Nóż Nakiri 18 cm | Global GF-100
Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18Rękojeść - stalowaTwardość – 56-58 HRCDługość całkowita –31,6 cmDługość ostrza – 18,0 cmSzerokość klingi – 5,4 cmGrubość klingi – 3,2 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronnyWaga – ok. 247 g
Mini tasak do sera i ziół 8 cm | Global GS-102 Ten mini-tasaczek firmy Global to, ze względu na szlif, w zasadzie bardzo skrócony nóż typu nakiri. Sprawdzi się doskonale przy siekaniu, krojeniu I szatkowaniu. Otwór w klindze w połączeniu z niewielką wagą pozwala powiesić go nawet na plastikowym haczyku na kuchennej ścianie, by zawsze był pod ręką. Monolityczna konstrukcja, charakterystyczna dla firmy Global, ułatwia utrzymanie tasaczka w czystości. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18Rę
Global Zestaw noży w gładkim bloku w kropki 11 częściowy Zestaw zawiera: Nóż szefa kuchni 20 cm | Global G-2 Nóż do porcjowania 21 cm | Global G-3 Nóż do warzyw 18 cm | Global G-5 Nóż do pieczywa 22 cm | Global G-9 Nóż do wykrawania, elastyczny 16 cm | Global G-21 Nóż kuchenny 11 cm | Global GS-1 Nóż do warzyw 14 cm | Global GS-5 Nóż uniwersalny, elastyczny 15 cm | Global GS-11 Nóż do obierania 8 cm | Global GSF-15 Nóż uniwersalny 11 cm | Global GSF-22 Global Ceramiczny musak 24 cm | Global G-
Nóż kuchenny do warzyw Nakiri 18 cm | Global G-5 Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiemTwardość –
Global Zestaw noży w gładkim bloku 8 częściowy Zestaw zawiera: Nóż szefa kuchni 20 cm | Global G-2 Nóż do porcjowania 21 cm | Global G-3 Nóż do warzyw 18 cm | Global G-5 Nóż do pieczywa 22 cm | Global G-9 Nóż do wykrawania, elastyczny 16 cm | Global G-21 Nóż kuchenny 11 cm | Global GS-1 Nóż do warzyw 14 cm | Global GS-5 Nóż uniwersalny, elastyczny 15 cm | Global GS-11 Stalowy Blok marki Global
Nóż do warzyw 14cm | Global G-102 Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiemTwardość – 56-58 HRCDługoś
Global Zestaw noży w gładkim bloku w kropki 8 częściowy Zestaw zawiera: Nóż szefa kuchni 20 cm | Global G-2 Nóż do porcjowania 21 cm | Global G-3 Nóż do warzyw 18 cm | Global G-5 Nóż do pieczywa 22 cm | Global G-9 Nóż do wykrawania, elastyczny 16 cm | Global G-21 Nóż kuchenny 11 cm | Global GS-1 Nóż do warzyw 14 cm | Global GS-5 Nóż uniwersalny, elastyczny 15 cm | Global GS-11 Stalowy Blok marki Global
Global Ukon Zestaw 5 noży kuchennych Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej, świetnie wypełni każdą kuchnie zapewniając wszystkie potrzebne noże do codziennej pracy. Zestaw zawiera: Global Ukon Nóż Szefa kuchni 20 cm Global Ukon Nóż do pieczywa 22 cm Global Ukon Nóż do warzyw 14 cm Global Ukon Nóż do bułek 15 cm Global Ukon Nóż do obierania 9 cm
Global Ochraniacz na ostrze M do 20 cm Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnie długości 20 cm. Pasuje do następujących noży: Global Seria G: G-2, G-4, G-5, G-6, G-7R, G-22, G-21, G-28, G-29, G-46, G-55, G-58, G-77, G-79 Global Seria GF: GF-27, GF-40, GF-43 Global Seria GS: GS-5, GS-10, GS-11, GS-13, GS-61, GS-82, GS-98, GS-100 Global Seria GSF: GSF-24, GSF-50 Global Seria SAI: SAI-01, SAI-04, SAI-M01, SAI-M05, SAI-M06 Global Seria NI: GN-002, GN-007, GN-008, GN-009, GN
Nóż do warzyw żłobiony 18cm | Global G-81 Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOV
Global Zestaw G-2+GSF-46+GS-68+GKS-210 Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej, świetnie wypełni każdą kuchnie zapewniając wszystkie potrzebne noże do codziennej pracy. W skład kompletu wchodzi: - Nóż szefa kuchni 20 cm (G-2)- Nóż do obierania 8 cm (GSF-46)- Nożyczki kuchenne 21 cm (GKS-210)- Obieraczka poprzeczna 5 cm (GS-68)
Global Ochraniacz na ostrze L do 26 cm Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnie długości 26 cm. Pasuje do następujących noży: Global Seria G: G-3, G-9, G-11R, G-16, G-18, G-41, G-47, G-95 Global Seria GF: GF-33, GF-37 Global Seria SAI: SAI-02, SAI-05, SAI-06 Global Seria NI: GN-005, GNM-09, GN-010 Dane techniczne: Wymiary - 27,0 x 4,0 x 1,6 cmWaga - 35 g
Global Zestaw noży G-2 + GS-3 + GS-68 Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej, świetnie wypełni każdą kuchnie zapewniając wszystkie potrzebne noże do codziennej pracy. W skład kompletu wchodzi: - Nóż szefa kuchni 20 cm (G-2)- Nóż uniwersalny 13 cm (GS-3)- Obieraczka poprzeczna 5 cm (GS-68)
Global Ochraniacz na ostrze S do 13 cm Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnie długości 13 cm. Pasuje do następujących noży: Global Seria GS: GS-1, GS-3, GS-7, GS-8, GS-36, GS-38, GS-51 Global Seria GSF: GSF-15, GSF-18, GSF-22, GSF-31, GSF-34, GSF-46, GSF-49 Global Seria SAI: SAI-F01, SAI-S02R Global Seria NI: GNS-04, GNS-05, GNS-06, GNFS-01, GNFS-02 Dane techniczne: Wymiary - 14,0 x 3,0 x 1,6 cmWaga - 13 g
Global Zestaw noży w gładkim bloku 11 częściowy Zestaw zawiera: Nóż szefa kuchni 20 cm | Global G-2 Nóż do porcjowania 21 cm | Global G-3 Nóż do warzyw 18 cm | Global G-5 Nóż do pieczywa 22 cm | Global G-9 Nóż do wykrawania, elastyczny 16 cm | Global G-21 Nóż kuchenny 11 cm | Global GS-1 Nóż do warzyw 14 cm | Global GS-5 Nóż uniwersalny, elastyczny 15 cm | Global GS-11 Nóż do obierania 8 cm | Global GSF-15 Nóż uniwersalny 11 cm | Global GSF-22 Global Ceramiczny musak 24 cm | Global G-45 Stalo
Zestaw 5 Noży kuchennych Global | G-2951138 Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej, świetnie wypełni każdą kuchnie zapewniając wszystkie potrzebne noże do codziennej pracy. W skład kompletu wchodzi: - Nóż szefa kuchni 20 cm (G-2)- Nóż do pieczywa 22 cm (G-9)- Nóż do warzyw 14 cm (GS-5)- Nóż uniwersalny elastyczny 15 cm (GS-11)- Nóż do obierania 9 cm (GS-38)