Tojiro Pro Western VG-10 Chiński Nóż do siekania 22cm

Tojiro Pro Western VG-10 Chiński Nóż do siekania 22cm

Nóż kuchenny Tojiro Pro do siekania 22 cm
Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się mokrej lub tłustej dłoniTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,0 cmDługość ostrza - 22,0 cmSzerokość klingi - 9,2 cmGrubość klingi - 3,2 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 532 g

idź do sklepu
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż Nakiri 16,5cm

Tojiro Pro Western VG-10 Nóż Nakiri 16,5cm

Nóż kuchenny Tojiro Pro Nakiri 16,5 cm Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiripozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobie

idź do sklepu
Takeshi Saji SRS-13 Micarta Chinski nóż do siekania 22cm

Takeshi Saji SRS-13 Micarta Chinski nóż do siekania 22cm

Takeshi Saji SRS-13 Micarta Chinski nóż do siekania 22cm Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie można nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru. Dane techniczne: Ostrze - rdzeń SRS-13 okuty sta

idź do sklepu
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż do obierania 9cm

Tojiro Pro Western VG-10 Nóż do obierania 9cm

Nóż kuchenny Tojiro Pro do obierania 9 cm Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się mokrej lub tłustej dłoniTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 20,5 cmDługość ostrza - 9,0 cmSzerokość klingi - 2,3 cmGrubość klingi

idź do sklepu
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż uniwersalny 18cm

Tojiro Pro Western VG-10 Nóż uniwersalny 18cm

Nóż kuchenny Tojiro Pro Uniwersalny 18 cm Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się mokrej lub tłustej dłoniTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 28,7 cmDługość ostrza -

idź do sklepu
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż uniwersalny 12cm

Tojiro Pro Western VG-10 Nóż uniwersalny 12cm

Nóż kuchenny Tojiro Pro Uniwersalny 12 cm Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się mokrej lub tłustej dłoniTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 23,3 cmDługość ostrza -

idź do sklepu
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż uniwersalny 15cm

Tojiro Pro Western VG-10 Nóż uniwersalny 15cm

Nóż kuchenny Tojiro Pro Uniwersalny 15 cm Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się mokrej lub tłustej dłoniTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,0 cmDługość ostrza -

idź do sklepu
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż szefa kuchni 24cm

Tojiro Pro Western VG-10 Nóż szefa kuchni 24cm

Nóż kuchenny Tojiro Pro Szefa kuchni 24 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się mokrej lub tłustej dłoniTwardoś

idź do sklepu
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż szefa kuchni 27cm

Tojiro Pro Western VG-10 Nóż szefa kuchni 27cm

Nóż kuchenny Tojiro Pro Szefa kuchni 27 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się mokrej lub tłustej dłoniTwardoś

idź do sklepu
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm

Tojiro Pro Western VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm

Nóż kuchenny Tojiro Pro Szefa kuchni 18 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się mokrej lub tłustej dłoniTwardoś

idź do sklepu
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż do porcjowania 21cm

Tojiro Pro Western VG-10 Nóż do porcjowania 21cm

Nóż kuchenny Tojiro Pro do porcjowania 21 cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni czy szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalne ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę płynnie i precyzyjnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się mo

idź do sklepu
Tojiro Pro Western VG-10 Nóż do trybowania 15cm

Tojiro Pro Western VG-10 Nóż do trybowania 15cm

Nóż kuchenny Tojiro Pro Honesuki 15 cm Specjalistyczny, lekki nóż kuchenny w stylu japońskim (Honesuki), dzięki któremu można fachowo oddzielić mięso od kości i usunąć zanieczyszczenia, nie tracąc wartościowego produktu. Prosta krawędź zakończona ostrym czubkiem gwarantuje precyzyjne cięcia, a sztywne, trójkątne ostrze z szeroką piętą ułatwia pracę z chrząstkami czy stawami. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść - stal nierdzewna ,,wzór tornado" zapobiega zsuwaniu się m

idź do sklepu
Tojiro Classic VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Classic VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiripozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 29,8 c

idź do sklepu
Tojiro Shippu VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Shippu VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Nóż kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu  Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiripozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,6 cmDł

idź do sklepu
Tojiro Flash VG-10 Nóż szefa kuchni 16cm

Tojiro Flash VG-10 Nóż szefa kuchni 16cm

Nóż kuchenny szefa kuchni Tojiro Flash 16 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 28 cmDługość ostrza - 16 cmSzer

idź do sklepu
Tojiro Flash VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm

Tojiro Flash VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm

Nóż kuchenny szefa kuchni Tojiro Flash 18 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 31,2 cmDługość ostrza - 18 cmSz

idź do sklepu