Tojiro Color Nóż Szefa 27 cm

Tojiro Color Nóż Szefa 27 cm

Tojiro Color Nóż Szefa 27 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 41,2 cmDługość ostrza - 27 cmSzerokość klingi - 5,2 cmGrubość klingi - ok. 3 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 240 g
 

idź do sklepu
Tojiro Color Nóż Szefa 21 cm

Tojiro Color Nóż Szefa 21 cm

Tojiro Color Nóż Szefa 21 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 34,5 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość klingi - 4,6 cmGru

idź do sklepu
Tojiro Color Nóż Szefa 24 cm

Tojiro Color Nóż Szefa 24 cm

Tojiro Color Nóż Szefa 24 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 37,3 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 5 cmGrubo

idź do sklepu
Tojiro Color Nóż Szefa 18 cm

Tojiro Color Nóż Szefa 18 cm

Tojiro Color Nóż Szefa 18 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 31,3 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGru

idź do sklepu
Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa 27 cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa 27 cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa 27 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 40,5 cmDługość ostrza - 27 cmSzerokość klingi - 5,0 cmGruboś

idź do sklepu
Tojiro Color Nóż uniwersalny 15 cm

Tojiro Color Nóż uniwersalny 15 cm

Tojiro Color Nóż uniwersalny 15 cm Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, w Japonii używany jest jako poręczna wersja tego podstawowego narzędzia wtedy, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 25,8 cmDługość ostrza - 15 cmSzeroko

idź do sklepu
Tojiro Color Nóż uniwersalny 12 cm

Tojiro Color Nóż uniwersalny 12 cm

Tojiro Color Nóż uniwersalny 12 cm Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, w Japonii używany jest jako poręczna wersja tego podstawowego narzędzia wtedy, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - żywica elastomerowaTwardość - 57-59 HRCDługość całkowita - 23 cmDługość ostrza - 12 cmSzerokość

idź do sklepu
Tojiro Classic VG-10 Nóż Szefa 30cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż Szefa 30cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż Szefa 30cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 44 cmDługość ostrza - 30 cmSzerokość klingi - 5,0 cmGrubość k

idź do sklepu
Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 24cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 24cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 24cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 36,2 cmDługość ostrza - 24 cmSzerokość klingi - 4,9 cm

idź do sklepu
Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,7 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,4 cm

idź do sklepu
Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 34 cmDługość ostrza - 21 cmSzerokość klingi - 4,4 cmGr

idź do sklepu
Tojiro Shirogami Nóż Szefa 24 cm

Tojiro Shirogami Nóż Szefa 24 cm

Nóż kuchenny Szefa kuchni 24 cm Tojiro Shirogami Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 41 cmDługość ostrza - 24 cmSzerok

idź do sklepu
Tojiro Shirogami Nóż Szefa 21 cm

Tojiro Shirogami Nóż Szefa 21 cm

Nóż kuchenny Szefa kuchni 21 cm Tojiro Shirogami Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 36 cmDługość ostrza - 21 cmSzerok

idź do sklepu
Tojiro Shirogami Nóż szefa kuchni 18cm

Tojiro Shirogami Nóż szefa kuchni 18cm

Nóż kuchenny Szefa kuchni 18 cm Tojiro Shirogami Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 18 cmSzer

idź do sklepu
Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 18 cm

Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 18 cm

Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 18 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10Rękojeść - micartaTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 18,0 cmSzerok

idź do sklepu
Tojiro Zen VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm

Tojiro Zen VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm

Nóż szefa kuchni 18 cm Tojiro Zen Dąb  Profesjonalny wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Tw

idź do sklepu