Nóż Nakiri 18 cm | Global GF-100
Nóż Nakiri 18 cm | Global GF-100 Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18Rękojeść - stalowaTwardość – 56-58 HRCDługość całkowita –31,6 cmDługość ostrza – 18,0
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 579.00 zł
Nóż uniwersalny 11,5 cm ząbkowany | Global GS-108/SC
Nóż uniwersalny 11,5 cm ząbkowany | Global GS-108/SC Praktyczny nóż kuchenny z ząbkowaną krawędzią tnącą, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienkie ostrze gładko przecina nawet najtwardszą skórkę chleba, a szeroka klinga zwiększa przestrzeń między palcami a powierzchnią do krojenia. Oryginalny nóż do pieczywa marki Global może też służyć do krojenia i podawania kanapek, pomidorów, ananasów oraz innych owoców z twardą skórką. Dane techniczne: Ostrze – S
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 299.00 zł
Nóż Szefa kuchni 11 cm Orientalny | Global GS-58
Nóż Szefa kuchni 11 cm Orientalny | Global GS-58 Nóż szefa kuchni to najbardziej uniwersalne narzędzie, jakie trafia do rąk kucharza. Można nim ciąć warzywa i owoce, kroić mięso, siekać zieleninę, porcjować kurczaka, a nawet kroić w plastry gorącą pieczeń. Szeroka klinga chroni palce przed uderzaniem o deskę do krojenia, a zaostrzony czubek ułatwia wykonywanie precyzyjnych zadań, jak oprawianie ryb czy krojenie cebuli w drobną kostkę. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18Rękojeść - stalo
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 289.00 zł