Pieprz czarny mielony 100g
Pieprz czarny jest najbardziej ostrym ze wszystkich rodzajów pieprzu, ma słodko-gorzki smak. Dodawany do potraw poprawia ich smak i aromat.
Zastosowanie pieprzu czarnego:
Do mięs, wędlin, pasztetów i ryb. Dodajemy go pod koniec gotowania. Pieprz jest jedną z najbardziej popularnych przypraw, niezastąpioną w każdej kuchni.
Pieprz biały mielony 100g Pieprz nazywany jest „królem przypraw. Pochodzi z tej samej rośliny, z której otrzymuje się pieprz czarny i zielony, jednak zbierany jest w innej fazie dojrzałości i poddawany nieco innej obróbce. Wszystkie pieprze różnią się od siebie smakiem i zapachem. Pieprz biały ma subtelniejszy smak niż pieprz czarny i charakteryzuje się intensywnym zapachem. Zastosowanie pieprzu białego: Do białych mięs, sosów, pasztetów i dań rybnych. Dodawany pod koniec przyrządzania potr
Pieprz biały ziarno 100g Pieprz nazywany jest „królem przypraw. Pochodzi z tej samej rośliny, z której otrzymuje się pieprz czarny i zielony, jednak zbierany jest w innej fazie dojrzałości i poddawany nieco innej obróbce. Wszystkie pieprze różnią się od siebie smakiem i zapachem. Pieprz biały ma subtelniejszy smak niż pieprz czarny i charakteryzuje się intensywnym zapachem. Zastosowanie pieprzu białego ziarnistego: Do białych mięs, sosów, pasztetów i dań rybnych. Dodawany pod koniec przyrzą
Pieprz czarny ziarno 100g Pieprz jest jedną z najbardziej popularnych przypraw, niezastąpioną w każdej kuchni, jest najbardziej ostrym ze wszystkich rodzajów pieprzu, ma słodko-gorzki smak. Dodawany do potraw poprawia ich smak i aromat. Zastosowanie pieprzu czarnego ziarnistego: Do zup, bulionów i marynat. Dodajemy go na początku gotowania.
Pieprz cytrynowy 100g Pieprz cytrynowy stanowi mieszankę pieprzu czarnego lub białego, kwasku cytrynowego, otartej skórki cytryny, soli, cukru, czosnku, cebuli i pasternaka. Zastosowanie pieprzu cytrynowego: Do dań rybnych ryb oraz smażonych mięs. Charakteryzuje się aromatycznym zapachem i ostrym smakiem. Składniki: sól, cukier, pieprz biały, cebula, kwasek cytrynowy, skórka cytryny, kurkuma, pasternak, kasza kukurydziana, barwnik naturalny - oleorezyna kurkumy, pieprz czarny.
Imbir mielony 100g Imbir to rodzaj byliny uprawianej w strefie tropikalnej Azji i Australii. Charakteryzuje się intensywnym korzennym aromatem i palącym smakiem. Imbir jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych, m.in. curry. Zastosowanie imbiru: Do ciast, kompotów, likierów, grzanego wina i piwa. Poprawia smak zupy fasolowej, drobiu, ryżu, pasztetów.
Pieprz ziołowy 100g Pieprz ziołowy to niezwykle aromatyczna mieszanka odpowiednio skomponowanych ziół i przypraw. Zastosowanie pieprzu ziołowego: Można go dodawać niemal do wszystkich potraw, oprócz słodkich. Znakomicie sprawdza się do przyprawiania mięs: kotletów i pieczeni. Można nim doprawiać również zupy, szczególnie grochówkę, fasolówkę i kapuśniak. Doskonale podkreśli smak jajek, surówek i sałatek. Składniki: gorczyca, kolendra, majeranek, cząber, kminek, tymianek, curry (kolendra,
Cynamon mielony 100g Cynamon to wysuszona kora drzewa z rodziny Lauraceae uprawianego w Azji Południowo-Wschodniej. Cynamon jest niezwykle aromatyczną przyprawą o bardzo intensywnym zapachu. Posiada słodko-korzenny, lekko piekący smak. Jest źródłem manganu, żelaza i wapnia. Zastosowanie cynamonu: Cynamon używa się do przyprawiania potraw słodkich takich jak: zupy owocowe, ciasta, kompoty, kisiele, galaretki, kremy, ciasta, twarogi, budynie. Idealnie komponuje się z pieczonym jabłkiem, ryżem, ja
