Kakao alkalizowane - warto się z nim zaprzyjaźnić!Za kakao przepadają wszystkie czekoladowe łasuchy. Główny składnik czekolady ma charakterystyczny zapach i momentalnie kojarzy się z pyszną tabliczką. To jeden z najpopularniejszych produktów w przemyśle cukierniczym, który poprawia humor i osładza życie. Kakao znane było już starożytnym Aztekom i Inkom, a ziarna, z których powstaje przyjemny, relaksujący i rozjaśniający umysł napój, były dla nich cenniejsze niż złoto. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada kakao alkalizowane oraz dowiedz się w jaki sposób je wykorzystać do chociażby wypieków i babeczek. Dlaczego warto wybrać kakao alkalizowane zamiast zwykłego?Kiedy z ziaren powstaje mielone kakao alkalizowane, są one poddane specjalnej obróbce, nadającej neutralne pH. Normalnie byłoby ono lekko kwaśne. Alkalizowane jest także ciemniejsze, słodsze i delikatniejsze niż zwykłe. Kakao alkalizowane ma wyrazistszy smak, a dzięki zawartości składników takich jak np. soda łatwiej tworzy zawiesiny z wodą. Najważniejsze zalety tego rodzaju kakao to:obniżona wartość kaloryczna i łagodniejszy smak w stosunku do pełnotłustego kakaozawartość tłuszczu: 10-12%neutralne pH (7-8) Do czego używane jest alkalizowane kakao?To najpopularniejszy składnik używany w cukierniach, ale i do domowych wypieków. Kakao alkalizowane nadaje im intensywny, czekoladowy smak i barwę, a ponieważ złagodzona jest w nim goryczka, wcale nie trzeba zwiększać ilości dodawanego cukru. To dobra wiadomość dla łasuchów dbających o linię! Kakao alkalizowane jak je stosować?Kakao w proszku posłużyć może do przygotowania ciepłego napoju z mlekiem, a także z jego zamiennikami. Wsyp 1-2 łyżeczki do kubka, a następnie rozprowadź wymieszaj je z niewielką ilością gorącego płynu i dolej resztę. Dosłodzić możesz cukrem, miodem lub syropem z agawy. Niezastąpione jest do ciast i babeczek. Łagodny smak kakao alkalizowanego sprawia, że świetne będzie jako dodatek do koktajli i zdrowych batonów.
Kakao alkalizowane - warto się z nim zaprzyjaźnić!Za kakao przepadają wszystkie czekoladowe łasuchy. Główny składnik czekolady ma charakterystyczny zapach i momentalnie kojarzy się z pyszną tabliczką. To jeden z najpopularniejszych produktów w przemyśle cukierniczym, który poprawia humor i osładza życie. Kakao znane było już starożytnym Aztekom i Inkom, a ziarna, z których powstaje przyjemny, relaksujący i rozjaśniający umysł napój, były dla nich cenniejsze niż złoto. Poznaj zalety i właściwości jakie pos
Kakao alkalizowane - warto się z nim zaprzyjaźnić!Za kakao przepadają wszystkie czekoladowe łasuchy. Główny składnik czekolady ma charakterystyczny zapach i momentalnie kojarzy się z pyszną tabliczką. To jeden z najpopularniejszych produktów w przemyśle cukierniczym, który poprawia humor i osładza życie. Kakao znane było już starożytnym Aztekom i Inkom, a ziarna, z których powstaje przyjemny, relaksujący i rozjaśniający umysł napój, były dla nich cenniejsze niż złoto. Poznaj zalety i właściwości jakie pos
CELIKO kakao NATURA 100g o obniżonej zawartości tłuszczu CIEMNE
Zastosowanie: Koncentrat pomidorowy nadaje się nie tylko do przyprawienia dań mięsnych i gulaszów, ale także do nadawania specjalnego charakteru sosom i warzywom. Dodając cukier, ocet i sos pomidorowy, można przygotować smaczny keczup Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład:pomidory* 100% *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość o
OPIS CACAO NATURA ekstra ciemne doskonale nadaje się do wypieku ciast oraz świetnie sprawdza się jako dodatek do napojów i deserów. SKŁADNIKI kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 10-12 % (zawartość tłuszczu kakaowego 10-12 %), regulator kwasowości: węglany potasu. INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać mleko, soję i ich produkty pochodne. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
