Zestaw 3 noży Tojiro DP- 3 warstwy HQ-set2

Zestaw 3 noży Tojiro DP- 3 warstwy HQ-set2

Noże Tojiro DP wykonane są ze stali trójwarstwowej. Tak jak w wielu nożach typu Damast na rdzeń noża wykorzystywana jest bardzo twarda stal VG-10, dzięki niej noże mają doskonałe właściwości tnące. Zewnętrzne warstwy skłądają się ze stali miękkich które chronią twardy rdzeń.Zestaw składa sie z 3 noży:noża Gyuto: 210 mmnoża Petty: 150 mmnoża Paring: 90 mmzaostrzone dwustronnieWaga: 935 gCałość zapakowana jest w upominkowe drewniane pudełko.Made in Japan.  

idź do sklepu
Zestaw 3 noży Tojiro DP- 3 warstwy HQ-set2

Zestaw 3 noży Tojiro DP- 3 warstwy HQ-set2

Noże Tojiro DP wykonane są ze stali trójwarstwowej. Tak jak w wielu nożach typu Damast na rdzeń noża wykorzystywana jest bardzo twarda stal VG-10, dzięki niej noże mają doskonałe właściwości tnące. Zewnętrzne warstwy skłądają się ze stali miękkich które chronią twardy rdzeń.Zestaw składa sie z 3 noży:noża Gyuto: 210 mmnoża Petty: 150 mmnoża Paring: 90 mmzaostrzone dwustronnieWaga: 935 gCałość zapakowana jest w upominkowe drewniane pudełko.Made in Japan.  

idź do sklepu
Zestaw 4 noży Tojiro DP 3 wartwy HQ + kamień wodny

Zestaw 4 noży Tojiro DP 3 wartwy HQ + kamień wodny

Zestaw 4 noży Tohjiro DP 3 warstwy HQ. Na rdzeń noża wykorzystana została bardzo twarda stal VG-10, która zapewnia doskonałe włąściwości tnące. Dwie zewnętrzne warstwy składają się ze stali miękkich 13- Chrome, które chronią twardey rdzeń. Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej, natomiast uchwyt z drewna ekologicznego. Noże zaostrzone są dwustronnie.Zestaw składa się z:Gyuto: 210 mmDeba: 170 mmPetty: 150 mmNakiri: 165 mmKamień do ostrzenia: # 1000Waga: 1860 gCałość zapakowana jest w dekoracyjne drewniane pu

idź do sklepu
Prowadnica do ostrzenia noży czarna Tojiro F-443

Prowadnica do ostrzenia noży czarna Tojiro F-443

Prowadnica do ostrzenia noży czarna Tojiro F-443. Tojiro® 2-pozycyjna prowadnica do ostrzenia noży. Prowadnica pomaga utrzymać optymalny kąt 10-15º w trakcie ostrzenia na kamieniu noży kuchennych. Jest to niezbędny przedmiot dla osób które zaczynają naukę ostrzenia noży na kamieniu.

idź do sklepu
Upominkowy zestaw 3 noży Tojiro Flash

Upominkowy zestaw 3 noży Tojiro Flash

Elegancki zestaw 3 profesjonalnych noży Tojiro Flash ze stali damasceńskiej. Komplet składa się z :uniwersalnego noża o długości ostrza: 150 mm, wykonanego z 37 warstw stalinoża do obierania o długości ostrza:  90 mm, wykonanego z 37 warstw stalinoża szefa kuchni o długości ostrza: 210 mm, wykonanego z 63 warstw staliCałość została zapakowana w  upominkowe drewniane pudełko.Tojiro Flash - prestiżowa seria doskonale zaprojektowanych noży, ich japońska nazwa „Senko” (ang. „Flash” czyli „Błysk”) wskazuje na 

idź do sklepu
Zestaw 3 noży Tojiro Flash PA90+PA130+CH210 FF-GIFTSET-A

Zestaw 3 noży Tojiro Flash PA90+PA130+CH210 FF-GIFTSET-A

Tojiro Flash zestaw 3 noży w drewnianym pudełku Luksusowy zestaw trzech profesjonalnych noży ze stali VG-10, zapakowany w czarne, eleganckie pudełko z drewna idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania. Nóż kuchenny do obierania Tojiro Flash 9 cm Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10  Twardość - 60 HRC +/-1  Długość całkowita - 19,6 cm Długość ostrza - 9 cm Szerokość klingi - 2,4 cm Grubość klingi - ok. 1,7 mm Waga - ok. 70 g Nóż kuchenny uniwersalny Tojiro

idź do sklepu
Kamień profesjonalny do ostrzenia 8000 Tojiro F-455

Kamień profesjonalny do ostrzenia 8000 Tojiro F-455

Profesjonalny kamień do ostrzenia 8000 Tojiro   Profesjonalny kamień do ostrzenia stalowych noży kuchennych. Granulacja 8000 służy do ostatecznego polerowania ostrza.    Wymiary kamienia (bez podstawki) 70 x 200 x 24mm.  

