korzeń, od dawna powszechnie stosowany był do przygotowywania pysznych i zdrowych potraw. Najnowsze badania dietetyków na nowo przywróciły mu popularność i znowu święci trumfy na stołach. Korzeń pasternaka z wyglądu przypomina pietruszkę, ale dość znacząco różni się od niej smakiem. To właśnie jego walory kulinarne sprawiają, że wraca on do
Pasternak korzeń grys - warzywo przeżywające prawdziwy renesans?Pasternak na wiele lat zniknął z rodzimej kuchni teraz przeżywa na nowo prawdziwy renesans. Ten słodki korzeń, od dawna powszechnie stosowany był do przygotowywania pysznych i zdrowych potraw. Najnowsze badania dietetyków na nowo przywróciły mu popularność i znowu święci trumfy na stołach. Korzeń pasternaka z wyglądu przypomina pietruszkę, ale dość znacząco różni się od niej smakiem. To właśnie jego walory kulinarne sprawiają, że wraca on do
Marchew Perfekcja Odmiana późna, okres wegetacji wynosi 150 dni, przeznaczona do uprawy polowej na zbiór jesienny. Korzeń spichrzowy długi 16-19 cm, walcowaty, pomarańczowy. Walec osiowy stanowi około 50% średnicy korzenia. Odmiana daje większy i jakościowo lepszy plon w uprawie na redlinach. Korzeń trwały w przechowywaniu do późnej wiosny.
Pasternak mielony 1kg może być dodatkiem do zup, sosów lub owocowo-warzywnych koktajli. Ze względu na bogactwo składników odżywczych pomaga na wiele dolegliwości.
Jarzynka z solą morską 500g Przyprawa do zup, sosów, potraw mięsnych i warzywnych. Dodawać do przygotowanych potraw według własnych upodobań kulinarnych. Produkt nie zawiera organizmów modyfikowanych genetycznie, glutaminianu sodu, sztucznych aromatów oraz nie jest poddawany promieniowaniu jonizującemu. Składniki: Sól morska (62%), warzywa suszone: pasternak, marchew, cebula, pietruszka nać, lubczyk nać; cukier trzcinowy, kurkuma, pieprz czarny, kolendra, kozieradka, kminek, czosnek, cynamon, kmin rzy
Korzeń lukrecji EKO Składniki: korzeń lukrecji* 100% *produkt rolnictwa ekologicznego Opakowanie 50g
OPIS Idealne danie obiadowe dla całej rodziny. Produkt pasteryzowany. Źródło białka. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Gołąbki najlepiej przelać bezpośrednio na patelnię, podgrzewać na małym ogniu. SKŁADNIKI woda, kapusta biała 43 %, pieczarki 13 %, koncentrat pomidorowy 13 %, marchew, ryż 5,5 %, teksturowane białko SOJOWE, cebula, skrobia kukurydziana, bulion wegetariański [sól, warzywa suszone (pasternak, marchew, SELER korzeń, pietruszka korzeń, por, SELER liść, pietruszka nać), olej rzepakowy, kurkuma, lubczyk
OPIS sól morska, masło shea*, warzywa* (16,2 %) (marchew* (4,8 %), cebula* (3,2 %), pasternak*, por*, pomidory*, dynia*), skrobia kukurydziana*, skoncentrowany sok warzywny* (marchew*, cebula*), olej słonecznikowy*, zioła* (liść lubczyku*, liść laurowy*), przyprawy* (pieprz*, kurkuma*, korzeń lubczyku*, gałka muszkatołowa*, nasiona kopru włoskiego*), czosnek* (*certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Rozpuścić kostkę w 1/2 litra wrzącej wody lub dodać w trakcie gotowania. SKŁADNIKI