Nóż szefa kuchni Tojiro Origami to japoński uniwersalny nóż, który sprawdzi się przy krojeniu warzyw, mięs czy siekaniu zieleniny. Nóż posiada dwustronny, wypukły i bardzo ostry szlif. Zastosowany jednolity materiał jest wyjątkowo wytrzyzmały oraz łatwy wpielęgnacji. Polerowanie stali zwiększa jej odporność na korozję i sprawia że nóż dłużej zachowuje ostrość. W zestawie znajduej się także specjalna szczoteczka do czyszczenia rękojesci od wewnątrz. Dane techniczne:Waga – 170 gdługość: 180 mm Ostrze i rękojeść – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
Nóż szefa kuchni Tojiro Origami to japoński uniwersalny nóż, który sprawdzi się przy krojeniu warzyw, mięs czy siekaniu zieleniny. Nóż posiada dwustronny, wypukły i bardzo ostry szlif. Zastosowany jednolity materiał jest wyjątkowo wytrzyzmały oraz łatwy wpielęgnacji. W zestawie znajduej się także specjalna szczoteczka do czyszczenia rękojesci od wewnątrz.Dane techniczne:Waga – 170 gdługość: 180 mm Ostrze i rękojeść – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
Japoński nóż Tojiro Origami Santoku, to wszechstronny nóż, z szeroką i cienką klingą. Dskonale sprawdzi sie do krojenia warzyw, ryb i mięsa. Dwustronny i wypukły szlif, sprawia że nóż jest ostry jak brzytwa. Dzięki zastosowaniu jedolitego materiału nóż jest łątwy w pielęgnacji oraz wytrzymały. Polerowana stal znacznie zwiększa idpornosć na korozję i sparawia że nóż pozostaje dłużej ostry.Dane techniczne:Waga – 180 gOstrze i rękojeść – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa (polerowana) Do p
Uniwersalny japoński nóż Tojiro Origami, jest przeznaczony do podstawowych kuchennych zadań. Doskonale sprawdzi się przy siekaniu ziół, krojeniu owoców, i warzyw oraz z mniejszymi porcjami mięsa. Dwustronny i wypukły szlif sprawia że nóż jest ostry jak brzytwa. Dzieęki zastosowaniu jedolitego materiału nóż jest wytrzymały oraz łątwy w pielęgnacji. Poloerowanie stali wpływa na jej odporność na korozję oraz pozwala dłużej zachować ostrość.Dane techniczne:Waga – 85 g Ostrze i rękojeść – Wysokowęglowa stal ni
Tojiro seria ORIGAMI to unikatowe noże, które wyróżnia geometryczny design nawiązujący do japońskiej sztuki składania papieru. Każdy nóż powstaje w całości z jednego arkusza twardej stali nierdzewnej. Technika origami pozwala skutecznie wyeliminować problemy, jakie może ze sobą nieść spawanie różnych elementów, a więc np. rdzewienie czy wyraźne starzenie się noża. Trójkątna rękojeść zapewnia zaskakująco wygodny chwyt i posiada w środku pustą przestrzeń, co zmniejsza wagę produktu. Ten nowatorski projekt T
Uniwersalny japoński nóż szefa kuchni, idealny do: cięcia, szatkowania i plastrowania. Dzięki odpowiedniej długości, można nim kroić duże produkty. Tradycyjna jękojeść w japońskim stylu jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.Długość ostrza: 210 mmMateriał:- ostrze: wysokiej jakości trzywarstwowa stal nierdzewna- rękojeść: dębowy uchwyt wzmocniony pierścieniem z tworzywaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRCWaga – 135gMade in Japan.
