Mąka żytnia razowa to bogactwo błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów: żelaza, potas i manganu. Zawiera również nienasycone kwasy tłuszczowe. Warto nadmienić, że mąka żytnia należy do grupy mąk, które zawierają gluten, jednakże mimo tego ma dość niski indeks glikemiczny. Mąka świetnie sprawdzi się przy wypieku pieczywa razowego, mieszanego oraz jako zakwas ciemny.
Właściwości mąki żytniej razowej:
typ: 2000
mikro/makro elementy: 2%
przemiał: pełnoprzemiałowa, gruboziarnista
kolor: bardzo ciemna
Wartość odżywcza mąki żytniej (w 100g):
Wartość energetyczna: 1307 kj (310 kcal)
Tłuszcz: 1,85g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,38g
Węglowodany: 54,15g, w tym cukry: 7.99g
Błonnik: 19.08g
Białko: 9,71g
Sól: 0,01g
Pojemność: 800 g
Skład: mąka żytnia razowa typ 2000* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli). Opis:Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Mąka żytnia nadaje wypiekom bardzo wytrawny charakterystyczny posmak. Mąkę żytnią typ 2000 polecamy do wypiek w ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztet w warzywnych. Wartość odżyw
Mąka żytnia razowa Typ 2000; 1kg Mąka ekologiczna żytnia razowa Typ 2000, mielona na żarnach. Żyto jest bogate w aminokwasy, nienasycone kwasy tłuszczowe, cukry, witaminy A, B, E, PP, żelazo, wapń i potas. Żyto i przetwory żytnie zalecane są przy chorobach serca, arteriosklerozie, by uspokoić układ nerwowy. W rosyjskiej medycynie ludowej chleb żytni uznaje się za środek likwidujący zaparcia i za pomoc w dolegliwościach serca.Mąka żytnia jest doskonała do wypieku chleba, jako dodatek do klusek.Produkt roln
Mąka żytnia razowa to bogactwo błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów: żelaza, potas i manganu. Zawiera również nienasycone kwasy tłuszczowe. Warto nadmienić, że mąka żytnia należy do grupy mąk, które zawierają gluten, jednakże mimo tego ma dość niski indeks glikemiczny. Mąka świetnie sprawdzi się przy wypieku pieczywa razowego, mieszanego oraz jako zakwas ciemny. Właściwości mąki żytniej razowej: typ: 2000 mikro/makro elementy: 2% przemiał: pełnoprzemiałowa, gruboziarnista kolor: bardzo ciemna Wa
Ekologiczna mąka żytnia chlebowa typ 720 doskonale nada się do przygotowania tradycyjnego zakwasu i wypieku chleba na zakwasie. SKŁADNIKImąka żytnia chlebowa* typ 720 (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1463 kJ / 346 kcalTłuszcz - 2,2 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 g Węglowodany - 67 gw tym cukry - 0,9 gBłonnik - 6,3 gBiałko - 11 gS l < 0,01 g INFORMACJA ALERGENNAProdukt zawiera gluten.
Skład: mąka orkiszowa razowa typ 2000* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli). Opis:Ekologiczna mąka orkiszowa typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy orkisz. Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka orkiszowa razowa może być samodzielnie stosowana do wypieku chleba, ciast, ciastek, naleśnik w, placuszk w i klusek. Wartość odżywcza Wart
Zupka błyskawiczna to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą zjeść szybki, pożywny posiłek, a nie maja czasu na gotowanie. Sposób użycia: Zawartość torebki wsypać do talerza lub większego kubka, następnie zalać wrzątkiem i wymieszać. Po ok. 5-7 minutach produkt jest gotowy do spożycia. Skład: grzanki* (mąka pszenna*, woda źródlana, mąka żytnia razowa*, sól morska, zakwas żytni*, tłuszcz palmowy*), ziemniaki*, mąka ziemniaczana*, koperek* 10%, sól morska, mąka pszenna*, mleko w proszku*, marchew*, cebu
Zupka błyskawiczna to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą zjeść szybki, pożywny posiłek, a nie maja czasu na gotowanie. Sposób użycia: Zawartość torebki wsypać do talerza lub większego kubka, następnie zalać wrzątkiem i wymieszać. Po ok. 5-7 minutach produkt jest gotowy do spożycia. Skład: grzanki* (mąka pszenna*, woda źródlana, mąka żytnia razowa*, sól morska, zakwas żytni*, tłuszcz palmowy*), ziemniaki*, mąka ziemniaczana*, czosnek* 10,5%, sól morska, mąka pszenna*, mleko w proszku*, papryka płat
