Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
Destylatory, drożdże do wina, drożdże gorzelnicze, brewkity, podpiwek, butelki, balony, esencje, zaprawki do alkoholu , węgiel kokosowy, zakrętki, kapsle
- Kategoria: Dom i ogród
Destylatory, drożdże do wina, drożdże gorzelnicze, brewkity, podpiwek, butelki, balony, esencje, zaprawki do alkoholu , węgiel kokosowy, zakrętki, kapsle
Pirosiarczyn potasu 100g Pirosiarczyn potasu (PP) - środek chemiczny powszechnie stosowany do stabilizacji moszczów i win. Może być również stosowany do płukania sprzętu winiarskiego i piwowarskiego. Opakowanie zawiera 100g krystalicznego pirosiarczynu potasu. Stosowanie: W zależności od zastosowania środka, zaleca się różne jego dawki: -do stabilizacji moszczu (aby zabezpieczyć go przed rozwojem bakterii i dzikich drożdży podczas fermentacji), stosuje się 1g pirosiarczynu potasu na 10 L mosz
Pożywka do drożdży winiarskich 50g Skład: ściany komórek drożdży, dwuzasadowy fosforan amonu, dwuwęglan potasu, tiamina (Vit.B1 - stymuluje wzrost drożdży i jest silnym aktywatorem fermentacji) – skład odpowiednio skomponowany by zapewnić stałą i kompletną fermentację oraz odpowiednie środowisko dla drożdży. Dawkowanie: 15 do 20g/50L – podstawowa fermentacja 25g/50L – dla restartu zatrzymanej fermentacji 5g/50L Pożywki dostarcza ok. 7mg/50L tiaminy (Vit.B) Przed dodaniem, odmierzoną porcję pożyw
Węglan wapnia 100g Węglan wapnia to uniwersalny środek stosowany w celu obniżenia kwasowości moszczu owocowego lub gronowego. Spożywczy węglan wapnia skutecznie zredukuje kwaśność wina. Jeśli trunek jest zbyt kwaśny wystarczy do niego dodać prezentowany produkt a jego kwasowość wyraźnie się zmniejszy. Za pomocą węglanu wapnia poprawimy smak domowego wina, ale również można go użyć do własnoręcznie produkowanych soków. Sposób użycia: Wystarczy zmieszać go z wodą i dodać do moszczu owocowego. Po upły
Pożywka do drożdży winiarskich 10g Skład: ściany komórek drożdży, dwuzasadowy fosforan amonu, dwuwęglan potasu, tiamina (Vit.B1 - stymuluje wzrost drożdży i jest silnym aktywatorem fermentacji) – skład odpowiednio skomponowany by zapewnić stałą i kompletną fermentację oraz odpowiednie środowisko dla drożdży. Dawkowanie: 15 do 20g/50L – podstawowa fermentacja 25g/50L – dla restartu zatrzymanej fermentacji 5g/50L Pożywki dostarcza ok. 7mg/50L tiaminy (Vit.B) Przed dodaniem, odmierzoną porcję pożyw
Bazylia 100g Bazylia charakteryzuje się korzennym, słodkawym smakiem i zapachem. Bazylię można łączyć ze wszystkimi warzywami, idealnie komponuje się z pomidorami, kapustą, czosnkiem, szpinakiem i fasolą. Zastosowanie bazylii: Do sałatek, zup, potraw z ryb i drobiu, kotletów, omletów, zielonych sosów.
Oregano 100g Oregano zwane "lebiodką pospolitą" charakteryzuje się cierpkim smakiem, idealnie komponuje się z innymi ziołami np. bazylią, tymiankiem. Wchodzi w skład różnych mieszanek przyprawowych (zioła prowansalskie, pomidor z chilli i oregano). Zastosowanie oregano: Idealnie komponuje się z warzywami pomidorem, papryką, cebulą, cukinią. Dobrze komponuje się z serami, różnymi dniami mięsnymi,rybą i owocami morza. Bardzo dobrze podkreśla smak kuchni włoskiej (pizzy, spaghetti, sałatek i zup).
Pieprz czarny mielony 100g Pieprz czarny jest najbardziej ostrym ze wszystkich rodzajów pieprzu, ma słodko-gorzki smak. Dodawany do potraw poprawia ich smak i aromat. Zastosowanie pieprzu czarnego: Do mięs, wędlin, pasztetów i ryb. Dodajemy go pod koniec gotowania. Pieprz jest jedną z najbardziej popularnych przypraw, niezastąpioną w każdej kuchni.
