Miso Hatcho BIO 300g

Miso Hatcho BIO 300g


OPIS

Tradycyjna pasta japońska, produkowana ze sfermentowanej SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już od 1300 roku. Długość fermentacji SOI - minimum 1 rok.

SKŁADNIKI

SOJA* 64 %, woda, sól morska 11 %, mąka z prażonego JĘCZMIENIA* 0,8 %, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt może zawierać zboża zwierające gluten.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym miejscu.

idź do sklepu
Miso Hatcho (soja) 400g

Miso Hatcho (soja) 400g

Miso Hatcho wytwarzane z soi, kosen (prażona mąka jęczmienna), koji (aspergillus oryzae) oraz morskiej soli.

idź do sklepu
Miso Hatcho - sojowe 400g

Miso Hatcho - sojowe 400g

MISO HATCHO CZYSTE SOJOWE 400g Zastosowanie: jako dodatek do rozmaitych patraw (zup, sosów, kanapek, zapiekanek, kotletów i tp.). Składniki: ziarno sojowe 54%, woda, sól morska 10,5%, prażona mąka jęczmienna, dodatek fermentacyjny - aspergillus oryzae.  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza: w 100g produktu: wartość odżywcza: 875 kJ/ 208 kcal tłuszcz: 6,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g węglowodany: 11,1 g - w tym cukry: 0,6 g błonnik: 7,7 g białko: 22,4 g sól:

idź do sklepu
Miso Shiro Pasta Ryżu I Soi BIO 300g

Miso Shiro Pasta Ryżu I Soi BIO 300g

OPIS Tradycyjna, bardzo delikatna pasta japońska, produkowana ze sfermentowanego ryżu z dodatkiem SOI. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już w 1300 roku. Długość fermentacji ryżu - kilka dni. Produkt pasteryzowany. SKŁADNIKI Ryż* (63 %), SOJA* (23 %), woda, sól morska (6,3 %), Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać zboża zwierające gluten. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.

idź do sklepu
Miso Shiro Białe Pasta Ryżu I Soi Bezglutenowe BIO 200g

Miso Shiro Białe Pasta Ryżu I Soi Bezglutenowe BIO 200g

OPIS Produkt pasteryzowany. Bezglutenowy. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SKŁADNIKI ryż*, nasiona SOI* (39 %), woda, nierafinowana sól morska, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 miesięcy.

idź do sklepu
Miso Shiro z ryżem białym

Miso Shiro z ryżem białym

Miso Shiro z ryżem białym 400g Białe miso ma słodki smak, biały połysk i elegancki zapach. W porównaniu z tradycyjnym miso, przy produkcji białego miso używa się większej ilości kultur Koji (aby rozłożyć skrobię na cykry proste) i używa się o połowę mniej soli. Czas fermentacji jest bardzo krótki - tylko 7 dni (w niektórych przypadkach max 2 tygodnie) - co powoduje, że pasta ma naturalnie słodki smak. Także soja jest przetwarzana w sposób wyjątkowy - pozbawione łuski ziarna gotuje się w wielokrotnie zmie

idź do sklepu
Kimchi Ostre BIO 300g

Kimchi Ostre BIO 300g

OPIS Produkt niepasteryzowany. SKŁADNIKI kapusta pekińska* czosnek* cebula* imbir* marchew* rzodkiew* chili* miso* (zawiera SOJĘ*) sos SOJOWY* sól (* certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w lodówce w temp. 2-10 stopni C a po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni.

idź do sklepu
Miso Mugi (Pasta Z Soi I Jęczmienia) BIO 350g

Miso Mugi (Pasta Z Soi I Jęczmienia) BIO 350g

OPIS Niepasteryzowane miso z SOI i jęczmienia. SKŁADNIKI nasiona SOI*, JĘCZMIEŃ*, woda, sól morska, Aspergillus Oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce.

idź do sklepu
Kimchi Delikatne BIO 300g

Kimchi Delikatne BIO 300g

OPIS Produkt niepasteryzowany. SKŁADNIKI kapusta pekińska* czosnek* cebula* imbir* marchew* rzodkiew* papryka* miso* (zawiera SOJĘ*) sos SOJOWY* wakame* sól (* certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w lodówce w temp. 2-10 stopni C a po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni.