Tojiro Origami to wysokiej jakości japońskie noże. Ten uniwersalny nóż, sprawdzi się zarówno przy siekaniu ziół, krojeniu warzyw czy porcjowaniu mniejszych kawałków mięsa. Nóż posiada dwustronny, wypukły i bardzo ostry szlif. Zastosowany jednolity materiał jest wyjątkowo wytrzymały oraz łatwy w pielęgnacji. W zestawie znajduje się także specjalna szczoteczka do czyszczenia rękojeści od wewnątrz.Dane techniczne:Waga – 85 gdługość: 130 mm Ostrze i rękojeść – Wysokowęglowa stal nierdzewna molibdenowo-wanadow
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Ponieważ nadaje się do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owoców, stanowi niewątpliwie najpotężniejsze narzędzie w arsenale szefa kuchni. Tojiro seria Damascus to piękne i wytrzymałe noże wykute z 37 warstw stali. Rdzeń noża wykonany został z niezwykle wytrzymałej wysokowęglowej stali typu VG-10. Ponadto uchwyt noża zaprojektowany został z bardzo trwałego drewna ekologicznego. Informacje o
Noże Tojiro Zen to połączenie nowoczesneości z japońską tradycją. Specjaliści z Fujitora Industry stworzyli wysokiej jakości noże z profesjonalnym ostrzem oraz rękojeścią w japońskim stylu w rozsądnej cenie. Nóż szefa kuchni to najczęsciej używane narzędzie w kuchni, przeznaczony jest do krojenia, szatkowania i plastrowania zarówno mięsa jak i warzyw. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim, wykonanna została z drewna kasztanowca i wzmocniona pierścieniem z tworzywa sztucznego. Jest ona bardzo lekka i ma e
Wszechstronny nóż Tojiro Flash, przeznaczony do krojenia, sikania, szatkowania i plastrowania. Poradzi siobie także z filetowaniem, porcjowaniem drobiu oraz usuwaniem kości. Średniej długości ostrze pozwoli na pokrojenie większej płaszczyzny, ułatwia także kontrole nad nożem.Dane techniczne:Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC Waga – 240 gRękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką
Uniwersalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia,cięcia, plastrowania i szatkowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.Rękojeść: laminat typu MicartaDane techniczne:długość ostrza: 210 mmszerokość ostrza: 45 mmTwardość ostrza – 58 +/-1 HRCwaga: 180 gzaostrzony dwustronnieNóż zapakowany jest w eleganckie pudełko.Made in Japan.
Wszechstronny japoński nóż, przeznaczony do krojenia, cięcia, szatkowania i plastrowania. Można kroić nim duże produkty oraz swobodnie przesuwać klingę w obydwu kierunkach.Długość ostrza: 210 mmMateriał:- ostrze: wysokiej jakości 37-warstwowa stal nierdzewna- rękojeść: wzmocniony laminat typu Micarta ze sprasowanego papieru impregnowanego żywicą. Materiał wykazuje wysoką odporność na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci.Twardość ostrza – 58 +/-1 HRCWaga – 175gMade in japan.
Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, cięcia, szatkowania i plastrowania. Dzięki odpowiedniej długości, można nim kroić duże płaszczyzny. Odpowiedni profil pozwala na swobodne przesuwanie klingi w obydwu kierunkach. Lekka rękojeść w kształćie litery D pozwala na utrzymanie noża na wiele róznych sposobów.Długość ostrza: 210 mmMateriał:- ostrze: wysokiej jakości 63-warstwowa stal nierdzewna- rękojeść: dębowy uchwyt wzmocniony pierścieniem z bawolego roguTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC
Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, szatkowania, cięcia i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić większe płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie przesuwać ostrze w obydwu kierunkach. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.Tojiro Zen DP to kwintesencja filozofii Tojiro, która zamyka się w jednym słowie: bezinteresowność. Specjaliści z Fujitora Industry, pr
Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, szatkowania, cięcia i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić większe płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie przesuwać ostrze w obydwu kierunkach. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.Tojiro Zen DP to kwintesencja filozofii Tojiro, która zamyka się w jednym słowie: bezinteresowność. Specjaliści z Fujitora Industry, pr
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Ponieważ nadaje się do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owoców, stanowi niewątpliwie najpotężniejsze narzędzie w arsenale szefa kuchni. Tojiro seria Damascus to piękne i wytrzymałe noże wykute z 37 warstw stali. Rdzeń noża wykonany został z niezwykle wytrzymałej wysokowęglowej stali typu VG-10. Ponadto uchwyt noża zaprojektowany został z bardzo trwałego drewna ekologicznego. Informacje o