Anyż gwiazdkowy posiada przede wszystkim znaczenie przyprawowe, chociaż przejawia również pewne, niewielkie działanie lecznicze. Surowiec stanowią ususzone owoce.
Z owoców wyodrębnić można do 7% wonnego, o nadzwyczaj miłym zapachu, olejku lotnego (którego najważniejszym składnikiem jestanetol), ponadtotaniny, żywice i cukry.
Zmielone owoce badianu stanowią przyprawę, którą można stosować do ciast, kompotów, budyniów oraz do aromatyzowania niskoprocentowych napojów alkoholowych (np.likierów).
Działanie lecznicze tej rośliny przejawia się przede wszystkim w obrębie przewodu pokarmowego, na który działa rozkurczowo, jednocześnie korzystnie wpływając na proces trawienia i przyswajania przez organizm składników pokarmowych. Wspomnieć jeszcze należy o niewielkim działaniu moczopędnym badianu, jak również o jego działaniu przeciwgrzybiczym i antybakteryjnym, oraz niewielkim przeciwbólowym. Badian można stosować w leczeniu zaburzeń przemiany materii.
50 g.
Poznaj anyż gwiaździsty mielony!Osoby, dla których gotowanie to wielka pasja, szukają coraz to bardziej wyszukanych potraw. Nie może to dziwić. W końcu każdy chce poznawać nowe smaki i nadawać daniom nowego wymiaru. Jeśli Ty również zaliczasz się do grona pasjonatów kuchni, to musisz wiedzieć, że anyż gwiaździsty mielony to przyprawa, która podkreśla smak dań i sprawia, że są one zdecydowanie bardziej wyraziste. Poznaj również dodatkowe zalety jakie posiada anyż oraz dowiedz się jak go stosować. Jak dział
OPIS Anyż doskonale nadaje się do ciast, kompotów, mięs oraz jako zaprawka do alkoholu. SKŁADNIKI anyż* (100%) (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
Anyż gwiaździsty 50g Anyż gwiaździsty jest dalekowschodnią przyprawą pochodzącą z Chin i Wietnamu. Zastosowanie kulinarne anyżu gwiaździstego: Anyż jest używany zarówno w kuchni orientalnej jak i w europejskiej. Wykorzystuje się go do wyrobów cukierniczych, do dań z mięsa i drobiu. W kuchni chińskiej anyż jest bardzo pospolitą przyprawą, dodawaną w szczególności do potraw z wołowiny, kurczaka, do zup. W kuchni europejskiej anyż dodawany jest do kompotów owocowych i dżemów oraz używany do produkcji liki
OPIS Szarlotka to najczęściej pieczone i uwielbiane ciasto przygotowywane na różne sposoby. Przyprawa do szarlotki to kompozycja starannie dobranych składników gwarantujących doskonały efekt wypieku. SKŁADNIKI cynamon*, kardamon*, goździki*, gałka muszkatołowa*, anyż gwiazdkowy*, imbir* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu
ANYŹ BIEDRZENIEC ZIARNO 50 G 1 GATUNEKKRAJ POCHODZENIA TURCJA
ANYŹ BIEDRZENIEC ZIARNO 50 G 1 GATUNEKKRAJ POCHODZENIA TURCJA
SKŁADNIKI Anyż gwiazdki* (100 %) (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Słodkie orzeźwienie – poznaj anyż mielonyAnyż to roślina, którą znano i wykorzystywano już w starożytności w każdym zakątku globu, gdzie rozwijały się cywilizacje poszerzające swoją wiedzę. Do współczesnej Europy przywędrował ze wschodniego wybrzeża Morza Śródziemnego za sprawą mnichów, którzy opracowywali ziołowe receptury przyprawowe i lecznicze. Choć wiele osób myśli, iż anyż mielony powstaje poprzez rozdrobnienie nasionek wydobytych z anyżu gwiaździstego, w rzeczywistości są to zupełnie różne rośliny.
Słodkie orzeźwienie – poznaj anyż mielonyAnyż to roślina, którą znano i wykorzystywano już w starożytności w każdym zakątku globu, gdzie rozwijały się cywilizacje poszerzające swoją wiedzę. Do współczesnej Europy przywędrował ze wschodniego wybrzeża Morza Śródziemnego za sprawą mnichów, którzy opracowywali ziołowe receptury przyprawowe i lecznicze. Choć wiele osób myśli, iż anyż mielony powstaje poprzez rozdrobnienie nasionek wydobytych z anyżu gwiaździstego, w rzeczywistości są to zupełnie różne rośliny.
OPIS Nie masz dość pierników? Dzięki tej herbacie uczynimy Twoje życie łatwym i cynamonowym. Miłośnicy słodyczy będą zachwyceni tą herbatką w chłodne dni. Świetnie komponuje się z zimowymi deserami i pikantnym curry. Pierniki w Twojej filiżance! SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Torebkę herbatki zalać 200 ml wrzącej wody i zaparzać przez 8-10 minut. SKŁADNIKI prażona gryka*, liście słodkiej jeżyny*, cynamon Cassia*, pomarańcza krwista*, ziele angielskie*, ziele gryki*, bazylia azjatycka*, imbir mielony*, goździki*
Anyż ziarno - zachwyć swoją rodzinę nieznanym im dotąd smakiemAnyż zwany jest także biedrzeńcem. To gatunek rośliny jednorocznej z rodziny selerowatych. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, Północnej Afryki i Zachodniej Azji. Od samego początku ludzie zdawali sobie sprawę, że mają do czynienia z niezwykłą przyprawą i nie zmieniło się to aż do dzisiaj. Obecnie niezwykłość anyżu w ziarnach polega na tym, że nie jest on niezwykle doceniany przez tych, którzy potrafią go użyć i wiedzą z czym łączyć. Osoby, k
SKŁADNIKI cząber ogrodowy*, jałowiec*, tymianek*, estragon*, pieprz czarny*, majeranek*, czosnek*, anyż*, goździki*, cynamon* (w różnych proporcjach) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Zielona herbata Mandarynka z Kardamonem Zielona herbata mandarynka z kardamonem przywodzi na myśl świąteczny nastrój. Zapach mandarynek jednoznacznie kojarzy się z zimą i świątecznym czasem. Rozgrzewający kardamon i pachnąca, aromatyczna mandarynka podparte bazą z wysokiej jakości zielonej herbaty to idealne połączenie na zimowe wieczory. Pyszna zimowa herbata smakuje jednak nie tylko zimą. Doskonała na prezent dla miłośnika nietypowych smaków. Herbatka zapakowana w elegancką metalową puszkę z
Zielona herbata Mandarynka z Kardamonem Zielona herbata mandarynka z kardamonem przywodzi na myśl świąteczny nastrój. Zapach mandarynek jednoznacznie kojarzy się z zimą i świątecznym czasem. Rozgrzewający kardamon i pachnąca, aromatyczna mandarynka podparte bazą z wysokiej jakości zielonej herbaty to idealne połączenie na zimowe wieczory. Pyszna zimowa herbata smakuje jednak nie tylko zimą. Doskonała na prezent dla miłośnika nietypowych smaków. Herbatka zapakowana w elegancką metalową puszkę z
SKŁADNIKI cynamon cejloński mielony*, skórka pomarańczy*, imbir*, anyż owoc*, gożdziki*, ziele angielskie*, gałka muszkatałowa*, kardamon*, płatki nagietka*, wanilia* (*certyfikowany składnik ekologiczny)