Nóż do porcjowania Nagomi Shiro 25 cm
Nóż Nagomi Shiro do specjalistycznego porcjowania mięsa. Posiada długie ostrze oraz wąską klingę, która pozwala na cięcie pieczonego mostka czy pieczeni wołowej. Ostry czubek ułatwia oddzielenie kości od mięsa. Elastyczny nóż sprawdzi się także przy krojeniu filetów z ryb.Dane techniczne:Ostrze – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (młotkowana)Rękojeść – Drewniany uchwyt zakończony pierścieniem ze stali nierdzewnej
- Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
- Cena: 759.00 zł
Nagomi Kuro Nóż do pieczywa 23cm
Nagomi Kuro Nóż do pieczywa 23 cm Specjalistyczny nóż kuchenny, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej, ząbkowanej krawędzi tnącejdoskonale sobie poradzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu pieczywa i pozwala je ciąć na równe kromki, bez zgniatania delikatnego miąższu bułek czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 35,5 cmDłu
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 899.00 zł
Nagomi Kuro Nóż do porcjowania 25cm
Nagomi Kuro Nóż do porcjowania 25 cm Specjalistyczny nóż o długim ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 H
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 929.00 zł
Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm
Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Szeroka klinga pozwala ciąć produkty o większych gabarytach, jak kapusta czy sałata, a następnie szybko je przenieść do salaterki czy na patelnię. Wysoko umieszczona rękojeść zwiększa komfort pracy nad deską. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Dług
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 959.00 zł
Nagomi Kuro Nóż szefa kuchni 21cm
Nagomi Kuro Nóż szefa kuchni 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ostry czubek pozwala wykonać precyzyjne nacięcia np. w filetach mięsnych czy rybnych, aby umieścić w nich zioła lub przyspieszyć wchłanianie marynaty. Solidna, lekko łukowata klinga ułatwia siekanie warzyw i ziół bez odrywania czubka od deski. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaR
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 989.00 zł
Nagomi Kuro Nóż uniwersalny 15cm
Nagomi Kuro Nóż uniwersalny 15 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 27,7 cmDługość ostrza - 15 cmS
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 710.10 zł
Nagomi Kuro Nóż do obierania 10cm
Nagomi Kuro Nóż do obierania 10 cm Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek i pomaga dokładnie wykonać dekoracyjne nacięcia. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 21 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 2,7 cmGrubość klingi
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 589.00 zł
Nagomi Kuro Nóż uniwersalny 14cm
Nagomi Kuro Nóż uniwersalny 14 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 24 cmDługość ostrza - 14 cmSze
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 649.00 zł
Nagomi Shiro Nóż do porcjowania 25cm
Nagomi Shiro Nóż do porcjowania 25 cm Specjalistyczny nóż o długim ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 759.00 zł
Nagomi Shiro Nóż do pieczywa 23cm
Nagomi Shiro Nóż do pieczywa 23 cm Specjalistyczny nóż kuchenny, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej, ząbkowanej krawędzi tnącej doskonale sobie poradzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu pieczywa i pozwala je ciąć na równe kromki, bez zgniatania delikatnego miąższu bułek czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 36
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 739.00 zł
Nagomi Shiro Nóż szefa kuchni 21cm
Nagomi Shiro Nóż szefa kuchni 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ostry czubek pozwala wykonać precyzyjne nacięcia np. w filetach mięsnych czy rybnych, aby umieścić w nich zioła lub przyspieszyć wchłanianie marynaty. Solidna, lekko łukowata klinga ułatwia siekanie warzyw i ziół bez odrywania czubka od deski. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowa
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 849.00 zł
Nagomi Shiro Nóż Santoku 18,5cm
Nagomi Shiro Nóż Santoku 18,5 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Szeroka klinga pozwala ciąć produkty o większych gabarytach, jak kapusta czy sałata, a następnie szybko je przenieść do salaterki czy na patelnię. Wysoko umieszczona rękojeść zwiększa komfort pracy nad deską. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość - 58 HRC +/
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 809.00 zł
Nagomi Shiro Nóż uniwersalny 14cm
Nagomi Shiro Nóż uniwersalny 14 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 25,5 cmDługość ostrza -
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 549.00 zł
Nagomi Shiro Nóż uniwersalny 15cm
Nagomi Shiro Nóż uniwersalny 15 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 28,3 cmDługość ostrza -
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 669.00 zł
Nagomi Shiro Nóż do obierania 10cm
Nagomi Shiro Nóż do obierania 10 cm Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek i pomaga dokładnie wykonać dekoracyjne nacięcia. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 21 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 2,9 cmGrubość
- Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
- Cena: 479.00 zł