z orzechów, bez zbóż, bez nabiału i dodatku cukru. Orzechowe gofry z niskim IG, idealne dla osób które ograniczają spożycie węglowodanów. Gofry po wypieczeniu maja jedynie 5g węgli w 100g produktu. Mieszanka stworzona z masła orzechowego oraz mąk naturalnie bezglutenowych. Szybki i łatwy sposób na przygotowanie apetycznego śniadania lub deseru. Gofry z niskim IG, to propozycja dla osób które ograniczają spożycie węglowodanów, cukrów, mąki pszennej i innych mąk zawierających gluten. Mieszanka do przygotowa
Ekologiczny ocet kokosowy z wody kokosowej. BIO ocet kokosowy Coco Farm powstaje z wody z młodego kokosa. Ekologiczne kokosy rosną na certyfikowanych uprawach położonych na wyspach otoczonych oceanem spokojnym, skąd czerpią minerały i witaminy. Ocet kokosowy 100% BIO powstaje w wyniku długotrwałej, naturalnej fermentacji wody z zielonego, świeżego kokosa – bez użycia chemii czy przyśpieszaczy procesu jakimi są np. siarczany. Charakteryzuje go wyrazisty aromat (nawet z delikatną nutką karmelowego zapachu),
Olej kokosowy 100% Pure, łagodnie rafinowany bez chemii, bezzapachowy. Olej kokosowy w gastronomii Olej kokosowy 100% pure jest bardzo wydajny w kuchni, zapewnia długie smażenie bez konieczności częstej wymiany tłuszczu. Jest odporny na przegrzania i nie przypala się – ma wysoki punkt dymienia ok. 240 ℃. Olej kokosowy cechuje się również niskim ubytkiem masy przy smażeniu. Olej kokosowy 100% pure to olej rafinowany, bezzapachowy – rafinowany wyłącznie fizycznie, bez użycia chemii. Jest bezwonny podczas sm
przygotuj domową chałwę Odtłuszczone mielone nasiona sezamu. Mąka z surowych ziaren sezamu białego, keto dieta, bogactwo białka. Odtłuszczone i rozdrobnione do postaci mąki surowe nasiona sezamu białego (mąka sezamowa) to idealna propozycja dla osób na dietach nisko węglowodanowych, keto, z niskim indeksem gikemiczym oraz na dietach ograniczających spożycie glutenu. Jest to jedna z najlepszych mąk zastępujących mąkę pszenną ponieważ pomaga osiągnąć lekkość i puszystość wypieków. Mąka sezamowa zastosowan
Mąka ryżowa to jedna z podstaw kuchni azjatyckiej, wykorzystuje się ją między innymi do produkcji makaronów, czy zagęszczania dań. W połączeniu z innymi mąkami bezglutenowymi można wypiekać wspaniałe bezglutenowe desery.
Siemię lniane to nasz rodzimy superfood, który zawiera idealne proporcje omega3 do omega6. Dodatkowo len jest źródłem błonnika i zawiera substancje śluzowe, które pomagają w prawidłowej pracy jelit. Siemię lniane to wartościowy dodatek do sałatek, smoothie, czy bezglutenowego odpowiednika owsianki.
Mąka kukurydziana powstaje ze zmielonych ziaren kukurydzy. Stanowi zamiennik mąki pszennej. Z mąki kukurydzianej można przygotować zarówno dania słodkie, ciasta i desery, jak i używać jej do panierowania czy zagęszczania zup.