Jałowiec mielony 100g Jałowiec jest dziko rosnącą rośliną, porasta zbocza i widne lasy sosnowe. Przyprawę stanowią jego suszone owoce. Owoce jałowce mają korzenny, intensywny, słodki smak, a ich żywiczny zapach przesiąknięty jest sosnowym lasem. Zastosowanie owoców jałowca: Wykorzystuje się go do dań mięsnych, głównie dziczyzny oraz tłustych. Świetnie komponuje się z mięsem baranim, wieprzowym i wołowym. Stosuje się go również w przemyśle alkoholowym, jest głównym składnikiem Ginu i wódki jałowcówk
Czosnek suszony mielony 100g Czosnek to używany jest jako przyprawa oraz jako roślina lecznicza. Charakteryzuje się silnym i długotrwałym zapachem oraz ostrym i gryzącym smakiem. Jest niezastąpionym dodatkiem do tłustego, wieprzowego mięsa. Już odrobina czosnku podnosi smak potraw. Zastosowanie czosnku mielonego: Idealnie komponuje się z mięsem baranim, wieprzowym, drobiem i dziczyzną. Nadaje aromat szynce, kiełbasie i pasztetom. Można go łączyć z warzywami, takimi jak pomidor, ogórek, groch
Posypka do mięsa orion 100g Niezwykle aromatyczna mieszanka przypraw i warzyw. Jej głównym składnikiem jest grys marchwi i papryki, podkreślający czerwoną barwę produktu. Grys cebuli nadaje odpowiedni aromat tej mieszance. Wyjątkowego smaku nadają również przyprawy takie jak: pieprz grys, papryka słodka i gorczyca. Zastosowanie posypki Orion: Do dań mięsnych, wędlin, wędzonek, pieczeni, steków, kotletów, kurczaka, szaszłyków itp. Składniki: gorczyca biała, marchew, pieprz czarny, papryka,
Pieprz zielony ziarno 100g Pieprz zielony to niedojrzałe owoce pieprzu czarnego, które zostały wysuszone, tak aby nie stracić walorów smakowych i koloru. Jego smak nie jest tak palący, lecz delikatnie słodki, ma wyszukany, odświeżający smak i wyrazisty aromat. Zastosowanie pieprzu zielonego ziarnistego: Całe ziarna używa się do sosów, zup, bulionów, marynat, natomiast zmielony ma szersze zastosowanie, praktycznie nieograniczone (także do potraw mięsnych, warzyw, gulaszu, ryb, drobiu, sałatek
Pieprz cayenne 100g Pieprz cayenne uprawiany jest przede wszystkim w Indiach, wschodnich regionach Afryki, Stanach Zjednoczonych oraz w Meksyku. Pieprz cayenne jest to wysuszony i zmielony proszek z nasion i strąków różnych odmian papryczek chilli. Charakteryzuje się czerwoną lub czerwono-brunatną barwą i ostrym smakiem. Skala ostrości - pikantności danej papryki podawana jest w tzw. skali Scovillea (oznaczanej skrótem SHU). Skala pozwala określić ilość kapsaicyny, czyli substancji powodującej uczuc
Pieprz biały ziarno 50g Pieprz nazywany jest „królem przypraw. Pochodzi z tej samej rośliny, z której otrzymuje się pieprz czarny i zielony, jednak zbierany jest w innej fazie dojrzałości i poddawany nieco innej obróbce. Wszystkie pieprze różnią się od siebie smakiem i zapachem. Pieprz biały ma subtelniejszy smak niż pieprz czarny i charakteryzuje się intensywnym zapachem. Zastosowanie pieprzu białego ziarnistego: Do białych mięs, sosów, pasztetów i dań rybnych. Dodawany pod koniec przyrząd
Przyprawa do kurczaka 100g Przyprawa do kurczaka to unikalna mieszanka przypraw ziołowych i korzennych. Najlepsza do pieczenia i duszenia, można jej również używać do sosów. Specjalnie dobrane składniki nadają potrawie odpowiedni aromat, chilli nadaje pikantności, a imbir korzenną nutę. PRZYPRAWA DO KURCZAKA NIE ZAWIERA GLUTAMINIANU SODU !! Składniki: sól, papryka, curry (kolendra, kurkuma, kozieradka, kmin rzymski, imbir, goździki, koper włoski, liść laurowy, czosnek, cynamon
Przyprawa do gyrosa 100g Przyprawa do gyrosa to niezwykła mieszanka starannie dobranych przypraw, polecana przede wszystkim do dań kuchni tureckiej. Czerwoną barwę zawdzięcza papryce słodkiej, a pikantnego smaku nadaje przyprawie papryka ostra, chilli i pieprz. Kmin rzymski, kolendra i czosnek idealnie podkreślą smak każdego mięsa. Curry i imbir natomiast zapewniają orientalny smak. Zastosowanie przyprawy: Przyprawa do gyrosa wspaniale podkreśla smak baraniny i jagnięcy. Idealnie nadaje się