SKŁADNIKIzakwas chlebowy żytni liofilizowany* (mąka ŻYTNIA*, woda). (* certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS Zakwas chlebowy liofilizowany. Bez dodatku drożdży.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAPrzygotowanie zakwasu:1. Wybudzanie zakwasu: zawartość saszetki wsypać do szklanego słoika i dolać 35 ml ciepłej wody (40 C). Wymieszać drewnianą łyżką, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić do momentu połączenia składników w jednolitą, gładką masę (ok. 60 min).2. Dokarmienie zakwasu: do litrowego, szklanego słoika wsypać 200 g mąki, dolać 200 ml ciepłej wody (40 C), a następnie dodać wybudzony zakwas. Wszystkie składniki wymieszać, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 12-20 godzin (w zależności od rodzaju mąki i temperatury otoczenia).W momencie zwiększenia objętości i pojawienia się pęcherzyków powierza, zakwas jest gotowy do użycia. Porcja przeznaczona do przygotowania około 3 bochenków chleba.UWAGAJeśli używamy mniejszej ilości zakwasu a kolejny wypiek planujemy następnego dnia, zakwas powinniśmy przechowywać w ciepłym miejscu i dokarmiać go co 24 godziny. Zakwas dokarmiamy analogicznie, dodając do słoika 35 g mąki i 35 g letniej wody, następnie łącząc składniki drewnianą łyżką lub patyczkiem.Jeśli planujemy piec chleb okazjonalnie, zakwas przechowujmy w lodówce, pamiętając o tym, by tylko przykryć go zakrętką, a nie zakręcać słoika. Tak przechowywany zakwas nie wymaga codziennego dokarmiania, wystarczy by był karmiony raz w tygodniu. Aby dokarmić zakwas przechowywany w lodówce, należy wcześniej wyciągnąć go z lodówki na ok. 2-3 godziny, następnie dokarmić, wymieszać i znów odstawić w ciepłe miejsce na 10-12 godzin.Przygotowanie chleba:1. Mąkę (1,8 kg) wsypujemy do misy, mieszamy z solą. Dodajemy aktywny zakwas, wlewamy 1,5 l letniej wody i krótko wyrabiamy ciasto do połączenia składników.2. Formę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, ciasto przekładamy do środka. Zwilżamy dłoń wodą i wyrównujemy wierzch. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 4-5 h w ciepłym miejscu, bez przeciągów.3. Piekarnik rozgrzewamy do 210 C. Wierzch wyrośniętego ciasta skrapiamy wodą i wkładamy formę do piekarnika. Pieczemy ok. 40 minut.WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 gWartość energetyczna: 1558 kJ/368 kcalTłuszcz: 1,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 gWęglowodany: 83 gw tym cukry: 1,1 gBłonnik: 8,3 gBiałko: 9,0 gSól: 2,1 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
OPIS Zakwas chlebowy liofilizowany. Bez dodatku drożdży. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Przygotowanie zakwasu: 1. Wybudzanie zakwasu: zawartość saszetki wsypać do szklanego słoika i dolać 35 ml ciepłej wody (40 °C). Wymieszać drewnianą łyżką, nakryć gazą lub papierowym ręcznikiem i odstawić do momentu połączenia składników w jednolitą, gładką masę (ok. 60 min). 2. Dokarmienie zakwasu: do litrowego, szklanego słoika wsypać 200 g mąki, dolać 200 ml ciepłej wody (40 °C), a następnie dodać wybudzony zakwas. Wszystki
SKŁADNIKImięta liść liofilizowany* 40 %, cytryna owoc liofilizowany* 20 %, jabłko owoc liofilizowany*, pomarańcza skórka liofilizowana* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISNaturalna herbatka będąca wyśmienitym połączeniem ekologicznej mięty z cytrusami i i jabłkiem. Dzięki zastosowaniu procesu liofilizacji składniki zachowały swój intensywny kolor, zapach oraz cenne wartości odżywcze.SPOSÓB PRZYGOTOWANIAJedną łyżeczkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na oko
