Takeshi Saji IW Aogami#2 Color Nóż Santoku 18cm

Takeshi Saji IW Aogami#2 Color Nóż Santoku 18cm

Takeshi Saji IW Aogami#2 Color Nóż Santoku 18cm
Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Nóż Santoku doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.
Dane techniczne:
Ostrze - 11 warstwowa stal, rdzewny rdzeń Blue Steel #2 okuty 10 warstwami stali nierdzewnej, mosiądzu i miedzi Rękojeść - drewno żelazneTwardość - 62 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 5,0 cmGrubość klingi - 2,5 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 232 g

idź do sklepu
Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Główną cechą noży Santoku jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy w kuchni, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - rdzewna stal 3 wars

idź do sklepu
Takeshi Saji IW Nóż Santoku 18cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż Santoku 18cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż kuchenny Santoku 18cm VG-10 Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10Rękojeść - drewno żelazneTwardość - 61 HRCDługość całkowita - 31 cmDługość ostrza

idź do sklepu
Takeshi Saji IW Aogami#2 Color Nóż Uniwersalny 13cm

Takeshi Saji IW Aogami#2 Color Nóż Uniwersalny 13cm

Takeshi Saji IW Aogami#2 Color Nóż Uniwersalny 13cm Poręczny uniwersalny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - 11 warstwowa stal, rdzewny rdzeń Blue Steel #2 okuty 10 warstwami stali nierdzewnej, mosiądzu i miedzi Rękojeść - drewno żelazneTwardość - 62 HRC +/- 1D

idź do sklepu
Takeshi Saji RW Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm R-2

Takeshi Saji RW Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm R-2

Takeshi Saji RW Ręcznie kuty nóż Santoku 18 cm R-2 Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Nóż Santoku doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - 61 warstwowa rdzeń stal proszkowa R-2Twardoś

idź do sklepu
Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm R-2

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm R-2

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Santoku 18 cm R-2 Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Nóż Santoku doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R2Rękojeść

idź do sklepu
Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny świetnie się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - rdzewna stal 3 warstwowa Aogami SuperRękojeść - czarna micartaTwardość - 65 HRC +/-1 Długość całkowita - 27,0 cmDługość ostrza - 15 cmSzerok

idź do sklepu
Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm VG-10

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm VG-10

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Santoku 18 cm VG-10 Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Główną cechą noży Santoku jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy w kuchni, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze -  stal 61 war

idź do sklepu
Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Santoku 18 cm

Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Santoku 18 cm

Takeshi Saji OBB Black VG-10 Color Nóż Santoku 18 cm Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal nierdzewna VG-10 okuta warstwami miedzi i mosiądzuRękojeść - Róg jeleni, pierścień wykonany z mosiądzuTwardość - 60-61 HR

idź do sklepu
Takeshi Saji R-2 Diamond Nóż Santoku 18cm

Takeshi Saji R-2 Diamond Nóż Santoku 18cm

Takeshi Saji R2 Diamond Nóż Santoku 18cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R-2Rękojeść - drewno żelazneTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 30 cmDługość ostrza - 1

idź do sklepu
Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Szefa 21cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Szefa 21cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni we wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - rdzewna stal 3 warstwowa Aogami SuperRękojeść - czarna micartaTwardość - 65 HR

idź do sklepu
Takeshi Saji SRS-13 Jeleni róg Ręcznie kuty nóż Santoku 18 cm

Takeshi Saji SRS-13 Jeleni róg Ręcznie kuty nóż Santoku 18 cm

Takeshi Saji SRS-13 Jeleni róg Ręcznie kuty nóż Santoku 18 cm Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Główną cechą noży Santoku jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy w kuchni, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca s

idź do sklepu
Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Szefa 24cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż Szefa 24cm

Takeshi Saji Aogami Super Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 24 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni we wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - rdzewna stal 3 warstwowa Aogami SuperRękojeść - czarna micartaTwardość - 65 HR

idź do sklepu
Takeshi SRS-13 Róg Jeleni Nóż Santoku 18cm

Takeshi SRS-13 Róg Jeleni Nóż Santoku 18cm

Takeshi SRS-13 Róg Jeleni Nóż Santoku 18cm Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Główną cechą noży Santoku jest obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy w kuchni, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SRS-1

idź do sklepu
Takeshi Saji Red Turquoise R2 Nóż Santoku 18 cm

Takeshi Saji Red Turquoise R2 Nóż Santoku 18 cm

Takeshi Saji Red Turquoise R2 Nóż Santoku 18 cm Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal proszkowa R2 okuta stalą nierdzewnąRękojeść - czerwony turkusTwardość - 63-64 HRCDługość całkowita -31,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi - 5,0 cmG

idź do sklepu
Takeshi Saji Red Turquoise R2 Nóż Santoku 18 cm LIMITED

Takeshi Saji Red Turquoise R2 Nóż Santoku 18 cm LIMITED

Takeshi Saji Red Turquoise R2 Nóż Santoku 18 cm LIMITED Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń stal proszkowa R2 okuta stalą nierdzewnąRękojeść - czerwony turkusTwardość - 63-64 HRCDługość całkowita - 31,0 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerokość klingi 

idź do sklepu