Uważana jest za jedną z najzdrowszych kasz. Zawiera ona dużo białka o wysokiej wartości odżywczej. Ponadto kasza gryczana zawiera sporo kwasu foliowego, jest zasobna w magnez, cynk, mangan oraz potas i fosfor. W przeciwieństwie do innych kasz nie zakwasza organizmu. Kaszę gryczaną warto polecić przy : zaburzeniach czynności jelit, dolegliwościach układu krążenia, zwłaszcza nadciśnieniu.
Uważana jest za jedną z najzdrowszych kasz. Zawiera ona dużo białka o wysokiej wartości odżywczej . Ponadto kasza gryczana zawiera sporo kwasu foliowego, jest zasobna w magnez, cynk, mangan oraz potas i fosfor. W przeciwieństwie do innych kasz nie zakwasza organizmu. Kaszę gryczaną warto polecić przy : zaburzeniach czynności jelit, dolegliwościach układu krążenia, zwłaszcza nadciśnieniu.
Składniki: kasza gryczana palona* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) Opis:Ekologiczna kasza gryczana palona, otrzymana z obłuszczonego ziarna gryki, należy do jednej z najbardziej odżywczych kasz. Najczęściej stosowana jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych, pasztet w i past do chleba, a także jako składnik obiad w w połączeniu z warzywami czy gulaszem. Świetnie nadaje się do zapiekanek kaszowo-warzywnych, jako nadzienie do pierog w i naleśnik w z pełnoziarnistej mąki. Spos b przygotowania: kasz
Rodzynki czyli suszone winogrona, zaliczane do bakalii. Mogą być spożywane surowe lub używane do pieczenia (np. ciast) Rodzynka jest naturalnym źródłem: Witaminy B6 -która wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego Żelaza - pomaga w transporcie tlenu, prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobinyFosforu- wspomaga utrzymanie zdrowych kości i zębówPotasu- który wspiera funkcjonowanie układu krwionośnego Masa netto: 500 g
Skład: mąka gryczana pełnoziarnista* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).Opis:Ekologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Należy do jednej z najbardziej odżywczych mąk. Najczęściej stosowana do wyrobu ciasta naleśnikowego, makaronu, klusek, plack w oraz przy wypieku blin w. Doskonała r wnież do ciemnego zimowego chleba w połączeniu z innymi mąkami. Wartość odżywcza Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 360 kcal (1527 kJ) kJ / kcalt
Alternatywa dla cukru szerokie zastosowanie masa netto: 500g kraj pochodzenia: Finlandia Oryginalny Fiński DANISCO Ksylitol Danisco nazywany również „cukrem brzozowym” to naturalna substancja słodząca pozyskiwana z brzozy. Sposób użycia: Stosować w taki sam sposób jak zwykły cukier. Informacja o alergenach – W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilo
Cukier kokosowy - uzyskiwany jest ze słodkiej wydzieliny palm kokosowych. Może być szeroko wykorzystywany w przemyśle spożywczym, do wypieków, wyrobów cukierniczych z powodzeniem zastępując cukier trzcinowy.Jego charakterystyczny aromat i smak jest dużym atutem, pożądanym przez wielu jego zwolenników.Cukier kokosowy posiada niższy indeks glikemiczny niż inne rodzaje cukru, a obok oryginalnego smaku, zawiera także wiele cennych składników.
