Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż uniwersalny 15cm

Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków.
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo Matsumura - rdzeń z VG-10 Rękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,5 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 3,0 cmGrubość klingi - 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 94 g

• Sklep: GRILLE WEBER Oficjalny Sklep | Top-Grille
• Kategoria: Noże/Noże TAKESHI SAJI
• Marka: Takeshi Saji
• Dostępność: na stanie
• Zaktualizowany: 14.7.2024
• Cena: 1 499.00 zł

Forged Katai Nóż do trybowania 15cm

Seria Katai Forged została zainspirowana falistymi kształtami. Odzwierciedla się to natychmiast w kształcie ostrza, które sięga aż do rękojeści. Ten nóż do trybowanie ma ostrze o długości 16 cm i jest wykonany z 5 warstw stali nierdzewnej VG10. Zapewnia to wyjątkową ostrość, ale także dobrą elastyczność i jędrność. Ostrze posiada również dobrze znany cios młotkiem, który sprawia, że ​​noże Forged są tak wyjątkowe. W serii Katai uderzenie młotkiem jest wykończone delikatnym młotkiem, aby uzyskać bardziej s

• Sklep: GRILLE WEBER Oficjalny Sklep | Top-Grille
• Cena: 519.00 zł

Forged Katai nóż Uniwersalny 12cm

Seria Katai Forged została zainspirowana falistymi kształtami. Odzwierciedla się to natychmiast w kształcie ostrza, które sięga aż do rękojeści. Ten nóż uniwerslany ma ostrze o długości 12 cm i jest wykonany z 5 warstw stali nierdzewnej VG10. Zapewnia to wyjątkową ostrość, ale także dobrą elastyczność i jędrność. Ostrze posiada również dobrze znany cios młotkiem, który sprawia, że ​​noże Forged są tak wyjątkowe. W serii Katai uderzenie młotkiem jest wykończone delikatnym młotkiem, aby uzyskać bardziej sub

• Sklep: GRILLE WEBER Oficjalny Sklep | Top-Grille
• Cena: 459.00 zł

Nóż do uniwersalny 15 cm Tojiro Flash FF-UT150

Nóż do uniwersalny Tojiro Flash 15 cm FF-UT150. Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10  Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 27,1 cm Długość ostrza - 15 cm Szerokość klingi - 2,3 cm Grubość klingi - ok. 2 mm Wa

• Sklep: Ekskluzywne wyposażenie wnętrz , dekoracje do domu, ogrodu Koneser Concept
• Cena: 699.00 zł

Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna przez mistrza Tomo Matsumura - rdzeń z VG-10 Rękojeść - eco woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 34,0 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzerokość

• Sklep: GRILLE WEBER Oficjalny Sklep | Top-Grille
• Cena: 1 799.00 zł

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 240 mm

Nóż Tojiro-Pro Niigata Yanagiba. Wykonany został ze stali węglowej Shirogami.Długość ostrza: 240 mmTwardość: HRC 59-60Made in Japan.  

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 489.00 zł

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Deba 165 mm

Nóż Tojiro-Pro Niigata Deba. Wykonany został ze stali węglowej Shirogami.Długość ostrza: 165 mmTwardość: HRC 59-60Made in Japan.

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 379.00 zł

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Takobiki 240 mm

Nóż Tojiro-Pro Niigata Takobiki. Wykonany został ze stali węglowej Shirogami.Długość ostrza: 240 mmTwardość: HRC 59-60Made in Japan.  

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 530.00 zł

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 300 mm

Nóż Tojiro-Pro Niigata Yanagiba. Wykonany został ze stali węglowej Shirogami.Długość ostrza: 300 mmTwardość: HRC 59-60Made in Japan.  

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 640.00 zł

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 270 mm

Nóż Tojiro-Pro Niigata Yanagiba. Wykonany został ze stali węglowej Shirogami.Długość ostrza: 270 mmTwardość: HRC 59-60Made in Japan.  

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 659.00 zł

Forged Olive zestaw noży stekowych

Z tym 4-częściowym zestawem noży do steków od Olive Forged zawsze jesz w dobrym stylu. Ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej (5cr15MoV) i mają twardość około 58 Rockwell. Rękojeść wykonana z pięknego drewna oliwnego. Te 4 luksusowe noże do steków są zapakowane w drewniane pudełko.    

• Sklep: GRILLE WEBER Oficjalny Sklep | Top-Grille
• Cena: 479.00 zł

Forged Katai nóż do porcjowania 20cm

Seria Katai Forged została zainspirowana falistymi kształtami. Odzwierciedla się to natychmiast w kształcie ostrza, które sięga aż do rękojeści. Ten nóż do rzeźbienia ma ostrze o długości 20 cm i jest wykonany z 5 warstw stali nierdzewnej VG10. Zapewnia to wyjątkową ostrość, ale także dobrą elastyczność i jędrność. Ostrze posiada również dobrze znany cios młotkiem, który sprawia, że ​​noże Forged są tak wyjątkowe. W serii Katai uderzenie młotkiem jest wykończone delikatnym młotkiem, aby uzyskać bardziej s

• Sklep: GRILLE WEBER Oficjalny Sklep | Top-Grille
• Cena: 479.00 zł

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 270 mm dla leworęcznych

Nóż Tojiro-Pro Niigata Yanagiba dla leworęcznych sushi masterów.Materiał: stal węglowa ShirogamiDługość ostrza: 270 mmTwardość: HRC 59-60

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 540.00 zł

Forged Katai nóż Santoku 18cm

Seria Katai Forged została zainspirowana falistymi kształtami. Odzwierciedla się to natychmiast w kształcie ostrza, które sięga aż do rękojeści. Ten nóż Santoku ma ostrze o długości 18 cm i jest wykonany z 5 warstw stali nierdzewnej VG10. Zapewnia to wyjątkową ostrość, ale także dobrą elastyczność i jędrność. Ostrze posiada również dobrze znany cios młotkiem, który sprawia, że ​​noże Forged są tak wyjątkowe. W serii Katai uderzenie młotkiem jest wykończone delikatnym młotkiem, aby uzyskać bardziej subteln

• Sklep: GRILLE WEBER Oficjalny Sklep | Top-Grille
• Cena: 519.00 zł

Nóż szefa kuchni Tojiro DP3 210 mm

Uniwersalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia,cięcia, plastrowania i szatkowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.Rękojeść: laminat typu MicartaDane techniczne:długość ostrza: 210 mmszerokość ostrza: 45 mmTwardość ostrza – 58 +/-1 HRCwaga: 180 gzaostrzony dwustronnieNóż zapakowany jest w eleganckie pudełko.Made in Japan.

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 499.00 zł

Nóż do wykrawania Tojiro Flash 15 cm

Specjalistyczny nóż Tojiro Flash do szybkiego oddzielenia mięsa od kości. Cienka i wąska krawedź pozwala na precyzyjne cięcia w najciaśniejszych miejscach a wielowarstwowe ostrze ze stali pozwala na zachowanie niezbędnej elastyczności.Dane techniczne:Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewnaTwardość ostrza – 58 +/-1 HRC Waga – 195gDługość ostrza: 150 mmRękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką

• Sklep: Zestawy-do-sushi.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 849.00 zł