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego w płynie bio 150 g Biovegan, 500 g mąki pszennej, 500 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody, 1 łyżeczka cukru. Przygotowanie: połowę mąki, drożdże, sól i cukier dobrze wymieszać, dodać 750 ml wody i zagnieść, dodać zakwas żytni ciekły. Dobrze wymieszać i stopniowo dodawać do pozostałej mąki. Odstawić w ciepłe miejsce, poczekać aż wyrośnie, zagnieść ponownie,
SKŁADNIKIwoda, zmielone produkty przemiału ŻYTA, kultury bakterii, ocet winny brandy*, regulator kwasowości: kwas mlekowy (*certyfikowany składnik ekologiczny)SPOSÓB PRZYGOTOWANIASkładniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego w płynie bio 150 g Biovegan, 500 g mąki pszennej, 500 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody, 1 łyżeczka cukru. Przygotowanie: połowę mąki, drożdże, sól i cukier dobrze wymieszać, dodać 750 ml wody i zag
SKŁADNIKIpysznogłówka kwiat liofilizowany* 25 %, ogórecznik kwiat liofilizowany* 25 %, bławatek kwiat liofilizowany* 25 %, nagietek kwiat liofilizowany* 10 %, róża płatki liofilizowane* 10 %, ślaz kwiat liofilizowany* 5 %, wiecznik kulisty kwiat* 5 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISKompozycja najwyższej jakości jadalnych kwiatów liofilizowanych. Starannie wyselekcjonowane składniki mogą stanowić piękną ozdobą ciast i innych deserów czy napojów, cenny element ziołowych herbatek oraz wyjątkowy dod
OPIS Naturalna herbatka będąca wyśmienitym połączeniem ekologicznej mięty z cytrusami i i jabłkiem. Dzięki zastosowaniu procesu liofilizacji składniki zachowały swój intensywny kolor, zapach oraz cenne wartości odżywcze. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jedną łyżeczkę herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem do zaparzenia na około 10 - 15 minut. SKŁADNIKI mięta liść liofilizowany* 40 %, cytryna owoc liofilizowany* 20 %, jabłko owoc liofilizowany*, pomarańcza skórka liofilizowana* (*certyfikowa
ROZMARYN BEZGLUTENOWY Składniki: rozmaryn 100% Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony, dania z drobiu, ryb i dziczyzny jak również doskonały do sosów i wędlin. Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Masa: 30g Kraj pochodzenia: Polska
Ekologiczna herbatka z dzikiej róży środkiem profilaktycznym.
PODLASKA PRZYPRAWA DO ROSOŁU 50 g - DARY NATURY to mieszanka zdrowych i dobrze znanych przypraw w Polsce które są idealne do rosołu.
BIO KISIEL ŻURAWINA Z MALINĄ BEZGLUTENOWY Składniki: skrobia ziemniaczana*, cukier trzcinowy*, suszony sok z żurawiny* 4%, suszony sok z malin* 4%, suszony sok z cytryny*, maltodekstryna*, malina owoc liofilizowany* 1%. *produkt rolnictwa ekologicznego Ekologiczny kisiel żurawina z maliną z dodatkiem naturalnych soków i w 100% z naturalnych składników. Pyszna przekąska do szybkiego i łatwego przygotowania w kubku. Produkt nie zawiera glutenu. Sposób użycia: 1. Zawartość opakowania wysyp do kubka.
SKŁADNIKIsok z czarnego bzu* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 166 kJ / 39 kcal Tłuszcz:
SKŁADNIKIkoperek * 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISKoperek stosowany jest głównie do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu
Mieszanka przyprawowa nadaje pieczeni doskonały smak i aromat.
SKŁADNIKIczarnuszka* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISAromatyczna przyprawa do pieczywa. Dodawana jest do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu
SKŁADNIKIowoce żurawiny*, cukier trzcinowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny). Sporządzono z 74 g owoców na 100 g produktu.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 701kJ / 165 kcal Tłuszcz: