Kraj pochodzenia: Indie Informacje o alergenach: W zakładzie pakowane są r wnież: sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, r żne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowc w. Przechowywanie: Przechowywać w miejscu suchym w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza produktu W 100 g W porcji dziennej 10 g %RWS* w 10 g Wartość energetyczna 1352 kJ/323 kcal 135,2 kJ/32,3 kcal 2 % Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,4 g 1,5 g 0,64 g 0,15 g <1% <1% Węglowodany - w tym cukry 58,4 g 0 g 5,84 g 0 g 2% 0 % Błonnik 24,6 g 2,46 g - Białko 23 g 2,3 g 5% S l** 0,16g 0,016 g < 1 % **Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu. *RWS- Referencyjna Wartość Spożycia przeciętnej osoby dorosłej Opakowanie: 500 g
Stosuje się jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryb. Podnosi walory smakowe mieszankach przyprawowych. Skład: kozieradka 100%
Rodzynki czyli suszone winogrona, zaliczane do bakalii. Mogą być spożywane surowe lub używane do pieczenia (np. ciast) Rodzynka jest naturalnym źródłem: Witaminy B6 -która wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego Żelaza - pomaga w transporcie tlenu, prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobinyFosforu- wspomaga utrzymanie zdrowych kości i zębówPotasu- który wspiera funkcjonowanie układu krwionośnego Masa netto: 500 g
Alternatywa dla cukru szerokie zastosowanie masa netto: 500g kraj pochodzenia: Finlandia Oryginalny Fiński DANISCO Ksylitol Danisco nazywany również „cukrem brzozowym” to naturalna substancja słodząca pozyskiwana z brzozy. Sposób użycia: Stosować w taki sam sposób jak zwykły cukier. Informacja o alergenach – W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilo
Uważana jest za jedną z najzdrowszych kasz. Zawiera ona dużo białka o wysokiej wartości odżywczej. Ponadto kasza gryczana zawiera sporo kwasu foliowego, jest zasobna w magnez, cynk, mangan oraz potas i fosfor. W przeciwieństwie do innych kasz nie zakwasza organizmu. Kaszę gryczaną warto polecić przy : zaburzeniach czynności jelit, dolegliwościach układu krążenia, zwłaszcza nadciśnieniu.
Cukier kokosowy - uzyskiwany jest ze słodkiej wydzieliny palm kokosowych. Może być szeroko wykorzystywany w przemyśle spożywczym, do wypieków, wyrobów cukierniczych z powodzeniem zastępując cukier trzcinowy.Jego charakterystyczny aromat i smak jest dużym atutem, pożądanym przez wielu jego zwolenników.Cukier kokosowy posiada niższy indeks glikemiczny niż inne rodzaje cukru, a obok oryginalnego smaku, zawiera także wiele cennych składników.
Nasiona sezamu umieszczone są w strąkach tropikalnej rośliny. Są to małe, płaskie owalne ziarenka, wielkości około 3 mm (1/8 cala). Kolory nasionek r żnią się od siebie , choć zwykle są one beżowe lub kremowe, a łuskane są zupełnie białe. Nasiona sprzedawane są suszone,całe lub mielone, a także w postaci pasty tahini. Zastosowanie: Z nasion otrzymuje się jadalny olej sezamowy , kt ry jest tłoczony na zimno. Ma jasnoż łtą barwę i jest bezwonny. Jest on surowcem do produkcji maragaryny . W cukiernictwie słu
Orzech włoski: gatunek drzewa liściastego z rodziny orzechowatych. W stanie dzikim występuje na Bałkanach, w południowo- wschodniej Europie, południowo- zachodniej, środkowej i wschodniej Azji w Himalajach. W Polsce pospolicie uprawiany i często dziczejący, w niektórych rejonach kraju zadomowiony Zastosowanie: Orzechy włoskie są składnikiem wielu ciast i deserów, dodajemy je do sałatek lub musli. Jednak ich zastosowanie może być nie tylko kulinarne ale i kosmetyczne, znane są maseczki na twarz lub peeling
Składniki: Agar Agar Agar jest substancją żelującą, w 100% naturalną, bezpieczną, bezzapachową i bezsmakową. Stosowany jako naturalny zamiennik żelatyny. Spos b użycia: Odmierzony agar wsypać do spodka lub kieliszka z niewielką ilością zimnej wody (najlepiej poniżej 20 st.C) Moczyć 10-15 minut. Zawartość wlać do przyrządzonej potrawy w momencie, kiedy zaczyna wrzeć. Mieszać często. Proszek powinien rozpuścić się całkowicie po 5 minutach. Kraj pochodzenia: Hiszpania Wartość odżywcza produktu W 100 g W po
Siemię lniane - Są to nasiona płaskie, wielkości 2-3 mm, barwy złotej Po zalaniu wodą nabierają barwy ciemnobrązowej i kilkakrotnie powiększają swoją objętość, otaczając się jednocześnie dużą ilością śluzu. Dawkowanie:Stosować doustnie napar sporządzony z 2 łyżek lnu zalanego frac12; szklanki wody i gotowanego przez 15 minut. Przyjmować 2-3 razy /24h. Wartość odżywcza produktu W 100 g W porcji 50 g %RWS* w 50 g Wartość energetyczna 2092kJ/500 kcal 1046 kJ/250 kcal 12% Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasy
Zastępują świeże buraki przy gotowaniu r żnorodnych potraw, zwłaszcza tradycyjnego barszczu czerwonego.W pełni naturalne suszone buraczki, kt re zachowały znakomity smak, intensywny aromat, kolor oraz wartości odżywcze.
Składniki: Jagody goji suszone to niewielkie, czerwone owoce, które rosną na krzewach porastających wzgórza i doliny Chin, Tybetu i Mongolii. Krzewy osiągają wysokość 1-3m., owoce do 2 cm. Zastosowanie: W Polsce najpopularniejsze (i najczęściej spotykane w sprzedaży) są suszone owoce goji. Ich spożycie należy ograniczyć do maksimum 70 sztuk dziennie. Owoce goji mają delikatny smak, można je dodawać do wielu potraw. Pasują do ryżu, zup z warzywami oraz mięs (w szczególności kurczaka i wieprzowiny). Spożywa
Inulina - jest białym proszkiem bez smaku, przypomina skrobię .Naturalnie występuje ona w bulwach, kłączach i dolnych częściach łodyg roślin, dla których stanowi materiał zapasowy.Do celów użytkowych, najczęściej pozyskuje się ją z cykorii i słonecznika bulwiastego (topinambura).Wykorzystanie inuliny - można ją stosować w kuchni; sprawdza się doskonale jako zagęstnik do zup i sosów. Podczas gotowania w wodzie przyjmuje postać galaretki, można ją więc wykorzystać wszędzie tam, gdzie potrzebna jest skrobia,
Pau D'arco (Tabebuia impeginosa) (zwane także La pacho, lapacho) jest powszechnie stosowane w Ameryce Łacińskiej, USA jak i Europie. Stosowane przy infekcjach, schorzeniach wywołanych wirusami, bakteriami i grzybami. Szczeg lnie polecane w przypadku obniżonej odporności.
Składniki: chipsy bananowe, olej kokosowy, cukier, aromat bananowy. Zastosoowanie Chipsy bananowe są idealnym substytutem niezdrowych przekąsek. Świetnie sprawdzają się w mieszankach bakaliowych, bądź jako dodatek do porannej porcji musli. Wartość odżywcza produktu W 100 g W porcji 50 g %RWS* w 50 g Wartość energetyczna 1448kJ/346 kcal 724 kJ/ 173 kcal 15% Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,81 g 0,7 g 0,9 g 0,35 g 1% 2 % Węglowodany - w tym cukry 88,28 g 47,3 g 44,14 g 23,65 g 17% 26 % Błonnik 9,9
KRAJ POCHODZENIA: Boliwia Komosa ryżowa - gatunek rośliny jednorocznej; w r żnych systemach klasyfikacyjnych zaliczany do rodziny komosowatych lub szarłatowatych. Uprawiany w Ameryce Południowej Zastosowanie Stosuję się gł wnie jako dodatek do dań. Można nią wzbogacić zupę, dodać do sur wki lub sałatki. Praktycznie nie pęcznieje podczas gotowania, zachowuje twardość i chrupkość. Gotuje się ją ok 20 minut. Po ugotowaniu najlepiej zostawić w garnczku pod przykryciem. Wartość odżywcza produktu W 100 g W porc