idź do sklepu
Miso Genmai Pasta Soi Ryżu Brązowego BIO 350g

Miso Genmai Pasta Soi Ryżu Brązowego BIO 350g

OPIS Niepasteryzowane miso z SOI i ryżu brązowego. SKŁADNIKI nasiona SOI*, ryż brązowy*, sól morska, woda, Aspergillus Oryzae. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce.

idź do sklepu
Miso Kostki BIO (8x10 G) 80g

Miso Kostki BIO (8x10 G) 80g

OPIS SKŁADNIKI nierafinowana sól morska, oleje roślinne* (palmowy*, słonecznikowy*), miso*(19 %) ( SOJA*, JĘCZMIEŃ*, nierafinowana sól morska, Aspergillus oryzae),skrobia*, sok z marchwii*, przyprawy* (kolendra*, pieprz*, gałka muszkatołowa*),pietruszka* (*certyfikowany składnik ekologiczny) SKŁADNIKI nierafinowana sól morska, oleje roślinne* (palmowy*, słonecznikowy*), miso*(19 %) ( SOJA*, JĘCZMIEŃ*, nierafinowana sól morska, Aspergillus oryzae),skrobia*, sok z marchwii*, przyprawy* (kolendra*, pieprz

idź do sklepu
Miso Barley (Pasta Z Soi I Jęczmienia) BIO 200g

Miso Barley (Pasta Z Soi I Jęczmienia) BIO 200g

OPIS Produkt roślinny fermentowany przez 6 miesięcy. Produkt pasteryzowany. Doskonały jako zamiennik soli do sosów, zup i bulionów. SKŁADNIKI SOJA*, JĘCZMIEŃ perłowy* (41,5 %), nierafinowana sól morska, woda, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny)

idź do sklepu
Kimchi Tradycyjne BIO 300g

Kimchi Tradycyjne BIO 300g

OPIS Produkt niepasteryzowany. SKŁADNIKI kapusta pekińska*, czosnek*, cebula*, imbir*, marchew*, rzodkiew*, chili*, miso* (SOJA*, ryż*, sól, woda, Aspergillus oryzae), sos SOJOWY* (woda, SOJA*,sól), sól (* certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać GORCZYCĘ i seler. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w lodówce w temperaturze od + 2 ℃ do + 8 ℃. Po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni.

idź do sklepu
Miso Rice Pasta Z Soi I Ryżu Bezglutenowe BIO 200g

Miso Rice Pasta Z Soi I Ryżu Bezglutenowe BIO 200g

OPIS Produkt roślinny fermentowany przez 6 miesięcy. Produkt pasteryzowany. Doskonały jako zamiennik soli do sosów, zup i bulionów. SKŁADNIKI SOJA*, ryż okrągły* (41,5 %), nierafinowana sól morska, woda, Aspergillus oryzae (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 6 miesięcy.

idź do sklepu
Proteinowy burger z grochu z miso bezglutenowy 200g Kalma

Proteinowy burger z grochu z miso bezglutenowy 200g Kalma

Proteinowy burger z grochu z miso bezglutenowy 200g Kalma

idź do sklepu
Miso Mugi z jęczmieniem 400g

Miso Mugi z jęczmieniem 400g

Miso Mugi z jęczmieniem 400g Tradycyjne Miso to tradycyjna gęsta pasta - jeden z ważniejszych filarów kuchni japońskiej - produkowana ze sfermentowanej soi, morskiej soli i grzybów koji (Aspergillus oryzae) wspomagających fermentację soi. Pasta miso przede wszystkim stosowana jest jako baza zup (np. Misoshiru) i sosów. Smak, zapach oraz wygląd miso zależą od jej rodzaju i regionu w jakim jest produkowana. Wpływ na wyżej wymienione właściwości pasty mają również temperatura, czas trwania fermentacji czy t

idź do sklepu