błonnik z nasion rośliny guar. Wiąże, zagęszcza i żeluje Guma guar informacje ogóle i zastosowanie w kuchni: Guma guar to naturalny błonnik pozyskiwany z nasion rosliny guar, uprawianej głównie w Indiach oraz Pakistanie. Roślina ta należy do rodziny bobowatych, tak jak ciecierzyca czy bób. Pozyskiwany z jej nasion błonnikk jest często wykorzystywany w przemyśle spożywczym jako naturalny zagęstnik, czy substancja żelująca. Z dodatkiem gumy guar przygotujesz m.in. niskoweglowodanowe dżemy i wypieki. Guma g
z blanszowanych migdałów, bogactwo z natury Płatki migdałowe z blanszowanych migdałów, bez skórki, o delikatnym smaku, są pełnowartościowym dodatkiem do Muesli, wypieków, czy sałatek. Płatki migdałowe informacje ogóle i zastosowanie w kuchni: Delikatne płatki powstają z blanszowanych migdałów. W procesie blanszowania migdały pozbawiane są brązowej skórki poprzez szybkie zanurzenie w gorącej wodzie, a następnie schłodzenie. Proces ten sprawia, że migdały stają się delikatniejsze w smaku i nabierają kremowe
Ekologiczne, łuskane nasiona konopii siewnej to odżywczy dodatek do sałatek i wypieków. Nasiona konopii uprawiane były przez wieki w Azji, ich potencjał zdrowotny został zauważony i wykorzystany w medycynie chińskiej. Ze względu na znajdujące się w nasionach związki bioaktywne, te małe ziarenka są niezwykle odżywcze i znajdują zastosowanie w wielu specjalistycznych dietach. Nasiona konopi łuskane BIO informacje ogóle i zastosowanie w kuchni: Ze względu na delikatnie orzechowy smak, nasiona konopi to ideal
źródło witaminy E i B2 Surowe orzechy włoskie to odżywcza przekąska dla małych i dużych. Cenione ze względu na wspaniałe wartości odżywcze, zwartość kwasów Omega3 i witaminy E. Dlaczego warto włączyć orzechy włoskie do swojej codziennej diety? Orzechy włoskie informacje ogóle i zastosowanie w kuchni: Orzech włoski to drzewo liściaście, które w stanie dzikim występuje w południowej Europie i środkowo-wschodniej Azji. Do Polski orzech włoski przywędrował w 1218 roku wraz z zakonnikiem imieniem Jacek Odrwąż.
Skrobia oporna, mniejszy wzrost glukozy. Keto niezbędnik. Skrobia oporna, inaczej zwana błonnikiem ziemniaczanym to jeden ze składników błonnika pokarmowego. Jest to rodzaj węglowodanów nieprzyswajalnych przez nasz organizm. Powstaje po ugotowaniu i schłodzeniu produktów zawierających duże ilości skrobi np. ziemniaków. Powstałą w ten sposób skrobię oporną warto włączyć do swojej diety przede wszystkim ze względu na to, że błonnik ziemniaczany to to pożywnie dla naszych bakterii jelitowych, czyli prebiotyk
Olej koksowy bezzapachowy, oczyszczony w procesie rafinacji fizycznej, bez chemii. 100% olej kokosowy bezzapachowy powstaje w wyniku tłoczenia miąższu kokosa bez użycia wysokich temperatur oraz w procesie rafinacji fizycznej, a nie chemicznej. Posiada neutralny zapach i smak. Idealny do smażenia czy gotowania - nie przenika do potraw. Skład: 100% olej kokosowy, pozyskiwany z orzechów kokosowych. 100% bezzapachowy olej kokosowy olej kokosowy oczyszczony w procesie rafinacji fizycznej, tłoczony z kopry
Maca korzeń w proszku z tradycyjnej medycyny Peru. Ochrona układu nerwowego. Korzeń Maca Coco Farm, to sproszkowana roślina Maca (Lepidium meyenii), która porasta wysokie, nieprzyjazne pod względem klimatu partie Andów, dlatego to właśnie w korzeniu roślina Maca gromadzi cenne wartości odżywcze i witaminy. Maca to peruwiański żeń-szeń zaliczany do żywności superfoods, czyli żywności nieprzetworzonej i naturalnej, o cennych wartościach odżywczych. NASA wpisała Korzeń Maca na listę żywności dla kosmonautów
Lucuma BIO owoc w proszku, witaminowy zamiennik cukru, wartościowe "złoto Inków". Lucuma w proszku powstaje poprzez wysuszenie i zmielenie owoców drzewa Pouteria lucuma występującego w Ameryce Południowej. Proces odbywa się w niskich temperaturach, aby zachować witaminy i wartości odżywcze świeżych owoców. Lucuma ze względu na prozdrowotne właściwości nazywana jest „Złotem Inków”. To peruwiański superfood, który może zastąpić cukier. Lucumę możemy używać jako witaminowy zamiennik cukru białego, czy słod