Szlachetne drożdże uniwersalne w płynne + pożywka z witaminą B1
Szlachetne drożdże uniwersalne w płynie przeznaczone są do produkcji win białych i czerwonych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu).
Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, aby płyn stał się mętny.
Zalety szlachetnych drożdży winiarskich:
tolerancja na alkohol ok. 14-18%
odporność na wysokie stężenia cukru (miodowe lub uniwersalne), dwutlenku węgla, garbników
wytrzymują większe stężenia siarki np. po użyciu pirosiarczynu potasu
prowadzony przez nie proces fermentacji jest szybszy, co zmniejsza prawdopodobieństwo zakażeń
gotowe wino jest stabilne i dobrze odfermentowane
trwała barwa i odpowiednio dobrany bukiet
Charakterystyka produktu:
Drożdże w płynnej zawiesinie, produkowane są w firmie Browin posiadają wszelkie zaświadczenia przedstawiające ich wysoką jakość. Szczepy pochodzą z najbardziej renomowanych instytutów mikrobiologii w Polsce, są organizmami mezofilnymi, czyli namnażającymi się w przedziale temperatur od 18 do 30C.
Szlachetne drożdże winiarskie Burgund w płynne + pożywka z witaminą B1 Szlachetne drożdże winiarskie Burgund w płynie przeznaczone są do produkcji win czerwonych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, ab
Szlachetne drożdże winiarskie Malaga w płynne + pożywka z witaminą B1 Szlachetne drożdże winiarskie Malaga w płynie przeznaczone są do produkcji win czerwonych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, aby
Szlachetne drożdże winiarskie Tokay w płynne + pożywka z witaminą B1 Szlachetne drożdże winiarskie Tokay w płynie przeznaczone są do produkcji win białych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, aby płyn
Szlachetne drożdże winiarskie Madera w płynne + pożywka z witaminą B1 Szlachetne drożdże winiarskie Madera w płynie przeznaczone są do produkcji win białych i czerwonych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrzą
Szlachetne drożdże winiarskie Portwein w płynne + pożywka z witaminą B1 Szlachetne drożdże winiarskie Portwein w płynie przeznaczone są do produkcji win białych i czerwonych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze ws
Szlachetne drożdże winiarskie Tokay w płynne Szlachetne drożdże winiarskie Tokay w płynie przeznaczone są do produkcji win białych. Jedna saszetka drożdży wystarcza na przygotowanie 5-25l wina. Drożdże wymagają wcześniejszego namnożenia (instrukcja na opakowaniu). Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, aby płyn stał się mętny. Uwaga:
Drożdże SpiritFerm Turbo 24 Drożdże SpiritFerm Turbo 24 to drożdże które potrafią wyfermentować 6kg cukru w 24h. Sposób użycia: rozpuścić 6kg cukru w 21 litrach wody o temperaturze 35-40*C, następnie wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać. Optymalna temperatura fermentacji 22-27*C. Uwaga: fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie stosować pokryw w pojemnikach fermentacyjnych. Skład: drożdże, pożywka, witaminy i mikroelementy. Masa net
Drożdże Szlacheckie Jan Okowita do nastawów owocowych, alkoholizują do 18% i skutecznie uwydatniają aromaty owoców. Idealne do śliwowicy, gruszkówki i innych tego typu nastawów. Sposób użycia: do nastawu o objętości 25-30 litrów i temperaturze 28-30C. dodać zawartość torebki i dokładnie wymieszać. Skład: drożdże aktywne, enzymy, pożywka i mikroelementy. Masa netto: 60 g
