Miso Shiro z ryżem białym

Miso Shiro z ryżem białym

Miso Shiro z ryżem białym 400g
Białe miso ma słodki smak, biały połysk i elegancki zapach. W porównaniu z tradycyjnym miso, przy produkcji białego miso używa się większej ilości kultur Koji (aby rozłożyć skrobię na cykry proste) i używa się o połowę mniej soli. Czas fermentacji jest bardzo krótki - tylko 7 dni (w niektórych przypadkach max 2 tygodnie) - co powoduje, że pasta ma naturalnie słodki smak. Także soja jest przetwarzana w sposób wyjątkowy - pozbawione łuski ziarna gotuje się w wielokrotnie zmienianej, krystalicznie czystej wodzie co nadaje paście wyjątkowy biały połysk.
Zastosowanie: Miso białe ma delikatny, słodki smak oraz zapach, jest dość gęste i mniej słone od pozostałych rodzajów miso. Doskonała do słodkich sosów do sałatek, zbóż, makaronów, pasztetów, warzyw.
Przygotowanie: Niewielką ilość (zależnie od preferencji smakowych) pasty rozprowadzić w niewielkiej ilości wody lub potrawy, tak przygotowany "roztwór" wlać do potrawy i zamieszać.
Składniki: Ryż biały 34%, woda, ziarna soi, sól morska 6%, syrop ziemniaczany (skrobia ziemniaczana, słód jęczmienny), Aspergillus Oryzae (koji).
 
Więcej informacji o produkcie na stronie dystrybutora: www.vegamarket.pl
 

Produkt zawiera soję.

 

idź do sklepu
Miso Shiro Białe Pasta Ryżu I Soi Bezglutenowe BIO 200g

Miso Shiro Białe Pasta Ryżu I Soi Bezglutenowe BIO 200g

OPIS Produkt pasteryzowany. Bezglutenowy. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SKŁADNIKI ryż*, nasiona SOI* (39 %), woda, nierafinowana sól morska, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 miesięcy.

idź do sklepu
Miso Shiro Pasta Ryżu I Soi BIO 300g

Miso Shiro Pasta Ryżu I Soi BIO 300g

OPIS Tradycyjna, bardzo delikatna pasta japońska, produkowana ze sfermentowanego ryżu z dodatkiem SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już w 1300 roku. Długość fermentacji ryżu - kilka dni. Produkt pasteryzowany. SKŁADNIKI Ryż* (63 %), SOJA* (23 %), woda, sól morska (6,3 %), Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać zboża zwierające gluten. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

idź do sklepu
Miso Hatcho (soja) 400g

Miso Hatcho (soja) 400g

Miso Hatcho wytwarzane z soi, kosen (prażona mąka jęczmienna), koji (aspergillus oryzae) oraz morskiej soli.

idź do sklepu
Miso Mugi (Pasta Z Soi I Jęczmienia) BIO 350g

Miso Mugi (Pasta Z Soi I Jęczmienia) BIO 350g

OPIS Niepasteryzowane miso z SOI i jęczmienia. SKŁADNIKI nasiona SOI*, JĘCZMIEŃ*, woda, sól morska, Aspergillus Oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce.

idź do sklepu
Miso Genmai Pasta Soi Ryżu Brązowego BIO 350g

Miso Genmai Pasta Soi Ryżu Brązowego BIO 350g

OPIS Niepasteryzowane miso z SOI i ryżu brązowego. SKŁADNIKI nasiona SOI*, ryż brązowy*, sól morska, woda, Aspergillus Oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce.

idź do sklepu
Miso Kostki BIO (8x10 G) 80g

Miso Kostki BIO (8x10 G) 80g

OPIS SKŁADNIKI nierafinowana sól morska, oleje roślinne* (palmowy*, słonecznikowy*), miso*(19 %) ( SOJA*, JĘCZMIEŃ*, nierafinowana sól morska, Aspergillus oryzae),skrobia*, sok z marchwii*, przyprawy* (kolendra*, pieprz*, gałka muszkatołowa*),pietruszka* (*certyfikowany składnik ekologiczny) SKŁADNIKI nierafinowana sól morska, oleje roślinne* (palmowy*, słonecznikowy*), miso*(19 %) ( SOJA*, JĘCZMIEŃ*, nierafinowana sól morska, Aspergillus oryzae),skrobia*, sok z marchwii*, przyprawy* (kolendra*, pieprz