idź do sklepu
Kamień do ostrzenia dwustronny 1000/3000 Tojiro F-433

Kamień do ostrzenia dwustronny 1000/3000 Tojiro F-433

Dwustronny kamień do ostrzenia 1000/3000 Tojiro   Kamień do ostrzenia stalowych noży kuchennych. Granulacja 3000 służy do polerowania ostrza.   Wymiary kamienia (bez podstawki) 50 x 170 x 25 mm.

idź do sklepu
Tojiro- kamień wodny #1000

Tojiro- kamień wodny #1000

To jest japoński kamień wodny Tojiro o ziarnistości 1000. Kamień ten został wyprodukowany przez Fujitora Industr Co.Ltd w Japonii. Jego wymiary to 19,5 x 5,3 x 2 cm. Kamień wodny Tojiro o ziarnistości 1000 jest idealny do ostrzenia noży i innych narzędzi kuchennych. Ziarnistość 1000 pozwala na precyzyjne i efektywne ostrzenie, zapewniając długotrwałe i wyjątkowo ostry efekt. Ten kamień wodny jest również łatwy w użyciu - po prostu namocz go przez kilka minut w wodzie przed rozpoczęciem ostrzenia. Dzięki t

idź do sklepu
Nóż do uniwersalny 15 cm Tojiro Flash FF-UT150

Nóż do uniwersalny 15 cm Tojiro Flash FF-UT150

Nóż do uniwersalny Tojiro Flash 15 cm FF-UT150. Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10  Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 27,1 cm Długość ostrza - 15 cm Szerokość klingi - 2,3 cm Grubość klingi - ok. 2 mm Wa

idź do sklepu
Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Takobiki 240 mm

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Takobiki 240 mm

Nóż Tojiro-Pro Niigata Takobiki. Wykonany został ze stali węglowej Shirogami.Długość ostrza: 240 mmTwardość: HRC 59-60Made in Japan.  

idź do sklepu
Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 270 mm

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 270 mm

Nóż Tojiro-Pro Niigata Yanagiba. Wykonany został ze stali węglowej Shirogami.Długość ostrza: 270 mmTwardość: HRC 59-60Made in Japan.  

idź do sklepu
Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 240 mm

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 240 mm

Nóż Tojiro-Pro Niigata Yanagiba. Wykonany został ze stali węglowej Shirogami.Długość ostrza: 240 mmTwardość: HRC 59-60Made in Japan.  

idź do sklepu
Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Deba 165 mm

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Deba 165 mm

Nóż Tojiro-Pro Niigata Deba. Wykonany został ze stali węglowej Shirogami.Długość ostrza: 165 mmTwardość: HRC 59-60Made in Japan.

idź do sklepu
Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 300 mm

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 300 mm

Nóż Tojiro-Pro Niigata Yanagiba. Wykonany został ze stali węglowej Shirogami.Długość ostrza: 300 mmTwardość: HRC 59-60Made in Japan.  

idź do sklepu
Ostrzałka do noży Tojiro Pro

Ostrzałka do noży Tojiro Pro

Ostrzałka Tojiro Pro jest polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych. Fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Ponieważ rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła, jego kąt wypukły umożliwia nadanie nożowi pierwotnej ostrości. Gumowany i podstawa ma właściwości przeciwpoślizgowe.Wymiary: 19,5 x 7x 7,5 cmWaga: 305 gMade in Japan.Wskazówki dotyczące użytkowania1. Umieść ostrzałkę na płaskiej po

idź do sklepu
Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 270 mm dla leworęcznych

Nóż Tojiro-Pro NIIGATA Yanagiba 270 mm dla leworęcznych

Nóż Tojiro-Pro Niigata Yanagiba dla leworęcznych sushi masterów.Materiał: stal węglowa ShirogamiDługość ostrza: 270 mmTwardość: HRC 59-60

idź do sklepu