BIO KAKAO SPROSZKOWANE O OBNIŻONEJ ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU Składniki: kakao sproszkowane o obniżonej zawartości tłuszczu* 100 % *certyfikowany składnik ekologiczny Ekologiczne sproszkowane kakao otrzymane z najwyższej jakości ziaren kakaowca. Charakteryzuje się wytrawnym kakaowym smakiem. Polecamy jako składnik deserów, wypieków oraz innych przekąsek. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna - 1475 kJ / 354 kcal Tłuszcz - 11 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 6,8 g Węglowodany - 19
Zastosowanie: Keczup na bazie 100% toskańskich pomidorów, słodzony moszczem z winogron z dodatkiem octu balsamicznego z Modeny, octu winnego i soli Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Weganie: tak Skład:koncentrat pomidorowy* 40%, zagęszczony moszcz winogronowy*, woda, ocet balsamiczny z Modeny* (ocet winny*, moszcz z winogron*), ocet winny*, sól morska *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym mie
SKŁADNIKI odtłuszczone kakao*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Złote Mleko EKO 100g to mieszanka przyprawowa o korzennym, słodko-pikantnym smaku. Po dodaniu ciepłego mleka roślinnego lub odzwierzęcego tworzy aromatyczny napój.
Czekolada gorzka bezglutenowa ze stewią bez dodatku cukru 100g Składniki: Miazga kakaowa, słodziki (erytrytol 29,5%, glikozyd stewiolowy 0,027%) masło kakaowe, inulina, odtłuszczone kakao, emulgator (lecytyna sojowa), aromat (waniliowy). Masa kakaowa min. 60%. Nadmierne spożycie może spowodować efekt przeczyszczający. Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka. Zawiera naturalnie występujące cukry. Wartość odżywcza w 100g produktu: białko 6,5g tłuszcz 37,0g węglowodany 32,5g Wartość energetyc
OPIS Składniki Fair Trade [kakao]: 95 %. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1 łyżkę proszku zalać 250 ml spienionego MLEKA (max. 78°C), dobrze wymieszać. Zamiast MLEKA można użyć napoju sojowego lub migdałowego. Nie mieszać z wodą. SKŁADNIKI ekologiczne kakao, regulator kwasowości: węglany potasu ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Kakao ceremonialne to specjalna forma kakao przygotowywana z ziaren kakaowca o wysokiej jakości, bez dodatku cukru lub mleka. Kakao ceremonialne ma bardzo intensywny smak, który może być dla niektórych ludzi zbyt gorzki. Warto rozpocząć, od mniejszej ilości kakao i stopniowo zwiększać jej ilość, aby dopasować smak do swoich preferencji. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Przygotuj szklankę ciepłego mleka. Dodaj 1 łyżeczkę kakao ceremonialnego. Dokładnie wymieszaj do roz
OPIS Ekologiczne sproszkowane kakao otrzymane z najwyższej jakości ziaren kakaowca. Ziarna kakao przed zmieleniem zostały głęboko zamrożone (mielenie kriogeniczne), co pozwoliło zachować maksymalną ilość składników odżywczych, a także naturalny smak i aromat produktu. Polecamy jako składnik deserów, wypieków oraz innych przekąsek. SKŁADNIKI ekologiczne kakao sproszkowane surowe nieodtłuszczone 100 %. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Ekologiczne sproszkowane kakao otrzymane z najwyższej jakości ziaren kakaowca. Charakteryzuje się wytrawnym kakaowym smakiem. Polecamy jako składnik deserów, wypieków oraz innych przekąsek. SKŁADNIKI kakao sproszkowane o obniżonej zawartości tłuszczu* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
OPIS Ekologiczne sproszkowane kakao otrzymane z najwyższej jakości ziaren kakaowca. Ziarna kakao przed zmieleniem zostały głęboko zamrożone (mielenie kriogeniczne), co pozwoliło zachować maksymalną ilość składników odżywczych, a także naturalny smak i aromat produktu. Polecamy jako składnik deserów, wypieków oraz innych przekąsek. SKŁADNIKI kakao sproszkowane surowe nieodtłuszczone* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.