Pierś Drobiowa Kurpiowska

Pierś Drobiowa Kurpiowska

Pierś drobiowa wędzona, parzona, wyprodukowana bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowana w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około 2-3 dni następnie wędzona 4 godziny w dymie z drewna olchowego i parzona, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, jest bardzo krucha a jednocześnie soczysta, idealna na kanapki lub do bezpośredniego spożycia.


Przedstawiany Państwu produkt dostępny jest u nas w dwóch wariantach, obydwa widoczne są na zdjęciach. Pierwszy to pierś wędzona z zachowaniem naturalnego kształtu tzw. "naga", nie wkładamy ją w siateczkę, dzięki temu pobiera ona więcej dymu i ma głębszy aromat, ale niestety jest nieco gorsza w krojeniu z powodu "luźności" mięśnia. Drugim wariantem w jakim sprzedajemy nasz wyrób jest tzw. pierś "w ubraniu", te kawałki wkładamy w siateczki przez co ich wygląd nabiera owalnego kształtu i są one nieco mniej aromatyczne od swoich "nagich" sióstr, ich zaletą jest natomiast łatwiejsze krojenie, gdyż siatka ściska mięsień nadając mu lepszej stabilności.


Jeśli mają Państwo jakieś uwagi odnośnie kawałka który mamy wysłać, prosimy o przekazanie nam tych informacji, wtedy postaramy się dobrać najodpowiedniejszy produkt do Państwa preferencji.




Podana cena jest ceną brutto i dotyczy 1 kg produktu, waga całego kawałka waha się w przedziale 0,2-0,3 kg, sprzedajemy kawałki w całości nie kroimy z racji iż jest to bardzo mały produkt (przy dodawaniu produktu do koszyka ilość 0,05 oznacza 50 gram).


PIERŚ DROBIOWA KURPIOWSKA
100g produktu gotowego powstało ze 130g mięsa.
Skład: pierś kurczaka, sól peklująca, naturalne przyprawy i zioła.
Data ważności :2 tygodnie od dnia produkcji.


Produkt należy przechowywać w lodówce w temp. 2-8 stopni tak aby nie był szczelnie zamknięty (najlepiej wyłożony na talerzu bez przykrycia) wtedy jego termin do spożycia się wydłuży gdyż z biegiem czasu będzie się on jedynie coraz bardziej wysuszał.

idź do sklepu
Napisz opinię
Wołowina Kurpiowska

Wołowina Kurpiowska

Wołowina kurpiowska, wędzona, suszona, długo dojrzewająca. Produkt wytwarzany z najdelikatniejszego kawałka udźca wołowego najwyższej jakości. Mięso po odpowiednim uformowaniu poddajemy procesowi suchego peklowania do którego używamy jedynie soli kamiennej, następnie mięso poddawane jest kilku etapowemu wędzeniu po czym następuje ostatni proces jakim jest dojrzewanie, długość tego procesu jest zmienna w zależności od pory roku. Po przebyciu wszystkich etapów produkcyjnych otrzymujemy niepowtarzalny pro

idź do sklepu
Pierś koperkowo czosnkowa- konserwa 300g DOMOWY WEK

Pierś koperkowo czosnkowa- konserwa 300g DOMOWY WEK

Pierś koperkowo czosnkowa- konserwa 300g Soczysta pierś z kurczaka w połączeniu z koperkiem i czosnkiem - takie połączenie smaków gwarantuje niezapomniane doznania kulinarne. Idealna do kanapek lub jako zimna przekąska do pracy. Doskonale smakuje z krakersami, tortillą lub solo. To zdrowy i lekki posiłek, który pozytywnie wpłynie na Twój dzień. Konserwa nie wymaga lodówki ani zamrażarki, dzięki czemu możesz mieć ją zawsze przy sobie podczas wytężonej pracy lub ćwiczeń. Składniki: Filet z piersi z kur

idź do sklepu
Kaszanka Kurpiowska

Kaszanka Kurpiowska

Kaszanka kurpiowska, produkt parzony a we wcześniejszym etapie produkcji gotowany. Do produkcji naszego wyrobu używamy golonki wieprzowej, podgardla wieprzowego, kaszy gryczanej, krwi cielęcej, podrobów wieprzowych, niewielkiej ilości cebuli oraz naturalnych ziół i przypraw. Początkowy etap produkcji zaczyna się od odpowiedniego przygotowania mięsa, które następnie zostaje poddane kilku godzinnemu gotowaniu mającemu za zadanie wyciągnąć z mięsa najlepszy smak i nadać mu odpowiednią kruchość. Po ugotowaniu

