Muszkatołowiec korzenny, muszkatowiec, muszkat (Myristica fragrans Houtt.) gatunek drzewa z rodziny muszkatołowcowatych. Pochodzi ono z Wysp Banda (części Moluków zwanych Wyspami Korzennymi, będących częścią Archipelagu Malajskiego). Jego nasiona znane są jako przyprawa gałka muszkatołowa.
Do Europy gałka muszkatołowa dotarła razem z krzyżowcami. Jest ceniona ze względów smakowych oraz zdrowotnych. W kuchni gałka muszkatołowa stosowana jest do przyprawiania mięs, bigosów, dań ze skorupiaków, a także do pierników, deserów i win. W medycynie znalazła zastosowanie w zwalczaniu reumatyzmu, wzdęć i zaburzeń oskrzelowych.
Nasiona muszkatołowca gałka muszkatołowa oraz ich osnówki (w handlu nazywane kwiatem muszkatołowym lub macis) używane są jako przyprawy, a zawarty w nich olejek eteryczny stosowany jest w przemyśle spożywczym.
Gałka Muszkatołowa Cala 15 gGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
Gałka Muszkatołowa Cala 15 gGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
Gałka Muszkatołowa Mielona 50 gGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
Gałka Muszkatołowa Cała 2 SztGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
Gałka Muszkatołowa Mielona 50 gGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
Gałka Muszkatołowa Cała 2 SztGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
OPIS Gałkę dodaje się do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej i jarzynowej. Gałką możemy przyprawić drób, mięso, jagnięcinę i kiełbasę. SKŁADNIKI gałka muszkatołowa* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu
OPIS Jako przyprawy używamy w niewielkiej ilości, świeżo startą gałkę dodaje się do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej i jarzynowej. Gałką możemy przyprawić drób, jagnięcinę i kiełbasę. SKŁADNIKI gałka muszkatołowa* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu
Mieszanka aromatycznych przypraw. Zastosowanie do wypieku piernika, pierniczków oraz szarlotki. Składniki: cynamon, imbir, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, pieprz czarny Produkt bezglutenowy Kraj pochodzenia: Polska
Gałka muszkatołowa mielona 50g Gałka muszkatołowa jest owocem dużego wiecznie zielonego drzewa – muszkatołowca korzennego, pochodzącego z Moluki (Wysp Korzennych). Obecnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. Produkuje dwie przyprawy – gałkę muszkatołową i macis. Gałka muszkatołowa jest środkową częścią pestki owoca, a macis - osnówką pestki. Zastosowanie kulinarne gałki muszkatołowej: Gałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi – ciastami, puddingami, kremami, ciastkami i pikantny
Spraw, aby Twoje gotowanie stało się jeszcze przyjemniejsze!Gałka muszkatołowa cała jest owocem dużego, wiecznie zielonego drzewa, czyli muszkatołowca korzennego. Pochodzi on z Moluki, a aktualnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. To wyjątkowa i uniwersalna przyprawa, którą można stosować zarówno do dań ostrych, jak i słodkich. Nawet mała szczypta potrafi nadać potrawie wyjątkowy charakter i sprawić, że dania i sosy na długo pozostaną w pamięci. Ponadto przyprawa ta znalazła również zastosowanie w medy
Niebanalna kompozycja czarnej wietnamskiej herbaty z suszem Yerba Mate, której korzenny bukiet tworzą kardamon, goździk, imbir, czerwony pieprz oraz gałka muszkatołowa. Napar chwyta za serce już przy pierwszym łyku. Imbir oraz pieprz nadają herbacie lekko pikantną nutę, a goździki oraz kardamon podkreślają lekko orientalny klimat. Doskonale rozgrzewa w chłodne dni, jednocześnie napełniając nas dodatkową dawką energii. Składniki: herbata czarna OP, mate, imbir, gałka muszkatołowa, kardamon, pieprz, goździ
Jarzynka bez soli i bez glutaminianu sodu 100g Składniki: Warzywa suszone (90,4%): pasternak, marchew, cebula, pietruszka, lubczyk, kurkuma, pieprz czarny, kolendra, kozieradka, kminek, czosnek, cynamon, kmin rzymski, imbir, goździki, papryka słodka, chilli, gałka muszkatołowa. Nie zawiera GMO, glutaminianu sodu, sztucznych aromatów ani konserwantów. Wartość odżywcza w 100 g : -wartość energetyczna 2954 kJ/ 316 kcal - tłuszcz 2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g -węglowodany 56 g w tym cukry
Spraw, aby Twoje gotowanie stało się jeszcze przyjemniejsze!Gałka muszkatołowa cała jest owocem dużego, wiecznie zielonego drzewa, czyli muszkatołowca korzennego. Pochodzi on z Moluki, a aktualnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. To wyjątkowa i uniwersalna przyprawa, którą można stosować zarówno do dań ostrych, jak i słodkich. Nawet mała szczypta potrafi nadać potrawie wyjątkowy charakter i sprawić, że dania i sosy na długo pozostaną w pamięci. Ponadto przyprawa ta znalazła również zastosowanie w medy
Spraw, aby Twoje gotowanie stało się jeszcze przyjemniejsze!Gałka muszkatołowa cała jest owocem dużego, wiecznie zielonego drzewa, czyli muszkatołowca korzennego. Pochodzi on z Moluki, a aktualnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. To wyjątkowa i uniwersalna przyprawa, którą można stosować zarówno do dań ostrych, jak i słodkich. Nawet mała szczypta potrafi nadać potrawie wyjątkowy charakter i sprawić, że dania i sosy na długo pozostaną w pamięci. Ponadto przyprawa ta znalazła również zastosowanie w medy