Sklep oraz komis GastronomiaSklep.com.pl oferuje profesjonalny sprzęt gastronomiczny dla wyposażenia restauracji, czy barów. Wśród naszych urządzeń, w tym także używanych, znajdą Państwo garnki, talerze, akcesoria i wiele innych.
Szatkownica do warzyw CA-21, 1 prędkość, 230V Szatkownica z 1 prędkością: – Zaprojektowane z wyjątkową precyzją tarcze tnące zapewniają bardzo dokładne cięcie – Solidna konstrukcja z najwyższej jakości materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością są proste w obsłudze dzięki nowemu, ergonomicznemu panelowi sterowania – Niska waga i compactowy design – szatkownica waży mniej i zajmuje mniej miejsca – Obudowa wykonana z fiberglass – wzmocniony
Sammic Urządzenie wielofunkcyjne CK-35V Sammic Urządzenie wielofunkcyjne CK-35V – kod 1050752 Następca modelu: 1050028 Oferta maszyn wieloczynnościowych składa się 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy: 1. w jedną z dwóch dostępnych głowic szatkownicy do warzyw 2. w jeden z dwóch dostępnych i kompletnych zbiorników kutra-emulgatora 3. blok z silnikiem identyczny dla wszystkich maszyn BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do
Sammic Urządzenie wielofunkcyjne CK-38V Sammic Urządzenie wielofunkcyjne CK-38V – kod 1050808 Następca modelu: 1050345 Oferta maszyn wieloczynnościowych składa się z 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy: 1. w jedną z dwóch dostępnych głowic szatkownicy do warzyw 2. w jeden z dwóch dostępnych i kompletnych zbiorników kutra-emulgatora 3. blok z silnikiem identyczny dla wszystkich maszyn BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do wszys
Sammic Urządzenie wielofunkcyjne CK-45V Sammic Urządzenie wielofunkcyjne CK-45V- kod 1050769 Następca modelu: 1050330 Oferta maszyn wieloczynnościowych składa się z 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy: 1. w jedną z dwóch dostępnych głowic szatkownicy do warzyw 2. w jeden z dwóch dostępnych i kompletnych zbiorników kutra-emulgatora 3. blok z silnikiem identyczny dla wszystkich maszyn BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do wszystk
Sammic Urządzenie wielofunkcyjne CK-48V Sammic Urządzenie wielofunkcyjne CK-48V – kod 1050821 Następca modelu: 1050350 Oferta maszyn wieloczynnościowych składa się z 4 modeli. Każdy z nich wyposażony jest w 3 podstawowe elementy: 1. w jedną z dwóch dostępnych głowic szatkownicy do warzyw 2. w jeden z dwóch dostępnych i kompletnych zbiorników kutra-emulgatora 3. blok z silnikiem identyczny dla wszystkich maszyn BLOK Z SILNIKIEM (wspólny do ws
Urządzenie wielofunkcyjne - szatkownica i kuter CK-241 230/50/1, 1 prędkość URZĄDZENIA WIELOFUNKCYJNE COMPACT LINE – Szatkownica do rozdrabniania warzyw, w szczególności delikatnych produktów, oraz nadawania im żądanego kształtu za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako OPCJA – Zaprojektowane z wyjątkową precyzją tarcze tnące zapewniają bardzo dokładne cięcie – Solidna konstrukcja z najwyższej jakości materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnoś
Kuchnia gazowa 4 palnikowa Kitchen Line, stołowa Kuchnia gazowa 4 palnikowa Kitchen line, stołowa Palniki: 2× 6 kW + 2× 3,5 kW Dla garnków: ø120-300 mm Termopara Blat kuchni AISI 304 Obudowa boczna oraz tylna: AISI 430 Ruszty żeliwne o wymiarach 335×300 mm, osobne na każdy palnik Palniki wykonane z żeliwa Na gaz GZ50 W zestawie dodatkowe dysze na gaz LPG Brak iskrowników i pilota – płomień zapalany zapałką Nóżki stalowe z antypoślizgową powierzchnią, z regulacją w zakresie