idź do sklepu
Konserwa Pierś z Kurczaka 300g

Konserwa Pierś z Kurczaka 300g

Konserwa Pierś z Kurczaka przygotowywana jest ze specjalnie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości kawałków świeżego mięsa pochodzącego z własnego zakładu przetwórczego. W każdej puszcze znajdują się całe soczyste kawałki drobiowego mięsa, a smak, zapach oraz konsystencja sprawiają, że konserwy te często porównywane są do konserw wojskowych produkowanych w czasach PRL, uważanych do dzisiaj za wzór prawdziwej konserwy. Konserwa produkowana jest tylko z najwyższej jakości mięsa i przypraw. Produkt nie zawi

idź do sklepu
Szyneczka Kurpiowska (Wędzona Parzona)

Szyneczka Kurpiowska (Wędzona Parzona)

Szynka wieprzowa wędzona, parzona, wyprodukowana wyłącznie z najlepszej jakości mięsa, bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowana w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około tygodnia następnie wędzona 5 godzin w dymie z drewna olchowego i parzona, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, idealna na kanapki lub do bezpośredniego spożycia. Do wytworzenia tego produktu używamy mięśnia szynkowego zwanego potocznie "żydowskim". Jest to naturalnie wystę

idź do sklepu
Kiełbasa Gruba Kurpiowska

Kiełbasa Gruba Kurpiowska

Kiełbasa gruba kurpiowska, wędzona, parzona, produkt do którego wyprodukowania używamy jedynie mięsa z szynki wieprzowej, nie dodajemy tłuszczu, jedyny tłuszcz w tym rodzaju kiełbasy to nie wielkie ilości które naturalnie występują w szynce wieprzowej. Proces produkcji kiełbasy rozpoczyna się od odpowiedniego wytrybowania mięsa i poddania procesowi peklowania, następnie po upływie kilku dni mięso mielimy na sitkach o różnej gęstości oczek oraz kroimy nożem w grube kawałki tak aby zachować odpowiednią stru

idź do sklepu
Szynka Kurpiowska (Wędzona Parzona)

Szynka Kurpiowska (Wędzona Parzona)

Szynka wieprzowa wędzona, parzona, wyprodukowana wyłącznie z najlepszej jakości mięsa, bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowana w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około tygodnia następnie wędzona 8 godzin w dymie z drewna olchowego i parzona, charakteryzuje się specyficznym aromatem i smakiem, idealna na kanapki lub do bezpośredniego spożycia. Produkt ten dostępny jest u nas w dwóch odmianach. Pierwsza to szynka o płaskim kształcie jak na załączonych z

idź do sklepu
Polędwiczka Kurpiowska (Wędzona Podsuszana)

Polędwiczka Kurpiowska (Wędzona Podsuszana)

Polędwiczka wieprzowa wędzona, podsuszana, wyprodukowana wyłącznie z najlepszej jakości mięsa, bez użycia dodatków chemicznych i wypełniaczy. Peklowana w tradycyjnej zalewie składającej się z naturalnych ziół przez okres około tygodnia następnie wędzona 10 godzin w dymie z drewna olchowego a w kolejnym etapie podsuszana. Jest to nasz flagowy produkt o którym moglibyśmy opowiadać godzinami, to one zapoczątkowały naszą działalność z wytwórnią wędlin oraz są produktem który dał nam najwięcej nagród, wyró

idź do sklepu
Mydło w kostce kurpiowska jarzębina, 110 g

Mydło w kostce kurpiowska jarzębina, 110 g

Cała magiczna wiedza o zdrowotnych roślinach zawarta w kostce mydła plus moc uwodzenia za pomocą czerwonych korali. Spełnia miłosne życzenia i może mieć czarodziejską moc. Mydło jarzębinowe od Braci wzmacnia naczynia krwionośne, nawilża, działa odkażająco i ściągająco.W tej kostce zachwyca intensywnie pomarańczowy kolor, subtelny zapach bergamotki kalabryjskiej, ale przede wszystkim zachwycają właściwości. Odwar z jarzębiny wygładza skórę, a zawarte w niej witaminy C i P wzmacniają naczynia krwionośne (ła

