Satake Cutlery Mfg Marchewka Nóż dla dzieci 11,5 cm
Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, często się przydaje jako miniaturowa wersja tego podstawowego narzędzia, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny.
Dane techniczne:
Ostrza - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 55-56 HRCDługość całkowita - 22,5 cmDługość ostrza - 11,5 cmSzerokość klingi - 2,7 cmGrubość klingi - ok. 2 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 50 g
Satake Cutlery Mfg Groszek Nóż dla dzieci 11,5 cm Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, często się przydaje jako miniaturowa wersja tego podstawowego narzędzia, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny. Dane techniczne: Ostrza - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - polipropylenTwardość - 55-56 HRCDługość całkowita - 22,5 cmDługość ostrza - 11,5 cmSze
Satake Cutlery Mfg Katsu Nóż do pieczywa 20 cm Solidny, ząbkowany nóż, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej nóż doskonale sobie radzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 33,2 cmDługość ostrza - 20,0 cmSzerokość klingi
Satake Czarny Blok na 5 noży (max 20 cm) Proste wzornictwo i rozsądna pojemność to cechy które charakteryzują blok Satake. Można w nim pomieścić 5 noży, o długości maksymalnie 20 cm. To ilość która pozwoli wykonać większość zadań w kuchni. Cztery gumowe nóżki zapewniają stabilność stojaka, nawet na wilgotnym podłożu. Dane techniczne: Wymiary – 168 x 90 x 200 mmWaga - 1331 g Wymiary otworów na noże: Górne boczne - 37 mmŚrodkowy - 48 mmDolne - 25 mm
Satake Cutlery Mfg Damascus Nóż do steków 12 cm Jest to niezbędna, pozycja dla każdego fana steków. Ułatwia krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ząbkowane. Dane techniczne: Ostrze - stal 69 warstwowa rdzeń MVS10CobRękojeść - stal nierdzewnaTwardość - 59-60 HRCDługość całkowita - 24,0 cmDługość ostrza - 12 cmSzerokość klingi - 2,0 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronnyWaga - ok. 68 g
Satake Cutlery Mfg Stalowy Nóż do steków Jest to niezbędna, pozycja dla każdego fana steków. Ułatwia krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ząbkowane. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo-wanadowaRękojeść - stal nierdzewnaTwardość - 55-56 HRCDługość całkowita - 24,0 cmDługość ostrza - 12 cmSzerokość klingi - 2,0 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronnyWaga - ok. 68 g
Satake Cutlery Mfg Olive Wood Nóż do steków 11,5 cm Jest to niezbędna, pozycja dla każdego fana steków. Ułatwia krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ząbkowane. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo-wanadowaRękojeść - drewno oliwneTwardość - 55-56 HRCDługość całkowita - 23,5 cmDługość ostrza - 11,5 cmSzerokość klingi - 2,0 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronnyWaga - ok. 69 g
Satake Sakura Nóż do obierania 10 cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - tworzywo absTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 20,3 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 2,0 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 95 g
Satake Black Ash Nóż do obierania 9 cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - drewno jesionTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 19,2 cmDługość ostrza - 9,0 cmSzerokość klingi - 2,0 cmGrubość klingi - 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 60 g
Satake Kamień diamentowy z prowadnicą 22,5 cm Kamień diamentowy Satake to doskonały wybór do dbania o domowe noże. Nie wymaga przygotowania do ostrzenia, w przeciwieństwie do kamieni wodnych, można ostrzyć na sucho. Jest na stałe przytwierdzony do podstawy z antypoślizgowymi wkładkami od spodu. Gradacja 800 pozwoli na osiągnięcie ostrej krawędzi roboczej. W zestawie znajduje się również klips na klingę, pomagający trzymać równy kąt przy ostrzeniu. Dane techniczne: Powierzchnia kamienia - 18,5 x 5,2 cmW
Satake Daichi Nóż do obierania 9 cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - stal 69 warstwowa rdzeń MVS10CobRękojeść - drewno pakkaTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 20,5 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokość klingi - 2 cmGrubość klingi - ok. 2,1 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 60 g
Satake Satoru Nóż kuchenny do obierania 10 cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - bakelit wypełniony mączką drzewnąTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 21,7 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 1,9 cmGrubość klingi - ok. 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryc
Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Santoku 17 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-
Satake Cutlery Mfg FAX Powder Nóż Szefa kuchni 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrza - rdzewna stal proszkowa FAX-38Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 65-67 HRCDługość całkowita - 35,1 cmDługość ostrza - 21,0 cm
Satake Cutlery Mfg FAX Powder Nóż Szefa kuchni 24 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrza - rdzewna stal proszkowa FAX-38Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 65-67 HRCDługość całkowita - 38,4 cmDługość ostrza - 24,0 cm
Satake Cutlery Mfg Satoru Nóż do filetowania 17 cm Długi, ostro zakończony nóż o bardzo cienkim ostrzu, przeznaczony do plastrowania i filetowania mniejszych i większych ryb, a także do obróbki mięsa. Opracowany został z myślą o użytkownikach z Europy, więc w przeciwieństwie do swoich japońskich odpowiedników – noży typu Yanagiba czy Takohiki – posiada szlif obustronny. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - bakelit wypełniony mączką drzewnąTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita -