Nagomi Shiro Nóż Santoku 18,5cm

Nagomi Shiro Nóż Santoku 18,5 cm
Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Szeroka klinga pozwala ciąć produkty o większych gabarytach, jak kapusta czy sałata, a następnie szybko je przenieść do salaterki czy na patelnię. Wysoko umieszczona rękojeść zwiększa komfort pracy nad deską. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,2 cmDługość ostrza - 18,5 cmSzerokość klingi - 5,2 cmGrubość klingi - ok. 2,1 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 135 g

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Kategoria: Nasze marki/Nagomi/Nagomi Shiro
• Marka: Nagomi
• Dostępność: na pytanie
• Zaktualizowany: 10.8.2024
• Cena: 809.00 zł

Nagomi Shiro Nóż do obierania 10cm

Nagomi Shiro Nóż do obierania 10 cm Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek i pomaga dokładnie wykonać dekoracyjne nacięcia. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 21 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 2,9 cmGrubość

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 479.00 zł

Nagomi Shiro Nóż uniwersalny 15cm

Nagomi Shiro Nóż uniwersalny 15 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 28,3 cmDługość ostrza -

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 669.00 zł

Nagomi Shiro Nóż uniwersalny 14cm

Nagomi Shiro Nóż uniwersalny 14 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 25,5 cmDługość ostrza -

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 549.00 zł

Nagomi Shiro Nóż do pieczywa 23cm

Nagomi Shiro Nóż do pieczywa 23 cm Specjalistyczny nóż kuchenny, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej, ząbkowanej krawędzi tnącej doskonale sobie poradzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu pieczywa i pozwala je ciąć na równe kromki, bez zgniatania delikatnego miąższu bułek czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 36

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 739.00 zł

Nagomi Shiro Nóż do porcjowania 25cm

Nagomi Shiro Nóż do porcjowania 25 cm Specjalistyczny nóż o długim ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno magnoliowe Twardość

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 759.00 zł

Nagomi Shiro Nóż szefa kuchni 21cm

Nagomi Shiro Nóż szefa kuchni 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ostry czubek pozwala wykonać precyzyjne nacięcia np. w filetach mięsnych czy rybnych, aby umieścić w nich zioła lub przyspieszyć wchłanianie marynaty. Solidna, lekko łukowata klinga ułatwia siekanie warzyw i ziół bez odrywania czubka od deski. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowa

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 849.00 zł

Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5cm

Nagomi Kuro Nóż Santoku 18,5 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Szeroka klinga pozwala ciąć produkty o większych gabarytach, jak kapusta czy sałata, a następnie szybko je przenieść do salaterki czy na patelnię. Wysoko umieszczona rękojeść zwiększa komfort pracy nad deską. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Dług

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 959.00 zł

Kanetsune 510 Shiro-2/SS Nóż Santoku 16,5 cm

Kanetsune 510 Shiro-2/SS Nóż Santoku 16,5 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Santoku, który łączy w sobie funkcje noża szefa kuchni i japońskiego noża do warzyw Nakiri, ma wysoko umieszczoną rękojeść, która zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dane techniczne: Ostrze - stal rdzewna Shiro-2 okuty stalą nierdzewną S

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 269.00 zł

Kanetsune 2000 Shiro-2/SS Nóż Santoku 16,5 cm

Kanetsune 2000 Shiro-2/SS Nóż Santoku 16,5 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Santoku, który łączy w sobie funkcje noża szefa kuchni i japońskiego noża do warzyw Nakiri, ma wysoko umieszczoną rękojeść, która zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dane techniczne: Ostrze - stal rdzewna Shiro-2 okuty stalą nierdzewną

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 429.00 zł

Kanetsune 1000 Shiro-2/SS Nóż Santoku 16,5cm

Kanetsune 1000 Shiro-2/SS Nóż Santoku 16,5cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Santoku, który łączy w sobie funkcje noża szefa kuchni i japońskiego noża do warzyw Nakiri, ma wysoko umieszczoną rękojeść, która zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dane techniczne: Ostrze - stal rdzewna Shiro-2 okuty stalą nierdzewną S

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 319.00 zł

Kanetsune 1000 Shiro-2/SS Nóż Mini Santoku 14cm

Kanetsune 1000 Shiro-2/SS Nóż Mini Santoku 14cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Santoku, który łączy w sobie funkcje noża szefa kuchni i japońskiego noża do warzyw Nakiri, ma wysoko umieszczoną rękojeść, która zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dane techniczne: Ostrze - stal rdzewna Shiro-2 okuty stalą nierdzewn

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 249.00 zł

Nagomi Kuro Nóż do obierania 10cm

Nagomi Kuro Nóż do obierania 10 cm Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek i pomaga dokładnie wykonać dekoracyjne nacięcia. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 21 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 2,7 cmGrubość klingi

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 589.00 zł

Nagomi Kuro Nóż do pieczywa 23cm

Nagomi Kuro Nóż do pieczywa 23 cm Specjalistyczny nóż kuchenny, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej, ząbkowanej krawędzi tnącejdoskonale sobie poradzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu pieczywa i pozwala je ciąć na równe kromki, bez zgniatania delikatnego miąższu bułek czy chleba. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 35,5 cmDłu

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 899.00 zł

Nagomi Kuro Nóż uniwersalny 14cm

Nagomi Kuro Nóż uniwersalny 14 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 24 cmDługość ostrza - 14 cmSze

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 649.00 zł

Nagomi Kuro Nóż uniwersalny 15cm

Nagomi Kuro Nóż uniwersalny 15 cm Wszechstronny nóż kuchenny, który może służyć zarówno do obierania warzyw i owoców, jak i do krojenia większych produktów. Dzięki poszerzonej klindze świetnie się sprawdza podczas siekania ziół, szatkowania cebuli, czy krojenia małych filetów. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu produktów do noża. Dane techniczne: Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowaRękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 27,7 cmDługość ostrza - 15 cmS

• Sklep: Japońskie noże kuchenne - bezpośredni dystrybutor
• Cena: 710.10 zł