Kuchenka indukcyjna podwójna model 7000 Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej, dwa pola grzewcze Pole przednie o maksymalnej mocy 5000 W, w czasie pracy Przedniego pola z maksymalną mocą 5000 W tylne pole Może osiągać maksymalnie moc 2000 W Pole tylne o maksymalnej mocy 3500 W, tylko wtedy, Gdy pole przednie nie przekracza mocy 3500 W Wyposażona w elektroniczną ochronę przed przegrzaniem Z regulowanymi metalowymi nóżkami i wyjmowanym
Witryna neutralna samoobsługowa 75 L Idealna do stacji benzynowych, małych sklepików, kuchni biurowych, kantyn i stołówek do prezentowania wszelkich dań nie wymagających specjalnych warunków przechowywania jak np. cukierki w paczkach, kruche ciasteczka, drożdżówki itp. Zasilanie 230 V oraz kompaktowa budowa sprawiają, że witrynę można ustawić praktycznie wszędzie Pojemność komory 75 l Oświetlenie LED umieszczone na górze sterowane podświetlonym włącznikiem Obudowa
Frytownica indukcyjna Profi Line 2×8 l Precyzyjna kontrola temperatury dzięki technologii indukcyjnej utrzymywana jest zadana temperatura oleju Timer Wydajna wymiana oleju Obudowa ze stali nierdzewnej ułatwia mycie urządzenia Zabezpieczenie przed przegrzaniem Panel sterujący z wyświetlaczem pokazuje zadaną temperaturę oleju W zestawie koszyk do smażenia, pokrywa i filtr oleju
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide 5 Łącze Bluetooth we wszystkich nowych modelach zapewnia maksymalną wygodę i komfort pracy Efektywna kontrola HACCP procesu gotowania Po zakończeniu każdego cyklu można wyeksponować lub wydrukować parametry gotowania Możliwość zapisania własnych programów gotowania oraz udostępniania podglądu stanu utrzymania temperatury i pozostałego czasu pracy Aktualizacja danych fabrycznych udostępnianych przez producen
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous vide sammic smartvide 7 Łącze Bluetooth we wszystkich nowych modelach zapewnia maksymalną wygodę i komfort pracy Efektywna kontrola HACCP procesu gotowania Po zakończeniu każdego cyklu można wyeksponować lub wydrukować parametry gotowania Możliwość zapisania własnych programów gotowania oraz udostępniania podglądu stanu utrzymania temperatury i pozostałego czasu pracy Aktualizacja danych fabrycznych udostępnianych przez p
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide 9 Łącze Bluetooth we wszystkich nowych modelach zapewnia maksymalną wygodę i komfort pracy Efektywna kontrola HACCP procesu gotowania Po zakończeniu każdego cyklu można wyeksponować lub wydrukować parametry gotowania Możliwość zapisania własnych programów gotowania oraz udostępniania podglądu stanu utrzymania temperatury i pozostałego czasu pracy Aktualizacja danych fabrycznych udostępnianych przez producen
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide X 56 L Łącze Bluetooth we wszystkich nowych modelach zapewnia maksymalną wygodę i komfort pracy Efektywna kontrola HACCP procesu gotowania Po zakończeniu każdego cyklu można wyeksponować lub wydrukować parametry gotowania Możliwość zapisania własnych programów gotowania oraz udostępniania podglądu stanu utrzymania temperatury i pozostałego czasu pracy Aktualizacja danych fabrycznych udostępnianych przez pro
Urządzenie Ivide plus Sous-Vide Precyzyjny cylkulator temperatury ze sterowaniem temperaturą, 4-calowy ekran dotykowy Dzięki zaciskowi pasuje do każdego okrągłego albo płaskiego naczynia i minimalnej głębokości 16,5cm Najlepsza wydajność osiągana w naczyniach o pojemności do 80 litrów, Temperatura pracy od 5˚C do 99˚C , dokładność 0,07˚C, Czas można ustawić na wartość do 1 minuty do maksymalnie 99 godzin, Za pomocą aplikacji można sterować wieloma urządzeniami, Zapewnia wyjątkową stabi