idź do sklepu
Konserwa Przysmak Słowiański 300g

Konserwa Przysmak Słowiański 300g

Konserwa Przysmak Słowiański przygotowywana jest ze specjalnie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości kawałków świeżego mięsa pochodzącego z własnego zakładu przetwórczego. W każdej puszcze znajdują się soczyste kawałki drobiowego mięsa w formie pasztetu. Konserwa produkowana jest tylko z najwyższej jakości mięsa i przypraw. Produkt nie zawiera żadnych sztucznych substancji. Bez glutenu. Składniki: wątroba drobiowa ~ 55,6%, cebula, ogórki kiszone, jaja, tłuszcz drobiowy, sól i przyprawy naturalne Kraj po

idź do sklepu
Konserwa Udo Prepersa drobiowa z udek kurczaka 300g

Konserwa Udo Prepersa drobiowa z udek kurczaka 300g

Konserwa Udo Prepersa przygotowywana jest ze specjalnie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości kawałków świeżego mięsa pochodzącego z własnego zakładu przetwórczego. W każdej puszcze znajdują się całe soczyste kawałki drobiowego mięsa, a smak, zapach oraz konsystencja sprawiają, że konserwy te często porównywane są do konserw wojskowych produkowanych w czasach PRL, uważanych do dzisiaj za wzór prawdziwej konserwy. Konserwa stworzona w oparciu o recepturę Pierwszego Polskiego Prepersa Adolfa Kudlińskiego

idź do sklepu
Konserwa Wek Prepersa wieprzowo-drobiowa 300g

Konserwa Wek Prepersa wieprzowo-drobiowa 300g

Konserwa Wek Prepersa przygotowywana jest ze specjalnie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości kawałków świeżego mięsa pochodzącego z własnego zakładu przetwórczego. W każdej puszcze znajdują się całe soczyste kawałki drobiowego i wieprzowego mięsa, a smak, zapach oraz konsystencja sprawiają, że konserwy te często porównywane są do konserw wojskowych produkowanych w czasach PRL, uważanych do dzisiaj za wzór prawdziwej konserwy. Konserwa stworzona w oparciu o recepturę Pierwszego Polskiego Prepersa Adolfa

idź do sklepu
Konserwa Skrzydło Prepersa drobiowa ze skrzydeł kurczaka 300g

Konserwa Skrzydło Prepersa drobiowa ze skrzydeł kurczaka 300g

Konserwa Skrzydło Prepersa przygotowywana jest ze specjalnie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości kawałków świeżego mięsa pochodzącego z własnego zakładu przetwórczego. W każdej puszcze znajdują się całe soczyste kawałki drobiowego mięsa, a smak, zapach oraz konsystencja sprawiają, że konserwy te często porównywane są do konserw wojskowych produkowanych w czasach PRL, uważanych do dzisiaj za wzór prawdziwej konserwy. Konserwa stworzona w oparciu o recepturę Pierwszego Polskiego Prepersa Adolfa Kudlińsk

idź do sklepu
Grochówka żołnierska 840 g ARPOL

Grochówka żołnierska 840 g ARPOL

Grochówka żołnierska Składniki: woda, groch żółty 36%, kiełbasa wieprzowo-drobiowa 7% [mięso wieprzowe, mięso oddzielone mechanicznie z kurczaka, sól, białko wieprzowe, czosnek, glukoza, wzmacniacz smaku E 621, przeciwutleniacz E 315, przyprawy, ekstrakty przypraw, stabilizatory (E 451i, E 450iii, E 451ii), substancja konserwująca E250], mięso wieprzowe 4%, ziemniaki 5%, marchew 5%, sól, skrobia ziemniaczana, ekstrakty drożdżowe, sól, cukier, tłuszcz roślinny palmowy nieutwardzony, warzywa suszone, przy

idź do sklepu
Szynka Suszona Kurpiowska

Szynka Suszona Kurpiowska

Produkt ten charakteryzuje się specyficznym zapachem i smakiem, walory swoje zawdzięcza kilku miesięcznemu procesowi dojrzewania który w zależności od pory roku waha się w granicach 2-3 miesięcy. We wcześniejszym etapie szynki poddajemy peklowaniu na sucho mającemu za zadanie wyciągnąć znajdującą się w szynce wodę i nadać mięso odpowiedni smak. Do jego wytworzenia potrzebujemy jedynie 5 składowych: szynki wieprzowej najwyższej jakości, soli kamiennej, pieprzu, czosnku oraz dużo czasu. Gwarantujemy że kone

idź do sklepu