Papryka słodka polecana jest do każdego rodzaju mięs duszonych, pieczonych, sos w, zup, ryb, fasoli, kapusty czy potraw z ryżu i makaronu. Kraj pochodzenia: CHINY Masa netto: 60g
Wanilia pochodzi z Meksyku oraz Środkowej i Południowej Ameryki. Aztekowie przez wieki używali jej jako przyprawy i leku.Naturalna wanilia jest bardzo droga. Uzyskuje się ją z owoc w rośliny z rodziny storczykowatych, kt rej kwiaty mogą być zapylane tylko przez kolibry lub sztucznie. Owoce kształtem przypominają długie strąki. Po zerwaniu są bezwonne, a dopiero w trakcie obr bki nabierają wyjątkowego aromatu. Mają słodkawy smak i ciemnobrązowy kolor. W kuchni Wanilia należy do najbardziej aromatycznych pr
Wanilia pochodzi z Meksyku oraz Środkowej i Południowej Ameryki. Aztekowie przez wieki używali jej jako przyprawy i leku.Naturalna wanilia jest bardzo droga. Uzyskuje się ją z owoc w rośliny z rodziny storczykowatych, kt rej kwiaty mogą być zapylane tylko przez kolibry lub sztucznie. Owoce kształtem przypominają długie strąki. Po zerwaniu są bezwonne, a dopiero w trakcie obr bki nabierają wyjątkowego aromatu. Mają słodkawy smak i ciemnobrązowy kolor. W kuchni Wanilia należy do najbardziej aromatycznych pr
Oryginalna papryka słodka, wędzona, ostra. Nada niepowtarzalny charakter każdemu daniu, polecana jest do każdego rodzaju mięs duszonych, pieczonych, sos w, zup, ryb, fasoli, kapusty czy potraw z ryżu i makaronu. Szczeg lnie polecana do dań kuchni węgierskiej, azjatyckiej, śr dziemnomorskiej. Kraj pochodzenia: POLSKA Masa netto: 50g
Oryginalna hiszpańska papryka słodka, wędzona. Nada niepowtarzalny charakter każdemu daniu, polecana jest do każdego rodzaju mięs duszonych, pieczonych, sos w, zup, ryb, fasoli, kapusty czy potraw z ryżu i makaronu. Kraj pochodzenia: Hiszpania Masa netto: 50g
Przyprawa zastępująca szafran, polecana szczeg lnie do nadawania barw potrawom mięsnym, ryżu, ciast, kalafiora, owoc w morza, zup i kremowych sos w. Kraj pochodzenia: Indie Masa netto: 50 g
Liście laurowe, inaczej wawrzyn szlachetny stosujemy do zup, sos w, bulion w, marynat i pasztet w a także potraw mięsnych. Kraj pochodzenia: TURCJA Masa netto: 40g
Majeranek to przyprawa ziołowa, polecana do mięs, sos w, smalcu, pasztet w, zup oraz warzyw. Kraj pochodzenia: EGIPT Masa netto: 40g
Ziele angielskie ma zapach korzenny, zbliżony do zapachu gorczycy, gałki muszkatołowej i goździk w, a smak ostry, lekko palący. Jest przyprawą bardzo mocną. Całe lub rozgniecione ziarenka dodajemy do marynat, zup, ciemnych sos w i pieczeni mięsnych. Zmielonym możemy przyprawić szpinak, sosy do sałatek, pasztety oraz... ciastka i dżemy. W przemyśle spożywczym ziele angielskie dodaje się też do keczupu i kiełbas. Kraj pochodzenia: MEKSYK Masa netto: 40g
Sumak to roślina (przyprawa) o lekko kwaskowym aromacie, szczeg lnie polecana w kuchni arabskiej. Kraj pochodzenia: Turcja Masa netto: 50 g
Kardamon jest zaraz za szafranem najdroższą przyprawą świata. Ma ostry, ciepły i aromatyczny bukiet, ciepłą cytrynową nutę smaku. Doskonały jako przyprawa do dań indyjskich, dodatek do marynowanych śledzi, grzanego wina, drobiu, dań mięsnych czy skorupiak w. Kraj pochodzenia: Gwatemala Masa netto: 15 g
Pieprz cubeba (Piper cubeba) inaczej pieprz jawajski lub ogoniasty; to pnąca roślina tropikalna z gatunku pieprzowatych pochodząca z Indonezji. Rośnie w dżungli, ale jest też uprawiany na plantacjach na Jawie, Sumatrze i w południowej części Borneo. Określenie ogoniasty" bierze się stąd, że grona, na kt rych znajdują się owoce tego pieprzu mają cienki, wydłużony kształt, wyrastają pionowo w g rę i przypominają małe ogony. Pieprz cubeba popularny jest poza Indonezją r wnież w Indiach, w Tunezji i w Maroko
Wanilia to niezwykle aromatyczna przyprawa o przyjemnym słodkim smaku i aromacie. Używa się jej do ciast, babek, tortów, kompotów. W sezonie jesienno-zimowym dodaje się ją do gorącej czekolady i nalewek. Mielone laski wanilii mogą być używane bezpośrednio do potraw, można je również dodać do cukru uzyskując w ten sposób cukier waniliowy. Zastosowanie: jako dodatek do ciast i deserów, naleśników czy gofrów. Miejsce pochodzenia: Madagaskar Masa netto: 10 g
SKŁADNIKIGalgant* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISGalgant jest to roślina pochodząca z Azji południowo-wschodniej. Dzieki szerokiemu zastosowaniu w kuchni oraz medycynie nazywana jest "cudowną przyprawą". W medycynie św. Hildegardy stosowana przy dolegliwościach trawiennych oraz sercowych. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu. SZCZEG ŁY PRODUKTUWEGETARIAŃSKI WEGAŃSKICertyfikat bio: jestKraj pochodzenia składnik w: Wietnam
Pieprz syczuański ( Zanthoxylum piperitum) to przyprawa o niespotykanym i bardzo złożonym aromacie. Wbrew pozorom i nazwie nie jest spokrewniony z pozostałymi odmianami pieprzu. Przyprawę tę stanowią łupiny jag d pochodzące z drzewa o nazwie ż łtodrzew pieprzowy, kt rego odmiany występują w Chinach, w Japonii, na terenie Himalaj w i w Ameryce P łnocnej. Pieprz syczuański to łupiny w r żnych odcieniach czerwieni, od jasnej do bardzo ciemnej, wpadającej w czerń. Mają one nieregularną powierzchnię i wyglądaj