Mąka żytnia typ 500 z pewnością znajdzie zastosowanie w Twojej kuchni. Upieczesz z niej: pieczywo żytnie i bułki. Może również posłużyć jako dodatek do ciast, makaronów i placków. Mąka zawiera najwięcej węglowodanów ze wszystkich mąk, jednak odznacza się małą ilością białka i tłuszczy. Wartość odżywcza mąki żytniej w 100g: Wartość energetyczna:1401kj (331kcal) Tłuszcz: 0,66g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,18g Węglowodany: 72,88g, w tym cukry 4.4g Błonnik: 6.97g Białko: 4,82g Sól: 0,01g Pojemność: 5
Mąka żytnia typ 500 z pewnością znajdzie zastosowanie w Twojej kuchni. Upieczesz z niej: pieczywo żytnie i bułki. Może również posłużyć jako dodatek do ciast, makaronów i placków. Mąka zawiera najwięcej węglowodanów ze wszystkich mąk, jednak odznacza się małą ilością białka i tłuszczy. Wartość odżywcza mąki żytniej w 100g: Wartość energetyczna:1401kj (331kcal) Tłuszcz: 0,66g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,18g Węglowodany: 72,88g, w tym cukry 4.4g Błonnik: 6.97g Białko: 4,82g Sól: 0,01g Pojemność: 1
SKŁADNIKI mąka żytnia razowa* (94%), s l morska *certyfikowany składnik ekologiczny WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g Wartość energetyczna: 1425 kJ / 338 kcalTłuszcz: 1,5 gW tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 gWęglowodany: 65 gW tym cukry: 1,2 gBłonnik: 16 gBiałko: 8 gS l: 1,5 g INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać sezam ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu PRODUKT WEGETARIAŃSKI/WEGAŃSKICertyfikat bio: jestKraj producenta: Niemcy
Składniki:mąka pszenna razowa typ 2000* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis:Ekologiczna mąka pszenna typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy zwyczajnej. Nadaje wytrawny smak, stąd doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztet w warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego.Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna - 1389 kJ / 329 kcalTłuszcz - 2,1 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 gWęglowodany -
SKŁADNIKI mąka żytnia razowa*, sezam* (10%), s l morska *certyfikowany składnik ekologiczny WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100g Wartość energetyczna: 1513 kJ / 360 kcalTłuszcz: 5,6 gW tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 gWęglowodany: 60 gW tym cukry: 1,3 gBłonnik: 16 gBiałko: 9,3 gS l: 1,4 g INFORMACJA ALERGENNA Zawiera sezam i gluten ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu PRODUKT WEGETARIAŃSKI/WEGAŃSKICertyfikat bio: jestKraj producenta: Niemcy
Mąka żytnia sitkowa powstaje przy użyciu całych ziaren żyta (bielmo i okrywa owocowo-nasienna). Po odsianiu większych otrębów powstaje miałka i bogata w wartości odżywcze mąka typu 1400. Mąka ta świetnie sprawdzi się przy wypieku chleba, zwłaszcza jeśli preferujesz dobrze wyrośnięte pieczywo. Z mąki tej możesz również nastawić zakwas na żurek. W jej składzie znajduje się dużo węglowodanów, błonnika, przeciwutleniaczy i witamin z grupy B. Właściwości mąki żytniej sitkowej: mikro/makro elementy: 1,4% prze
Mąka żytnia sitkowa powstaje przy użyciu całych ziaren żyta (bielmo i okrywa owocowo-nasienna). Po odsianiu większych otrębów powstaje miałka i bogata w wartości odżywcze mąka typu 1400. Mąka ta świetnie sprawdzi się przy wypieku chleba, zwłaszcza jeśli preferujesz dobrze wyrośnięte pieczywo. Z mąki tej możesz również nastawić zakwas na żurek. W jej składzie znajduje się dużo węglowodanów, błonnika, przeciwutleniaczy i witamin z grupy B. Właściwości mąki żytniej sitkowej: mikro/makro elementy: 1,4% prze
Mąka żytnia pytlowa typ 720 powstaje z kilkukrotnego przemiału ziaren żyta. Następnie ziarna te zostają przesiane przez pytel. Możesz ją wykorzystać do wypieku pieczywa żytniego, ale także do ciasteczek, pieczywa mieszanego czy spodów do pizzy. Ten typ mąki zawiera gluten. Właściwości mąki żytniej pytlowej: mikro/makro elementy: 0,7% przemiał: drobny kolor: jasnoszara Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 1403kj (332kcal) Tłuszcz: 1,51g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,32g Węglowodany: 68,