idź do sklepu
Miso Barley (Pasta Z Soi I Jęczmienia) BIO 200g

Miso Barley (Pasta Z Soi I Jęczmienia) BIO 200g

OPIS Produkt roślinny fermentowany przez 6 miesięcy. Produkt pasteryzowany. Doskonały jako zamiennik soli do sosów, zup i bulionów. SKŁADNIKI SOJA*, JĘCZMIEŃ perłowy* (41,5 %), nierafinowana sól morska, woda, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)

idź do sklepu
Chili con Carne z Brązowym Ryżem

Chili con Carne z Brązowym Ryżem

Chili con Carne z Brązowym Ryżem to znakomita, pikantna wołowina z ryżem i przyprawami. Mamy tu pełne, kompletne danie. Nie trzeba nic dogotowywać ani dodawać.

idź do sklepu
Miso Rice Pasta Z Soi I Ryżu Bezglutenowe BIO 200g

Miso Rice Pasta Z Soi I Ryżu Bezglutenowe BIO 200g

OPIS Produkt roślinny fermentowany przez 6 miesięcy. Produkt pasteryzowany. Doskonały jako zamiennik soli do sosów, zup i bulionów. SKŁADNIKI SOJA*, ryż okrągły* (41,5 %), nierafinowana sól morska, woda, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 6 miesięcy.

idź do sklepu
Miso Hatcho BIO 300g

Miso Hatcho BIO 300g

OPIS Tradycyjna pasta japońska, produkowana ze sfermentowanej SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już od 1300 roku. Długość fermentacji SOI - minimum 1 rok. SKŁADNIKI SOJA* 64 %, woda, sól morska 11 %, mąka z prażonego JĘCZMIENIA* 0,8 %, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać zboża zwierające gluten. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

idź do sklepu
Proteinowy burger z grochu z miso bezglutenowy 200g Kalma

Proteinowy burger z grochu z miso bezglutenowy 200g Kalma

Proteinowy burger z grochu z miso bezglutenowy 200g Kalma

idź do sklepu
Miso Mugi z jęczmieniem 400g

Miso Mugi z jęczmieniem 400g

Miso Mugi z jęczmieniem 400g Tradycyjne Miso to tradycyjna gęsta pasta - jeden z ważniejszych filarów kuchni japońskiej - produkowana ze sfermentowanej soi, morskiej soli i grzybów koji (Aspergillus oryzae) wspomagających fermentację soi. Pasta miso przede wszystkim stosowana jest jako baza zup (np. Misoshiru) i sosów. Smak, zapach oraz wygląd miso zależą od jej rodzaju i regionu w jakim jest produkowana. Wpływ na wyżej wymienione właściwości pasty mają również temperatura, czas trwania fermentacji czy t

idź do sklepu
Miso Hatcho - sojowe 400g

Miso Hatcho - sojowe 400g

MISO HATCHO CZYSTE SOJOWE 400g Zastosowanie: jako dodatek do rozmaitych patraw (zup, sosów, kanapek, zapiekanek, kotletów i tp.). Składniki: ziarno sojowe 54%, woda, sól morska 10,5%, prażona mąka jęczmienna, dodatek fermentacyjny - aspergillus oryzae.  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza: w 100g produktu: wartość odżywcza: 875 kJ/ 208 kcal tłuszcz: 6,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g węglowodany: 11,1 g - w tym cukry: 0,6 g błonnik: 7,7 g białko: 22,4 g sól:

idź do sklepu
Kurczak Tikka Masala z Brązowym Ryżem

Kurczak Tikka Masala z Brązowym Ryżem

Kurczak Tikka Masala z Brązowym Ryżem to soczyste udko kurczaka zanurzone w śmietanowym sosie. Wystarczy je tylko podgrzać.

idź do sklepu
Ryż Czerwony 1kg. sushi rice

Ryż Czerwony 1kg. sushi rice

RYŻ CZERWONY jest powszechnie znany w kuchni tajlandzkiej i filipińskiej. Jest to odmiana ryżu średnioziarnistego o ziarnach z zabarwionymi na czerwono łuskami. Swoim smakiem przypomina orzechowe nuty ryżu brązowego, jest jednak nieco słodszy.    RYZ CZEREWONY jest bardzo bogaty w witaminy A, B, D, E i  minerały takie jak cynk, selen, magnez i żelazo. Ta odmiana ryżu jest również znacznie bogatsza w błonnik pokarmowy niż ryż biały.   RYŻ CZERWONY wykazuje wiele właściwości prozdrowotnych. Korzystnie wpł

idź do sklepu