Pieprz czarny ziarno 50g Pieprz jest jedną z najbardziej popularnych przypraw, niezastąpioną w każdej kuchni, jest najbardziej ostrym ze wszystkich rodzajów pieprzu, ma słodko-gorzki smak. Dodawany do potraw poprawia ich smak i aromat. Zastosowanie pieprzu czarnego ziarnistego: Do zup, bulionów i marynat. Dodajemy go na początku gotowania.
Pieprz czarny ziarno 100g Pieprz jest jedną z najbardziej popularnych przypraw, niezastąpioną w każdej kuchni, jest najbardziej ostrym ze wszystkich rodzajów pieprzu, ma słodko-gorzki smak. Dodawany do potraw poprawia ich smak i aromat. Zastosowanie pieprzu czarnego ziarnistego: Do zup, bulionów i marynat. Dodajemy go na początku gotowania.
Pieprz ziołowy 100g Pieprz ziołowy to niezwykle aromatyczna mieszanka odpowiednio skomponowanych ziół i przypraw. Zastosowanie pieprzu ziołowego: Można go dodawać niemal do wszystkich potraw, oprócz słodkich. Znakomicie sprawdza się do przyprawiania mięs: kotletów i pieczeni. Można nim doprawiać również zupy, szczególnie grochówkę, fasolówkę i kapuśniak. Doskonale podkreśli smak jajek, surówek i sałatek. Składniki: gorczyca, kolendra, majeranek, cząber, kminek, tymianek, curry (kolendra,
Pieprz biały mielony 100g Pieprz nazywany jest „królem przypraw. Pochodzi z tej samej rośliny, z której otrzymuje się pieprz czarny i zielony, jednak zbierany jest w innej fazie dojrzałości i poddawany nieco innej obróbce. Wszystkie pieprze różnią się od siebie smakiem i zapachem. Pieprz biały ma subtelniejszy smak niż pieprz czarny i charakteryzuje się intensywnym zapachem. Zastosowanie pieprzu białego: Do białych mięs, sosów, pasztetów i dań rybnych. Dodawany pod koniec przyrządzania potr
Pieprz biały ziarno 50g Pieprz nazywany jest „królem przypraw. Pochodzi z tej samej rośliny, z której otrzymuje się pieprz czarny i zielony, jednak zbierany jest w innej fazie dojrzałości i poddawany nieco innej obróbce. Wszystkie pieprze różnią się od siebie smakiem i zapachem. Pieprz biały ma subtelniejszy smak niż pieprz czarny i charakteryzuje się intensywnym zapachem. Zastosowanie pieprzu białego ziarnistego: Do białych mięs, sosów, pasztetów i dań rybnych. Dodawany pod koniec przyrząd
Pieprz biały ziarno 100g Pieprz nazywany jest „królem przypraw. Pochodzi z tej samej rośliny, z której otrzymuje się pieprz czarny i zielony, jednak zbierany jest w innej fazie dojrzałości i poddawany nieco innej obróbce. Wszystkie pieprze różnią się od siebie smakiem i zapachem. Pieprz biały ma subtelniejszy smak niż pieprz czarny i charakteryzuje się intensywnym zapachem. Zastosowanie pieprzu białego ziarnistego: Do białych mięs, sosów, pasztetów i dań rybnych. Dodawany pod koniec przyrzą
Pieprz cytrynowy 100g Pieprz cytrynowy stanowi mieszankę pieprzu czarnego lub białego, kwasku cytrynowego, otartej skórki cytryny, soli, cukru, czosnku, cebuli i pasternaka. Zastosowanie pieprzu cytrynowego: Do dań rybnych ryb oraz smażonych mięs. Charakteryzuje się aromatycznym zapachem i ostrym smakiem. Składniki: sól, cukier, pieprz biały, cebula, kwasek cytrynowy, skórka cytryny, kurkuma, pasternak, kasza kukurydziana, barwnik naturalny - oleorezyna kurkumy, pieprz czarny.
Pieprz zielony ziarno 50g Pieprz zielony to niedojrzałe owoce pieprzu czarnego, które zostały wysuszone, tak aby nie stracić walorów smakowych i koloru. Jego smak nie jest tak palący, lecz delikatnie słodki, ma wyszukany, odświeżający smak i wyrazisty aromat. Zastosowanie pieprzu zielonego ziarnistego: Całe ziarna używa się do sosów, zup, bulionów, marynat, natomiast zmielony ma szersze zastosowanie, praktycznie nieograniczone (także do potraw mięsnych, warzyw, gulaszu, ryb, drobiu, sałatek,