Drożdże gorzelnicze T48 Drożdże gorzelnicze T48 to drożdże z serii Turbo. Seria drożdży T – T3, T48, Vodka Star – to produkty o najlepszym stosunku cena/jakość. Produkowane w Szwecji by sprostać wysokim wymaganiom naszych Klientów. Charakteryzują się szybkim czasem „pracy. Drożdże gorzelniane T48 przefermentują: 14% w 2 dni - rozpuścić 6kg cukru w 21l wody 20% w 5 dni - rozpuścić 8kg cukru w 21l wody Sposób użycia: do nastawu o temp. ok. 30C dodać zawartość torebki drożdży i dobrze wymies
Są to bardzo silne drożdże dla wymagających. Dedykowane do produkcji nastawów cukrowych. Potrafią przerobić do 6kg cukru w 48h a ich tolerancja na alkohol sięga 20%. Sposób przygotowania nastawu: rozpuścić w ciepłej wodzie 6 kg cukru lub 7 kg glukozy a następnie dopełnić zimną wodą do objętości łącznej ok. 27 litrów. Temperatura początkowa nastawu powinna wynosić 25-27C. Dodać drożdże i dokładnie wymieszać. W przypadku użycia większej ilości cukru lub glukozy odpowiednio zwiększyć ilość wody. Skład
Drożdże SpiritFerm Moskva Style Drożdże SpiritFerm Moskva Style to idealny zamiennik słynnych drożdży spod znaku Coobra i T3. Są to specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące (do 20%) drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów cukrowych. Drożdże Moskva Style: przefermentują 6kg cukru w 2 dni, uzyskamy zacier ok. 14% przefermentują 8kg cukru w 5 dni, uzyskamy zacier ok. 20% Czas fermentacji w zależności od ilości cukru i temperatury otoczenia. Sposób użycia: wybraną ilość cukru
Drożdże SpiritFerm XXL Drożdże SpiritFerm XXL to drożdże aktywne, specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące (do 16%) drożdże przeznaczone do fermentacji dużych nastawów cukrowych (nawet 500L). Drożdże przeznaczone do łączenia w duże nastawy: 1 paczka na 25L nastawu 2 paczki na 50L nastawu 6 paczek na 200L nastawu 15 paczek na 500L nastawu Sposób użycia: rozpuścić wybraną ilość cukru w ciepłej wodzie, przelać do pojemnika fermentacyjnego i dopełnić ciepłą wodą do wymaganej ob
Drożdże gorzelniane SpiritFerm Extreme 8kg Drożdże gorzelniane SpiritFerm Extreme 8kg to ekstremalnie mocne szczepy drożdży, potrafiący przerobić 8kg cukru w 3-4 dni. Sposób użycia: rozpuścić 8kg cukru w gorącej wodzie, przelać do pojemnika fermentacyjnego i dopełnić zimną wodą do objętości 25l. Do nastawu o temp. 20-35C wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać. Czas fermentacji 3-4 dni. Uwaga: fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie st
Drożdże z przeznaczeniem do fermentacji zacierów zbożowych. Podczas fermentacji uwydatniają naturalne aromaty zbóż, dzięki czemu uzyskany produkt wyróżnia się doskonałym smakiem. Drożdże przeznaczone na 25 litrów nastawu, można je łączyć w większe partie odpowiednio zachowując proporcje. Sposób użycia: Przed dodaniem drożdży należy przeprowadzić procedurę zacierania zbóż za pomocą ogólnie dostępnych enzymów scukrzających skrobię! Zacier doprowadzić do temperatury startowej 25-27C. Dodać zawartość toreb
Drożdże Coobra Mega Pack Drożdże Coobra Mega Pack to odpowiednio dobrana mieszanka drożdży i mikroelementów potrafiąca odfermentować 25kg cukru lub 28kg glukozy w jednym nastawie. Sposób użycia: cukier lub glukozę należy rozpuścić w 40L gorącej wody. Po dokładnym wymieszaniu dopełniamy pojemnik fermentacyjny letnią wodą do całkowitej objętości 100L. Do nastawu o temperaturze 25C wsypujemy całą zawartość saszetki i dokładnie mieszamy. Optymalny zakres temperatur fermentacji: 22-28C. Czas fermentacji