Orzech włoski: gatunek drzewa liściastego z rodziny orzechowatych. W stanie dzikim występuje na Bałkanach, w południowo- wschodniej Europie, południowo- zachodniej, środkowej i wschodniej Azji w Himalajach. W Polsce pospolicie uprawiany i często dziczejący, w niektórych rejonach kraju zadomowiony Zastosowanie: Orzechy włoskie są składnikiem wielu ciast i deserów, dodajemy je do sałatek lub musli. Jednak ich zastosowanie może być nie tylko kulinarne ale i kosmetyczne, znane są maseczki na twarz lub peeling
Składniki: Agar Agar Agar jest substancją żelującą, w 100% naturalną, bezpieczną, bezzapachową i bezsmakową. Stosowany jako naturalny zamiennik żelatyny. Spos b użycia: Odmierzony agar wsypać do spodka lub kieliszka z niewielką ilością zimnej wody (najlepiej poniżej 20 st.C) Moczyć 10-15 minut. Zawartość wlać do przyrządzonej potrawy w momencie, kiedy zaczyna wrzeć. Mieszać często. Proszek powinien rozpuścić się całkowicie po 5 minutach. Kraj pochodzenia: Hiszpania Wartość odżywcza produktu W 100 g W po
Kraj pochodzenia: Indie Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są r wnież: sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, r żne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowc w. Przechowywanie: Przechowywać w miejscu suchym w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza produktu W 100 g W porcji dziennej 10 g %RWS* w 10 g Wartość energetyczna 1352 kJ/323 kcal 135,2 kJ/32,3 kcal 2 % Tłuszcz - w tym kwasy
Zastępują świeże buraki przy gotowaniu r żnorodnych potraw, zwłaszcza tradycyjnego barszczu czerwonego.W pełni naturalne suszone buraczki, kt re zachowały znakomity smak, intensywny aromat, kolor oraz wartości odżywcze.
Składniki: Jagody goji suszone to niewielkie, czerwone owoce, które rosną na krzewach porastających wzgórza i doliny Chin, Tybetu i Mongolii. Krzewy osiągają wysokość 1-3m., owoce do 2 cm. Zastosowanie: W Polsce najpopularniejsze (i najczęściej spotykane w sprzedaży) są suszone owoce goji. Ich spożycie należy ograniczyć do maksimum 70 sztuk dziennie. Owoce goji mają delikatny smak, można je dodawać do wielu potraw. Pasują do ryżu, zup z warzywami oraz mięs (w szczególności kurczaka i wieprzowiny). Spożywa
Inulina - jest białym proszkiem bez smaku, przypomina skrobię .Naturalnie występuje ona w bulwach, kłączach i dolnych częściach łodyg roślin, dla których stanowi materiał zapasowy.Do celów użytkowych, najczęściej pozyskuje się ją z cykorii i słonecznika bulwiastego (topinambura).Wykorzystanie inuliny - można ją stosować w kuchni; sprawdza się doskonale jako zagęstnik do zup i sosów. Podczas gotowania w wodzie przyjmuje postać galaretki, można ją więc wykorzystać wszędzie tam, gdzie potrzebna jest skrobia,
Pau D'arco (Tabebuia impeginosa) (zwane także La pacho, lapacho) jest powszechnie stosowane w Ameryce Łacińskiej, USA jak i Europie. Stosowane przy infekcjach, schorzeniach wywołanych wirusami, bakteriami i grzybami. Szczeg lnie polecane w przypadku obniżonej odporności.
Składniki: chipsy bananowe, olej kokosowy, cukier, aromat bananowy. Zastosoowanie Chipsy bananowe są idealnym substytutem niezdrowych przekąsek. Świetnie sprawdzają się w mieszankach bakaliowych, bądź jako dodatek do porannej porcji musli. Wartość odżywcza produktu W 100 g W porcji 50 g %RWS* w 50 g Wartość energetyczna 1448kJ/346 kcal 724 kJ/ 173 kcal 15% Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,81 g 0,7 g 0,9 g 0,35 g 1% 2 % Węglowodany - w tym cukry 88,28 g 47,3 g 44,14 g 23,65 g 17% 26 % Błonnik 9,9
KRAJ POCHODZENIA: Boliwia Komosa ryżowa - gatunek rośliny jednorocznej; w r żnych systemach klasyfikacyjnych zaliczany do rodziny komosowatych lub szarłatowatych. Uprawiany w Ameryce Południowej Zastosowanie Stosuję się gł wnie jako dodatek do dań. Można nią wzbogacić zupę, dodać do sur wki lub sałatki. Praktycznie nie pęcznieje podczas gotowania, zachowuje twardość i chrupkość. Gotuje się ją ok 20 minut. Po ugotowaniu najlepiej zostawić w garnczku pod przykryciem. Wartość odżywcza produktu W 100 g W porc